Ненавижу модные диеты. Но я в отчаянии попробовал это - и, возможно, больше никогда не вернусь.
Сначала я неохотно перешла на кетогенную диету. Я глубоко ненавижу причудливые диеты и все ложные обещания, которые они обычно несут с собой. Как человек с расстройством пищевого поведения в прошлом, я провел бесчисленные часы с диетологами и терапевтами, изучая, как должны выглядеть здоровые отношения с едой, и я знаю, что это не исключение целых групп продуктов во имя похудания.
Но у меня эндометриоз 4 стадии. По сути, это означает, что я полностью бесплоден, и у меня могут быть мучительные месячные. Восемь лет назад мне сделали три серьезные операции, которые, казалось, изменили ситуацию, но в последнее время боль возвращается. И вот мой следующий шаг - гистерэктомия.
Мне 35 лет. Если честно, я не хочу идти
через хирургически вызванную менопаузу. Но я также не хочу быть в
хронической боли тоже нет.
Итак, когда я вернулся домой из круиза в начале этого года, чувствуя себя полным дерьмом - потому что еда и питье, как будто не наступит завтрашний день, могут сделать это с девушкой с воспалительным заболеванием, - я решил попробовать кето. Не для похудания, а для предполагаемых противовоспалительных свойств.
Как я уже упоминал, я сделал это неохотно. За последние 10 лет я испробовала бесчисленное количество противовоспалительных диет. Единственный, кто даже приблизился к помощи, был низкий уровень FODMAP, который я начал после того, как мне поставили диагноз SIBO, или избыточный бактериальный рост тонкой кишки (досадное последствие всех моих операций на брюшной полости).
Некоторые из этих диет на самом деле заставляли меня чувствовать себя хуже - что, как я позже выяснил, могло быть связано с тем, что я добавлял больше продуктов, к которым я лично чувствителен, таких как чеснок, к антимолочным, антиглютеновым, антикофеиновым и т. Д. я принимал антиалкогольные, анти-забавные диеты.
В любом случае, я не собираюсь лгать: я начал кето в основном для того, чтобы
может доказать, что все сторонники его магических целебных свойств ошибаются.
Сначала я медленно погрузился в кето-диету, начиная с середины цикла с довольно простых и простых планов питания. Вкусная яичница с беконом на завтрак, салаты из козьего сыра и бекона на обед, курица-гриль Costco со сливочным сыром и спаржей на обед, плюс столько ложек арахисового масла, сколько я хотел. (Следует, наверное, отметить, что я ем много арахисового масла.)
Первая неделя была ужасной. О кето-гриппе говорят? Это не шутка. По утрам мне было трудно дойти до машины, чтобы отвозить ребенка в школу. Я чувствовал себя ужасно. Но я протолкнулся - потому что я собирался делать это в течение 30 дней исключительно для того, чтобы потом написать о том, что за чушь была вся диета. И я не смог бы этого сделать, если бы не дал честный шанс.
потом
случилось что-то странное. Мне стало лучше. Более энергичный во всем
днем, даже в те дни, когда накануне ночью я не выспался.
Я перестала тянуться к сладкому и хлебу и была в основном удовлетворена своей жирной едой, которая по-прежнему позволяла мне наслаждаться некоторыми из моих любимых блюд, такими как сыр, арахисовое масло и оливки каламата.
Затем что-то еще более странный получилось. Примерно через две недели после начала кето-диеты я пошла в ванную и поняла, что у меня начались месячные.
Для многих женщин это может показаться совершенно нормальным. Но я знаю, что женщины с тяжелым эндометриозом поймут, какое безумие представить себе начало менструации, даже не подозревая об этом. Для меня спазмы и боль обычно начинаются за часы, а иногда и за дни до начала менструации. я всегда знаю, что это приближается.
Но в тот день, сидя в ванной и глядя на кровь на туалетной бумаге, я ничего не почувствовал.
Это чудесное отсутствие боли продолжалось в течение следующих нескольких дней. Хотя мой период обычно требует тщательной калибровки инструментов для обезболивания - я обычно выбираю микродозирование марихуаны, а не принимаю прописанные мне обезболивающие, в основном потому, что я мать-одиночка, которой нужно уменьшить боль, но все же должен быть функциональным - я принял в общей сложности три тайленола за этот период и потратил не более 15 минут на грелку - то, что я вытащил в основном по привычке, а не по реальной необходимости.
Думаю, это был самый легкий период в моей жизни.
И теперь я ненавижу себя за то, что говорю это, но ... я не думаю, что когда-нибудь смогу вернуться. Если бы это сделала кето, если бы кето дало мне безболезненный период… считайте меня. Мне больше никогда не придется есть ни одного куска хлеба.
Я все еще беспокоюсь о том, как люди начинают кето-диету для похудения, не обязательно проводить исследования или предпринимать шаги, чтобы убедиться, что они по-прежнему получают полный спектр необходимого питания. Но в терапевтических целях должен сказать, что я потрясен результатами, которые я испытал. И я, возможно, только что стал одним из тех людей, которые с энтузиазмом рекламируют медицинские преимущества модной диеты.
Я бы ненавидел себя за это, если бы я не был так невероятно взволнован обещанием будущих периодов без боли.
Лия Кэмпбелл - писатель и редактор, живущая в Анкоридже, Аляска. Она стала матерью-одиночкой по своему выбору после череды счастливых событий, которые привели к удочерению ее дочери. Лия также является автором книги «Одинокая бесплодная женщина» и много писала на темы бесплодия, усыновления и воспитания детей. Вы можете связаться с Лией через Facebook, ее веб-сайт и Twitter.