Элементарная диета состоит из легкоусвояемых формул, которые поставляются в жидкой или порошковой форме и обеспечивают все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.
Он предназначен для тех, у кого серьезные проблемы с пищеварением, и обычно проводится под наблюдением квалифицированной медицинской бригады.
Некоторые люди могут пытаться придерживаться элементарной диеты, чтобы похудеть, несмотря на отсутствие доказательств, подтверждающих ее использование по причинам, не связанным с лечением конкретных заболеваний.
В этой статье объясняется, что такое элементарная диета, и рассматриваются ее потенциальные преимущества, недостатки и эффективность для похудания.
Что такое элементарная диета?
Элементная диета состоит из полных питательных смесей в «предварительно переваренной» форме. Эти формулы выпускаются в жидкой форме или в порошках, которые предназначены для смешивания с водой и употребления.
Элементарные формулы содержат белок, жир и углеводы, которые уже расщеплены на строительные блоки - аминокислоты, жирные кислоты и сахара. Также они содержат витамины и минералы.
Поскольку питательные вещества в этой форме легко усваиваются, элементарная диета позволяет вашему пищеварительному тракту отдыхать, не подвергая риску потребление питательных веществ.
Большинство элементарных формул содержат больше углеводов и белков, чем жиров, так как жир может быть трудно перевариваемым.
Элементарная диета часто назначается людям, имеющим серьезные проблемы с пищеварением. Было показано, что он помогает контролировать симптомы, связанные со следующими заболеваниями:
- Болезнь Крона: это воспалительное заболевание кишечника, характеризующееся болью в животе, вздутием живота, диареей и рвотой.
- Эозинофильный эзофагит (EoE): EoE - это воспалительное заболевание, которое повреждает пищевод и приводит к затруднению глотания, боли в груди и изжоге.
- Чрезмерный бактериальный рост в тонком кишечнике (SIBO): SIBO характеризуется чрезмерным количеством бактерий в тонком кишечнике, что приводит к вздутию живота, газам и боли в желудке.
Кроме того, медицинские работники могут назначать элементарные диеты людям, перенесшим операции на желудочно-кишечном тракте или кишечнике, а также тем, кто изо всех сил пытается удовлетворить свои потребности в питательных веществах, например, людям, больным раком или нервной анорексией.
Некоторых людей может привлечь элементарная диета, которая поможет им похудеть, но она не предназначена для этой цели.
РезюмеЭлементарная диета состоит из полноценных, легкоусвояемых смесей. Обычно он используется для лечения заболеваний пищеварительной системы и других медицинских проблем, но некоторые люди могут попробовать его для похудания.
Как работает элементарная диета
Те, кто придерживается элементарной диеты, обычно потребляют только элементарные смеси и не употребляют твердую пищу. Вода и простой чай обычно являются единственными разрешенными жидкостями.
Составы Elemental выпускаются в жидкой или порошковой форме, и их можно вводить через зонд для кормления или внутривенную терапию, или смешивать с водой и употреблять в виде напитка.
Медицинские работники часто рекомендуют пить смеси Elemental в медленном темпе, чтобы предотвратить спазмы и дискомфорт в желудке.
Несколько коммерчески приготовленных элементарных формул разработаны для обеспечения достаточного количества калорий и всех необходимых питательных веществ. Они доступны как безрецептурные продукты, так и по рецепту.
Элементарная диета почти всегда контролируется зарегистрированным диетологом и врачом, которые рекомендуют тип и количество смеси в зависимости от потребностей каждого человека в калориях и питательных веществах.
В большинстве случаев человек получает все свое питание из элементарных смесей, но некоторые люди могут получать только часть своих ежедневных потребностей из смесей, а остальную часть - из твердой пищи. Эти случаи называются полуэлементными или полуэлементными диетами.
Некоторые люди, например, те, у кого была удалена часть кишечника, бесконечно соблюдают элементарную диету, в то время как другие полагаются только на элементарные формулы, пока их симптомы не улучшатся.
Элементная диета обычно не рекомендуется для похудания, но теоретически может использоваться для этой цели.
РезюмеЛюди, соблюдающие элементарную диету, обычно полагаются на формулы элементаров для удовлетворения всех своих потребностей в питании и не едят твердую пищу. Обычно они находятся под наблюдением медицинской бригады и соблюдают диету, пока их симптомы не улучшатся.
Может ли это помочь вам похудеть?
Некоторые аспекты элементарной диеты могут помочь похудеть, но научных исследований по этой конкретной теме нет.
Исследования на людях с заболеваниями, которые лечатся элементарной диетой, показали, что это может привести к значительной потере веса. Однако это не считается положительным или предполагаемым результатом диеты.
Поскольку элементарная диета обычно состоит из полноценно питательных смесей и не состоит из других продуктов, ей легко следовать и не нужно готовить пищу.
Теоретически вы можете пить формулы элементалей и избегать твердой пищи, при этом удовлетворяя свои потребности в питательных веществах.
Одноразовые пакеты с элементарной формулой доступны в большинстве аптек и позволяют легко контролировать потребление калорий.
Однако соблюдение элементарной диеты не рекомендуется без наблюдения врача или квалифицированного медицинского работника.
В целом, формулы элементарного питания обычно предназначены для людей с определенными заболеваниями. Следовательно, они не подходят для похудания.
