Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Кетогенная, или кето, диета - это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая имеет ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса.
Для тех, кто придерживается этой диеты, протеиновые батончики могут быть удобным вариантом, когда вам нужно быстро перекусить или сытно перекусить. Однако найти кето-дружественный батончик может быть сложно, так как большинство протеиновых батончиков либо содержат слишком много углеводов, либо слишком мало жиров.
Кроме того, даже протеиновые батончики, отвечающие правильным критериям, не всегда являются полезными для здоровья вариантами, поскольку они часто содержат большое количество искусственных ингредиентов, добавок и консервантов.
Тем не менее, если вы присмотритесь, вы можете найти протеиновые батончики, которые одновременно подходят для кето и питательны. Как вариант, вы можете сделать их самостоятельно.
Вот 10 полезных кето-дружественных протеиновых батончиков.
Выбор лучших кето-протеиновых батончиков Healthline
Идеальные кето-батончики
Эти протеиновые батончики, специально разработанные для кето-диеты, имеют пять вкусов, включая булочки с корицей, соленую карамель и тесто для печенья с шоколадной крошкой.
Perfect Keto разрабатывает свои батончики так, чтобы на батончик приходилось всего 2–3 чистых углеводов, а также около 17 граммов жира и 11 граммов белка.
Подобные кето-дружественные батончики регулярно содержат клетчатку и сахарные спирты, которые ваше тело не может полностью переварить и усвоить. Следовательно, вычитание граммов клетчатки и сахарных спиртов из общего количества углеводов дает вам количество чистых (усвояемых) углеводов.
Вы часто будете видеть количество чистых углеводов, выделенное на упаковке, хотя это значение, вероятно, ниже, чем общее количество углеводов, указанное в информации о питании.
Батончики Perfect Keto имеют относительно короткий список ингредиентов, который включает миндальное масло, волокна тапиоки, масло какао, кешью, масло среднецепочечных триглицеридов (MCT), коллаген травяного откорма и стевию.
Хотя необходимы дополнительные исследования, жирные кислоты, содержащиеся в масле MCT, могут улучшить физическую работоспособность и способствовать снижению веса за счет уменьшения жировых отложений.
Протеиновые батончики MariGold
Протеиновые батончики MariGold представлены в семи вариантах вкуса и известны своим домашним вкусом и текстурой.
Каждый батончик содержит 2–3 грамма чистых углеводов, 5–8 грамм клетчатки, 16–18 грамм жира и впечатляющие 20–21 грамм белка. Они сделаны всего из нескольких ингредиентов, в том числе из порошка сывороточного протеина травяного откорма.
Сывороточный порошок - популярная добавка, потому что его белок может быстро усваиваться вашим организмом. В результате это может способствовать значительному увеличению силы, мышечной массы и даже потере жира.
Батончики также не содержат сахарных спиртов, которые представляют собой натуральные или искусственные углеводы, которые имеют сладкий вкус, но содержат половину калорий, чем сахар. Некоторые люди могут отказаться от сахарных спиртов, потому что они иногда могут вызывать расстройство пищеварения.
Вместо этого эти батончики подслащивают стевией, экстрактом плодов монаха или их комбинацией. Оба являются альтернативой натуральному сахару с нулевым содержанием калорий.
Кроме того, некоторые батончики MariGold содержат мало короткоцепочечных неперевариваемых углеводов, называемых FODMAP, которые могут вызывать у некоторых людей побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как вздутие живота, газы и запоры.
Бары DNX
Если вы любите вяленое мясо, вам подойдут бары DNX.
Батончики DNX, сделанные из кур свободного выгула, бизона или говядины, не содержат добавленных сахаров. Дополнительные ингредиенты включают яичные белки, финики, обезвоженные овощи, орехи, семена и специи.
Для дополнительного питания батончики содержат масло сача инчи. Также называется сача арахис, сача инчи (Plukenetia volubilis) - это растение, которое дает семена, богатые кальцием, витамином А и незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые могут уменьшить воспаление.
Батончики DNX предлагают сопоставимое количество питательных веществ. Например, их батончик из говядины травяного откорма, неотеченного бекона и перца халапеньо содержит 140 калорий, 9 граммов жира, 1 грамм чистых углеводов, 1 грамм сахара и 14 грамм белка.
Кето Бары
Компания Keto Bars, основанная в 2012 году, была одной из первых компаний, создавших протеиновые батончики специально для кето-диеты. В дополнение к тому, что их батончики с высоким содержанием жиров и низким содержанием чистых углеводов, они веганские, без молочных продуктов, глютена и сои.
Все четыре их вкуса имеют краткие списки ингредиентов и сделаны на основе несладкого шоколада, кокосового ореха и орехового масла. Чтобы они не содержали сахара, в Keto Bars используются два альтернативных подсластителя - стевия и эритрит.
Эритрит - это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах, таких как арбуз и виноград, а также в ферментированных продуктах, таких как сыр и вино. Однако его тоже можно изготовить.
Хотя эритритол кажется очень безопасным, одно исследование показало, что употребление 50 граммов его вызывает побочные эффекты со стороны пищеварения, включая тошноту и дискомфорт в желудке.
Поскольку один батончик кето содержит всего 5 граммов этого подсластителя, маловероятно, что он вызовет эти побочные эффекты.
Хотя батончики немного различаются по количеству калорий и содержанию макроэлементов, они обычно содержат около 230 калорий, 20 граммов жира, 3 грамма чистых углеводов, 7 граммов клетчатки и 6 граммов белка.
