Полезно ли смешивать пищевую соду и яблочный уксус?

Яблочный уксус и пищевая сода полезны для здоровья, если принимать их самостоятельно. Тем не менее, последняя тенденция включает смешивание этих двух веществ в надежде на достижение еще более звездного здоровья.

Эта комбинация, когда-то предназначавшаяся для научных экспериментов в начальной школе, рекламируется для улучшения пищеварения, уменьшения боли в суставах, борьбы с инфекциями мочевыводящих путей и даже для похудания.

В этой статье рассказывается, несет ли совместный прием пищевой соды и яблочного уксуса какие-либо риски или дает ли он преимущества, помимо тех, которые связаны с приемом каждого из них по отдельности.

Преимущества при самостоятельном приеме

Пищевая сода и яблочный уксус имеют различные преимущества для здоровья, если принимать их отдельно.

Например, исследования в пробирках показывают, что яблочный уксус может помочь убить вредные вирусы и бактерии, такие как E. coli, S. aureus, C. albicans, а также норовирус, который является основной причиной пищевых отравлений.

Яблочный уксус также может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.

Исследования на животных также показывают, что уксус может помочь снизить кровяное давление, уровень холестерина и триглицеридов, хотя эти результаты еще не были воспроизведены на людях.

Более ранние исследования также показывают, что яблочный уксус может уменьшить чувство голода и помочь людям избавиться от жира, хотя недавние исследования, подтверждающие эти результаты, ограничены.

Что касается пищевой соды, исследования показывают, что ее использование в составе полоскания рта может помочь предотвратить потерю зубной эмали. Кроме того, пищевая сода может помочь улучшить физическую работоспособность во время коротких упражнений с высокой интенсивностью.

Добавки пищевой соды также могут помочь замедлить прогрессирование хронического заболевания почек, а также рост раковых клеток. Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.

РЕЗЮМЕ

Яблочный уксус может защитить от вирусов и бактерий, повысить уровень сахара в крови и помочь вам похудеть. Между тем, пищевая сода может укрепить ваши зубы, улучшить физическую работоспособность и, возможно, даже защитить вас от определенных заболеваний.

Их сочетание вряд ли принесет дополнительную пользу для здоровья.

Сочетание пищевой соды с яблочным уксусом способствует подщелачиванию вашего тела и предотвращает болезни, которые развиваются в кислой среде.

Тем не менее, эта идея игнорирует тот факт, что в вашем организме есть жестко регулируемые процессы для контроля уровня pH, и что то, что вы едите или пьете, очень мало влияет на кислотность или щелочность вашего тела.

Также утверждается, что смесь содержит питательные вещества и ферменты, которые помогут предотвратить или вылечить множество заболеваний, от плохого пищеварения и болей в суставах до инфекций мочевыводящих путей и нежелательного увеличения веса.

Однако никаких исследований, подтверждающих любое из этих утверждений, найти не удалось. Более того, нет никаких научных доказательств того, что сочетание пищевой соды и яблочного уксуса приносит пользу здоровью, помимо тех, которые связаны с приемом каждого из них по отдельности.

РЕЗЮМЕ

В настоящее время нет научных данных, подтверждающих идею о том, что прием пищевой соды с яблочным уксусом приносит пользу для здоровья, помимо тех, которые связаны с приемом каждого из них самостоятельно.

Возможные риски

Употребление пищевой соды и яблочного уксуса вместе или по отдельности может иметь несколько потенциальных рисков.

Пищевая сода

Употребление большого количества пищевой соды может вызвать опасное для жизни состояние, известное как метаболический алкалоз.

Метаболический алкалоз возникает, когда ваше тело больше не может контролировать pH крови. Это может произойти в результате чрезмерного поступления щелочных соединений, таких как пищевая сода.

Это состояние может привести к спазмам, мышечной слабости, измененному психическому состоянию и, если его не лечить, нерегулярному сердцебиению и даже смерти.

Из-за высокого содержания натрия высокое потребление пищевой соды может также привести к накоплению жидкости, высокому кровяному давлению и даже сердечной недостаточности, особенно у людей с алкоголизмом или нарушением функции почек.

Пищевую соду нельзя давать детям младше 5 лет, так как это может вызвать судороги и затруднение дыхания. Беременным и кормящим женщинам также следует избегать его приема.

яблочный уксус

Из-за высокой кислотности яблочный уксус может вызвать ожоги горла или вызвать эрозию зубной эмали. Его прием у некоторых людей может вызывать тошноту.

Пищевая сода, смешанная с яблочным уксусом

Сочетание яблочного уксуса с щелочным соединением, например пищевой содой, может помочь нейтрализовать часть его кислотности. Однако неясно, приводят ли общие рецепты, опубликованные в Интернете, к полной нейтрализации кислотности яблочного уксуса.

Их сочетание также создает химическую реакцию с образованием газа. Следовательно, эта смесь может вызвать газообразование и вздутие живота у людей, которые проглотят ее до того, как весь газ уйдет. Однако никаких исследований этого эффекта не проводилось.

Пищевая сода и яблочный уксус также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Люди, которые в настоящее время принимают лекарства, должны поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем добавлять их - отдельно или в смеси - в свой рацион.

В настоящее время мало что известно о безопасности длительного приема любого из этих соединений, не говоря уже об их комбинации. Поэтому, пока не будет известно больше, безопаснее всего вообще не принимать эту смесь.

РЕЗЮМЕ

Пищевая сода и яблочный уксус могут взаимодействовать с лекарствами и вызывать побочные эффекты различной степени тяжести. Мало что известно о безопасности приема обоих вместе, поэтому может быть безопаснее вообще избегать этой смеси.

Суть

Пищевая сода и яблочный уксус могут иметь различные преимущества для здоровья, если принимать их отдельно. Однако нет никаких научных доказательств того, что их смешивание дает дополнительные преимущества.

Прием любого соединения несет потенциальный риск для здоровья, и мало что известно о долгосрочной безопасности приема пищевой соды или яблочного уксуса отдельно, не говоря уже о смешивании вместе.

Поэтому, пока не будет известно больше, безопаснее всего избегать употребления этой смеси.