РезюмеПри элементарной диете легко удовлетворить свои потребности в питательных веществах и контролировать количество потребляемых калорий. Однако формулы Elemental не предназначены для похудания и не рекомендуются без наблюдения врача.
Другие преимущества элементарной диеты
Исследования показывают, что элементарные диеты могут помочь справиться с симптомами воспалительных заболеваний и состояний, влияющих на ваш пищеварительный тракт.
Это связано с тем, что макроэлементы - белки, жиры и углеводы - в элементарных формулах уже расщеплены, что позволяет им быстро всасываться в тонком кишечнике. В свою очередь, ваш кишечник может отдыхать.
Элементарные диеты десятилетиями использовались для лечения болезни Крона, состояния, которое вызывает хроническое воспаление пищеварительного тракта, боли в желудке, мальабсорбцию и ряд других проблем.
Они также помогают лечить эозинофильный эзофагит (ЭоЕ), который возникает в результате повреждения слизистой оболочки пищевода и приводит к затруднениям глотания, боли и изжоге.
Одно исследование с участием 21 взрослого с EoE показало, что 88% участников больше не испытывали симптомов этого состояния после 4 недель элементарной диеты. Диета также привела к значительному уменьшению воспаления.
Кроме того, элементарные диеты могут помочь в лечении роста бактерий в тонком кишечнике (SIBO), который характеризуется вздутием живота, газами и болью в желудке.
Поскольку питательные вещества, содержащиеся в элементарной диете, быстро усваиваются, они могут быть недоступны достаточно долго, чтобы прокормить кишечные бактерии, что приводит к их истощению и предотвращению чрезмерного роста.
Исследование с участием 93 взрослых с СИБР показало, что соблюдение элементарной диеты в течение 21 дня привело к нормальным дыхательным тестам на лактулозу у 85% участников. Аномальные дыхательные тесты на лактулозу являются маркером СИБР.
Более того, более половины из тех, кто прошел нормальный дыхательный тест, испытали улучшение симптомов.
Наконец, элементарная диета может помочь справиться с болью, связанной с хроническим панкреатитом, но исследования ограничены.
РезюмеЭлементарная диета может помочь справиться с заболеваниями, поражающими пищеварительный тракт, включая болезнь Крона, эозинофильный эзофагит (EoE) и избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике (SIBO).
Минусы диеты
У соблюдения элементарной диеты для похудения есть несколько недостатков.
Во-первых, его следует выполнять только под наблюдением врача и не рекомендуется для тех, у кого нет определенного заболевания.
Кроме того, элементарной диете может быть очень трудно придерживаться в долгосрочной перспективе, поскольку она состоит исключительно из элементарных формул и обычно исключает твердую пищу.
Люди, соблюдающие элементарную диету, могут на начальных этапах испытывать усталость и раздражительность из-за отсутствия выбора пищи.
Кроме того, формулы Elemental могут стоить более 10 долларов за упаковку и быть чрезвычайно дорогими для повседневного использования, особенно если у вас нет рецепта или страховки.
Например, вам может потребоваться 4 или более одноразовых пакета (300 калорий каждый) в день для удовлетворения ваших потребностей в калориях, что может стоить более 40 долларов.
Составы Elemental обычно содержат очень мало жиров и много углеводов, что может привести к скачку уровня сахара в крови. Следовательно, элементарная диета может привести к нарушению регуляции уровня сахара в крови у людей с проблемами контроля сахара в крови, такими как диабет 2 типа.
Наконец, в элементарных смесях относительно мало жира по сравнению с белком и углеводами. Если вы продолжительное время придерживаетесь элементарной диеты, не употребляя дополнительных жиров, возможно, вы не удовлетворяете свои ежедневные потребности в жирах.
РезюмеСледование элементарной диете для похудения излишне ограничительно и дорого и может привести к усталости и скачкам сахара в крови.
Стоит ли попробовать элементарную диету?
Элементарная диета под наблюдением врача и диетолога может помочь в лечении серьезных проблем с пищеварением.
Если вы страдаете одним из условий, которые может помочь улучшить элементарная диета, например, болезнь Крона или СИБР, поговорите со своим лечащим врачом о соблюдении диеты.
Однако использование элементарной диеты для других целей, кроме лечения этих конкретных заболеваний, не рекомендуется.
В частности, соблюдение элементарной диеты для похудения было бы очень ограничительным, дорогостоящим и ненужным для здорового человека. Также нет исследований, подтверждающих использование этой диеты для похудания.
Вместо этого попробуйте придерживаться сбалансированной диеты с разнообразными питательными продуктами. Это может быть эффективным способом похудеть без таких крайних ограничений.
РезюмеЭлементарная диета может помочь в лечении серьезных проблем с пищеварением, но, вероятно, она не нужна и чрезмерно ограничивает здорового взрослого человека, который пытается похудеть.
Суть
Элементарная диета состоит из легкоусвояемых жидких формул, обеспечивающих все необходимые организму питательные вещества.
Обычно его используют под наблюдением врача для лечения серьезных проблем с пищеварением.
Хотя теоретически вы можете следовать элементарной диете, чтобы попытаться похудеть, это не рекомендуется.
Сбалансированная диета, основанная на цельных продуктах, - лучший способ похудеть и достичь своих целей.