Протеиновые батончики Атлас
Протеиновые батончики Atlas с 6 вкусами, напоминающими десерт, и консистенцией теста для печенья, предлагают примерно 200 калорий, 11 граммов жира, 15 граммов белка и 5 граммов чистых углеводов каждый.
В отличие от многих конкурентов, Atlas не использует искусственные подсластители или сахарные спирты. Вместо этого каждый батончик слегка подслащивают экстрактом плодов монаха - натуральным подсластителем с нулевой калорийностью.
Кроме того, в состав батончиков входят две травы, которые считаются адаптогенами - экстракт ашваганды и порошок корня маки. Исследования показывают, что адаптогены могут помочь справиться со стрессом, повысить уровень энергии и уменьшить беспокойство.
BHU Кето Бары
Кето-дружественные протеиновые батончики BHU имеют нечеткую текстуру и сделаны без каких-либо искусственных подсластителей и консервантов. В результате их нужно хранить в холодильнике.
Хотя все 5 вкусов различаются по содержанию питательных веществ, каждый батончик содержит 200–270 калорий, 15–18 граммов жира, 2–3 грамма чистых углеводов, 8–11 граммов белка и впечатляющие 9–12 граммов клетчатки.
Одним из уникальных ингредиентов этих батончиков является органическая тапиоковая мука, содержащая пребиотические волокна. Эта неперевариваемая клетчатка помогает питать полезные бактерии в кишечнике, поддерживая правильное пищеварение, сильную иммунную систему и здоровье сердца.
Dang Bars
Многие ингредиенты батончиков Dang сразу же распознаются как питательные и благоприятные для кето, например, орехи, гороховый белок, семена чиа и подсолнечника.
Каждый батончик содержит 4–5 граммов чистых углеводов, 14–16 граммов жира и 9–10 граммов белка.
Примечательно, что продукция Dang также является веганской.
Кроме того, эти батончики содержат клетчатку из корня цикория, которая является отличным источником полезных для кишечника пребиотических волокон. Тем не менее, в нем также много FODMAP, поэтому некоторые люди могут плохо переносить эти батончики.
Протеиновые батончики Primal Kitchen
Хотя вы, возможно, знаете Primal Kitchen по их маслу авокадо или салатным заправкам с минимальным содержанием ингредиентов, компания также предлагает линейку кето-дружественных протеиновых батончиков.
Все нынешние пять вкусов сделаны на основе орехов, яичных белков, кокосового масла и различных специй, таких как корица и мускатный орех. Затем их подслащивают экстрактом плодов монаха и небольшим количеством меда.
Многие батончики также содержат семена льна, которые являются отличным источником растительных жирных кислот омега-3. Помимо уменьшения воспаления, омега-3 важны для вашего сердца, мозга и иммунной системы.
Каждый батончик содержит примерно 200 калорий, 16 граммов жира, 8–9 граммов белка, 6 граммов клетчатки, 2 грамма сахара и 4 грамма чистых углеводов.
Домашние протеиновые батончики с низким содержанием углеводов
Домашние кето-батончики идеально подходят, если вы хотите тщательно контролировать используемые ингредиенты или просто наслаждаться мастерством приготовления собственных продуктов.
По этому рецепту готовятся батончики с 319 калориями и 7 граммами белка в каждом. Кроме того, каждый батончик содержит целых 28 граммов жира и всего 4 грамма чистых углеводов.
В дополнение к горстке других цельных ингредиентов эти батончики богаты миндалем, орехами пекан и миндальным маслом. Исследования показали, что регулярное употребление орехов может помочь похудеть и уменьшить хроническое воспаление.
Домашние батончики из арахисового масла без выпечки
Всем, кто любит чашки с арахисовым маслом, понравятся эти протеиновые батончики с арахисовым маслом без выпечки, на приготовление которых уходит менее 10 минут.
Все, что вам нужно, это пять ингредиентов с низким содержанием углеводов: кокосовая мука, протеиновый порошок по вашему выбору, арахисовое масло, липкий подсластитель по вашему выбору и шоколадная стружка.
Чтобы эти батончики оставались кето-совместимыми, рецепт рекомендует использовать сироп из фруктов монаха, потому что он не содержит углеводов. Возможно, вы захотите дважды проверить, что и ваш протеиновый порошок, и шоколадная стружка также являются кето-дружественными.
Как выбрать полезный кето-протеиновый батончик
Существует несколько версий кето-диеты, но самая популярная из них побуждает получать не менее 70% ежедневных калорий из жиров, 20% из белков и не более 10% из углеводов.
Таким образом, при выборе кето-протеинового батончика вы должны как можно точнее придерживаться этого расщепления макроэлементов.
Для 200-калорийного батончика это соотношение будет равняться 16 г жира, 10 г белка и не более 5 г углеводов.
Старайтесь избегать батончиков с длинным списком незнакомых вам ингредиентов, таких как искусственные подсластители или консерванты, поскольку они указывают на то, что батончик подвергся интенсивной переработке.
Диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов связаны с повышенным риском хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и ожирение.
Вместо этого выбирайте батончики, приготовленные в основном из настоящих продуктов, таких как масла, специи, натуральные подсластители, орехи и семена. Поскольку кето-диета богата жирами, вам также следует искать полезные жиры, такие как орехи и ореховое масло, масло MCT, масло авокадо и семена льна, чиа или конопли.
Суть
Многочисленные протеиновые батончики с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира соответствуют кето-диете, чтобы вы чувствовали себя сытыми между приемами пищи или обеспечивали быстрый и легкий завтрак.
Важно искать те, которые содержат приличное количество белка, клетчатки, полезных жиров и других питательных ингредиентов.
Конечно, можно также приготовить партию самодельных батончиков.
