Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Семена льна - это крошечные семена, которые богаты питательными веществами.
Они являются отличным растительным источником антиоксидантов, белка, клетчатки и противовоспалительных жирных кислот омега-3.
Однако цельные семена льна имеют прочную внешнюю оболочку, которая не позволяет им разрушаться в вашем пищеварительном тракте. Чтобы получить максимальную пользу, лучше всего есть молотые семена льна.
Семена льна можно купить в продуктовых магазинах или в Интернете. Тем не менее, если вы хотите измельчить семена льна самостоятельно, есть много способов сделать это.
В этой статье рассматриваются лучшие способы измельчения семян льна.
Блендер или кухонный комбайн
Для измельчения семян льна можно использовать блендер или кухонный комбайн. Многие люди имеют дома хотя бы одну из этих бытовых приборов.
Чтобы измельчить семена льна с помощью блендера, добавьте в устройство 1 стакан (149 граммов) семян льна и перемешивайте в течение нескольких минут или пока лен не будет измельчен до желаемой консистенции.
С помощью кухонного комбайна добавьте не менее 1 стакана (149 граммов) семян льна и измельчите, пока они не достигнут желаемой консистенции. Это займет несколько минут.
Однако использование блендера или кухонного комбайна отнимает много времени, и вам нужно измельчать сразу большие количества. Другие методы позволяют измельчать мелкими партиями.
РезюмеСемена льна можно измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна, но вы должны измельчать порциями не менее 1 стакана (149 граммов) за раз.
Кофемолка
Использование кофемолки - самый простой и удобный способ измельчения семян льна.
Кофемолки относительно недорогие, а также быстрые и эффективные.
Чтобы измельчить семена льна таким образом, добавьте целые семена до уровня заполнения кофемолки, которую вы специально используете для семян льна, и включите ее. Для полного измельчения семян потребуется всего несколько секунд.
Кроме того, использование кофемолки позволяет измельчать только необходимое количество кофе, что сокращает количество отходов.
РезюмеКофемолка - это простой, быстрый и удобный способ измельчения семян льна.
Рукой
Есть также инструменты, которые можно использовать для измельчения семян льна вручную.
Одна из них - льняная мельница, представляющая собой специализированный кухонный инструмент, предназначенный исключительно для ручного измельчения льна. Похоже на мельницу для перца.
Фактически, вы даже можете использовать мельницу для перца, чтобы измельчить семена льна после того, как они будут опорожнены и очищены, чтобы не осталось остатков перца.
Наконец, вы можете использовать ступку и пестик, чтобы измельчить семена льна вручную. Используйте пестик (предмет в форме булавы), чтобы раздавить семена льна о ступку (миску), чтобы измельчить их.
Эти варианты позволяют измельчать до 1 столовой ложки семян льна за раз. Однако они требуют больше времени и менее эффективны, чем использование кофемолки.
РезюмеВы можете измельчить семена льна вручную, используя мельницу для перца, мельницу для льна или ступку с пестиком.
Место хранения
Независимо от того, какой способ измельчения вы выберете, молотые семена льна можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Следовательно, вам следует измельчать только то количество, которое, по вашему мнению, вы сможете использовать за это время.
Молотые семена льна должны иметь землистый и слегка ореховый вкус. Если они горькие на вкус, скорее всего, они протухшие, и их следует выбросить.
РезюмеМолотые семена льна можно хранить в холодильнике в герметичной таре до 1 недели.
Суть
Семена льна богаты полезными жирами, антиоксидантами, клетчаткой и белком. Однако цельные семена льна не полностью расщепляются в кишечнике, поэтому лучше есть их молотыми, чтобы получить максимальную питательную пользу.
Использование кофемолки - самый простой и удобный способ измельчения семян льна.
Тем не менее, блендер, кухонный комбайн, мельница для перца, мельница для льна или ступка с пестиком также могут выполнить эту задачу.
Измельчение собственных семян льна - это простой процесс, который поможет вам ощутить их многочисленные преимущества для здоровья.
Где купитьЕсли вы хотите добавить в свой рацион молотые семена льна, вы можете купить семена и оборудование на месте или в Интернете:
- цельные семена льна
- кофемолки
- измельчители льна и специй
- ступки и пестики
