Кетогенная диета - это популярный план питания, который предполагает значительное сокращение углеводов при одновременном увеличении потребления полезных для сердца жиров.
Лишая свое тело углеводов - вашего основного источника энергии, - вы вместо этого вынуждены начать сжигать жир. Было показано, что кето-диета приносит пользу уровню холестерина, контролю сахара в крови, потере веса и здоровью мозга.
Тем не менее, вы можете задаться вопросом, может ли эта диета повлиять на другие аспекты вашего здоровья, включая пищеварение и здоровье кишечника.
В этой статье рассматривается, как кето-диета влияет на здоровье кишечника.
Возможные недостатки
Несколько исследований показывают, что кето-диета может нанести вред пищеварению следующими способами.
Может быть меньше клетчатки
Кето-диета исключает продукты с высоким содержанием углеводов, такие как фрукты, крахмалистые овощи, злаки и бобовые.
Многие из этих продуктов также богаты клетчаткой, которая является важным питательным веществом для пищеварения.
Клетчатка медленно проходит через пищеварительный тракт, помогая поддерживать регулярный стул.
Недостаточное потребление клетчатки может увеличить риск запора.
Считается, что высокое потребление клетчатки защищает от некоторых расстройств пищеварения, включая геморрой, язву желудка, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ) и дивертикулит.
Употребление разнообразных продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов, таких как некрахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием сахара, может помочь вам удовлетворить ваши потребности в клетчатке во время кето-диеты.
Может изменить микробиом кишечника
Микроорганизмы в пищеварительном тракте вместе известны как микробиом кишечника.
Считается, что он играет центральную роль в нескольких аспектах здоровья, включая пищеварение, иммунную функцию, психическое здоровье и профилактику заболеваний.
Некоторые исследования отмечают, что кето-диета может повлиять на концентрацию и состав кишечных бактерий.
Одно 6-месячное исследование с участием 217 человек связывало диету с высоким содержанием жиров с несколькими неблагоприятными изменениями кишечника, включая усиление воспаления и снижение количества полезных жирных кислот.
Другое исследование с участием 23 детей с эпилепсией показало, что 3 месяца кето-диеты повредили состав микробиома кишечника по сравнению с контрольной группой.
Однако другие исследования дают противоречивые результаты.
Например, небольшое исследование показало, что 1 неделя кето-диеты снижает частоту приступов у младенцев на 50%.
Он также снизил концентрацию протеобактерий, формы вредных патогенных кишечных бактерий, в том числе: Эшерихия, Сальмонелла, и Вибрион .
Из-за этих противоречивых результатов необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как кетогенная диета влияет на микробиом кишечника.
РезюмеКето-диета часто содержит мало клетчатки и может нанести вред здоровью кишечного микробиома, потенциально усиливая воспаление и снижая концентрацию полезных бактерий. Тем не менее, исследования дают неоднозначные результаты.
Потенциальные выгоды
Интересно, что некоторые исследования показывают, что кето-диета может принести пользу здоровью пищеварительной системы.
Может уменьшить воспаление
Острое воспаление - это иммунный ответ, который защищает ваше тело от болезней и инфекций.
Однако хроническое воспаление может способствовать воспалительным расстройствам, включая проблемы с пищеварением, такие как болезнь Крона и язвенный колит.
Некоторые исследования показывают, что кето-диета может помочь уменьшить воспаление в организме.
6-месячное исследование с участием 59 человек показало, что соблюдение низкоуглеводной диеты снижает несколько маркеров воспаления в большей степени, чем соблюдение диеты с низким содержанием жиров.
Несколько исследований на животных дают аналогичные результаты.
Может принести пользу при некоторых расстройствах пищеварения
Кето-диета также может помочь при некоторых расстройствах пищеварения.
Например, в исследовании с участием 13 человек диета с очень низким содержанием углеводов улучшила множественные симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), расстройства, которое вызывает такие проблемы, как газы, спазмы желудка и диарея.
Другие исследования отмечают, что ограничение определенных типов углеводов, известных как FODMAP, также может помочь в лечении симптомов СРК.
Учитывая, что кето-диета естественным образом ограничивает многие продукты, богатые FODMAP, она может принести пользу людям с СРК.
Более того, 15-месячное исследование 14-летнего мальчика показало, что сочетание кето и палеолитической диеты облегчило симптомы и побочные эффекты болезни Крона.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования кето-диеты и расстройств пищеварения.
РезюмеНекоторые исследования показывают, что кето-диета может уменьшить воспаление и помочь в лечении таких состояний, как СРК и болезнь Крона, хотя необходимы дополнительные исследования.
Кето-дружественные продукты для здоровья кишечника
Вы можете легко насладиться несколькими полезными для кишечника продуктами в рамках здоровой кето-диеты. К продуктам с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием полезных для кишечника преимуществ относятся:
- Авокадо. Авокадо богаты не только полезными для сердца жирами, но и клетчаткой, обеспечивая колоссальные 10 граммов клетчатки на чашку (150 граммов).
- Зелень. В овощах, таких как руккола, шпинат, капуста и капуста, мало углеводов, но много клетчатки и других полезных питательных веществ, таких как антиоксиданты и витамины С и К.
- Кокосовое масло. Некоторые исследования на животных показывают, что кокосовое масло может уменьшить воспаление и улучшить микробиом кишечника.
- Кимчи. Это основное корейское блюдо готовится из овощей, таких как капуста, подвергшихся ферментации, что увеличивает содержание в них полезных бактерий для поддержания здоровья кишечника.
- Масло сливочное. Сливочное масло содержит масляную кислоту, короткоцепочечную жирную кислоту (SCFA), которая может улучшить здоровье пищеварительной системы, а также уменьшить воспаление кишечника и симптомы воспалительного заболевания кишечника.
РезюмеМногие полезные для кишечника продукты можно употреблять как часть здоровой кето-диеты, включая ферментированные овощи и определенные масла.
Суть
Исследования кетогенной диеты и здоровья кишечника дают противоречивые результаты.
С одной стороны, такой режим питания может уменьшить воспаление и помочь в лечении некоторых расстройств пищеварения.
С другой стороны, это может нанести вред кишечному микробиому и привести к проблемам с пищеварением, таким как запор.
Если вы решили придерживаться кетогенной диеты, обязательно ешьте разнообразные полезные для кишечника продукты, чтобы укрепить здоровье пищеварительной системы.
