Безопасен ли шафран (кесар) во время беременности?

Ваша культура влияет на то, что вы едите, больше, чем вы можете себе представить. Ваше происхождение может даже окрасить советы, которые вы получаете во время беременности о том, «что лучше есть для ребенка». (Если у вас много тетушек и двоюродных бабушек, вы, вероятно, киваете в знак признания.)

Итак, если у вас есть корни в культурах, в которых шафран является популярной или широко используемой приправой, вы, возможно, уже встречали некоторые советы о пользе шафрана во время беременности. Однако также важно знать о его потенциальных последствиях во время беременности.

Что такое шафран?

Шафран - это специя, которую получают из растения шафран крокус, также известного как Crocus sativus. Подавляющее большинство мировых поставок шафрана выращивается в Иране, хотя он также выращивается в таких странах, как Индия, Афганистан, Марокко и Греция.

Шафран известен своими антиоксидантными свойствами - помимо других преимуществ для здоровья - и впечатляющий цена. Шафран обычно считается самой дорогой специей в мире из-за трудоемкости его выращивания и сбора урожая.

Во время беременности

Некоторые культуры считают, что вам следует найти способ употреблять шафран после первого триместра беременности.

Во многих культурах существуют традиционные или культурные табу на питание во время беременности (и во время кормления грудью). Например, в некоторых сельских районах Индии некоторые продукты считаются «горячими» и «холодными».

Кроме того, поскольку беременность считается «горячим» состоянием, беременным обычно рекомендуется избегать «горячей» пищи, такой как ананас, папайя, банан и даже яйца и мясо, до родов. Людей беспокоит, что эти продукты вызывают выкидыш, трудные роды и даже аномалии развития плода.

Тем не менее, опросы женщин в сельских районах Индии показали, что шафран получает одобрение во время беременности. Почему? Потому что он должен сделать кожу ребенка светлее или светлее, что считается желательным результатом. Также считается, что он снимает некоторые общие симптомы беременности.

Безопасен ли шафран на всех трех триместрах беременности?

Некоторые исследования, в том числе некоторые клинические испытания, показали, что шафран может помочь облегчить симптомы предменструального синдрома, такие как спазмы.

Но когда вы беременны или думаете о беременности, это уже не только о вас. Итак, важно понимать, безопасен ли для вас шафран. и Ваш ребенок.

Как и во многих случаях беременности, кажется, что первый триместр может быть самым важным. Хотя было бы полезно провести дополнительные исследования, существующие исследования показывают, что, возможно, лучше всего избегать шафрана в течение первого триместра.

Одно небольшое исследование 2014 года показало, что частота выкидышей была выше у женщин-фермеров, которые подвергались воздействию шафрана в течение первого триместра беременности.

Культурная практика аюрведы рекомендует избегать шафрана в течение первого триместра, но большинству людей рекомендуется начать употребление шафрана после того, как они почувствуют, что их ребенок шевелится.

Возможные преимущества шафрана во время беременности

Шафран веками использовался в традиционной медицине для лечения широкого спектра заболеваний, в том числе некоторых, которые могут повлиять на беременных, таких как:

• изжога
• проблемы с пищеварением
• высокое кровяное давление

И некоторые люди продолжают использовать шафран для облегчения этих состояний. Было даже предложено употреблять от 0,5 до 2 граммов в день для поддержания эластичности тканей матки во время беременности, но только после первого триместра.

Тем не менее, исследований потенциальной токсичности этой специи среди беременных или кормящих женщин проводилось не так много, и эксперты считают, что необходимы дополнительные исследования токсичности.

Однако, когда вы донеслись (или почти закончили), и вам становится неловко, неудобно и вы мечтаете о способах начала родов, шафран может быть неплохой идеей.

Традиционная медицина считает, что шафран полезен для стимулирования родов, поскольку он влияет на гладкие мышцы, стимулирует сокращения матки и помогает всему процессу.

Кроме того, исследования показывают, что употребление шафрана может помочь подготовить шейку матки к большому шоу.

В одном рандомизированном клиническом исследовании была изучена эффективность шафрана у 50 доношенных женщин. Результаты показали, что шафран помогает созреть шейку матки и подготовить ее к родам. Однако исследователи пришли к выводу, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на реальную доставку.

После родов можно попробовать шафран, если вы чувствуете себя подавленным. Рандомизированное клиническое исследование 2017 года с участием 60 молодых матерей показало, что шафран, похоже, помогает улучшить симптомы послеродовой депрессии.

Конечно, вы можете сначала провести его у своего акушера-гинеколога, поскольку необходимы дополнительные исследования.

Может ли шафран изменить цвет кожи вашего ребенка?

Одна из причин, по которой люди выбрали шафран, - это его предполагаемое влияние на цвет кожи их ребенка. Некоторые культуры считают, что шафран сделает кожу вашего ребенка светлее. Однако нет никаких научных доказательств того, что употребление шафрана во время беременности будет иметь такой эффект.

Не волнуйтесь: ваш ребенок будет абсолютно красивым, независимо от того, любите ли вы шафран во время беременности.

Может ли большое количество шафрана вызвать выкидыш?

Есть причина проявлять осторожность с шафраном во время беременности.

Некоторые исследования показали, что воздействие большого количества шафрана может увеличить риск выкидыша. Например, одно исследование предупреждает, что следует избегать приема больших доз, таких как более 5 граммов в день, во время беременности, поскольку они могут стимулировать матку.

Итак, если вы склонны готовить с шафраном или думаете о том, чтобы взбить немного шафранового молока, вы можете сначала проконсультироваться со своим акушером-гинекологом или акушеркой. Они могут дать вам зеленый свет за небольшую сумму, но всегда лучше сначала обсудить это.

Как приготовить шафрановое молоко

Вы поклонник шафранового молока и вне первого триместра? Шафрановое молоко - это подслащенное молоко, в которое добавлен шафран. Его получают путем замачивания нескольких ниток шафрана в молоке, а затем добавления других веществ для подслащивания или усиления вкуса, например кардамона, измельченного или измельченного миндаля.

В некоторых культурах шафрановое молоко, также известное как молоко кесар или индийское молоко кесар, часто рекомендуется беременным. Однако ваш акушер-гинеколог может посоветовать вам воздержаться, по крайней мере, в течение первого триместра или около того, учитывая некоторые предупреждения о воздействии шафрана.

Вывод

Прежде чем обращаться к каким-либо лекарствам или лечению на травах, проконсультируйтесь со своим акушером-гинекологом. Некоторые травы, специи и растения можно считать безопасными для употребления во время беременности, но это также может зависеть от того, сколько вы потребляете и когда.

Еда: что есть во время беременности