Что такое масло черного тмина? Все, что тебе нужно знать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Чернушка сатива (N. sativa) - небольшое цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии, на Ближнем Востоке и в Южной Европе.

Этот кустарник также дает плоды с крошечными черными семенами. Обычно называют просто черным семенем, N. sativa Семена известны под многими другими названиями, включая черный тмин, черный тмин, чернуху, цветок фенхеля и римский кориандр.

Масло черного тмина получают из N. sativa семена и используется в традиционной медицине более 2000 лет из-за его многочисленных терапевтических преимуществ.

Исследования показывают, что он может иметь множество применений для здоровья, включая лечение астмы и помощь в похудании. Его также применяют местно, чтобы улучшить состояние кожи и волос.

В этой статье рассматривается потенциальная польза масла черного тмина для здоровья, а также любые возможные побочные эффекты и информация о дозировке.

Потенциальная польза масла черного тмина для здоровья

В традиционной медицине масло черного тмина используется для лечения различных заболеваний. В результате его иногда называют «панацеей» или универсальным целителем.

Хотя не все его предлагаемые медицинские применения доказали свою эффективность, масло черного тмина и его растительные соединения были связаны с несколькими преимуществами для здоровья.

С высоким содержанием антиоксидантов

Масло черного тмина богато антиоксидантами - растительными соединениями, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.

Антиоксиданты важны для здоровья, поскольку исследования показали, что они могут уменьшить воспаление и защитить от таких состояний, как сердечные заболевания, болезнь Альцгеймера и рак.

В частности, масло черного тмина богато тимохиноном, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. В результате исследования показывают, что это соединение может защитить здоровье мозга и помочь в лечении нескольких типов рака.

Может помочь в лечении астмы

Астма - это хроническое заболевание, при котором слизистая оболочка дыхательных путей набухает, а мышцы вокруг них сужаются, что затрудняет дыхание.

Исследования показали, что масло черного тмина и, в частности, тимохинон в масле, могут помочь в лечении астмы, уменьшая воспаление и расслабляя мышцы дыхательных путей.

Одно исследование с участием 80 взрослых, страдающих астмой, показало, что прием 500 мг капсул масла черного тмина два раза в день в течение 4 недель значительно улучшил контроль над астмой.

Хотя многообещающие, необходимы более масштабные и продолжительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности добавок масла черного тмина при лечении астмы.

Может помочь в борьбе с лишним весом

Хотя точный механизм полностью не изучен, исследования показывают, что масло черного тмина может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ожирением, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа.

В одном 8-недельном исследовании 90 женщин в возрасте от 25 до 50 с ожирением получали низкокалорийную диету и либо плацебо, либо 1 грамм масла черного тмина на прием пищи, всего 3 грамма в день.

В конце исследования те, кто принимал масло черного тмина, потеряли значительно больше веса и окружности талии, чем группа плацебо. В группе масел также наблюдалось значительное улучшение уровней триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина.

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования долгосрочной безопасности и эффективности приема масла черного тмина для похудания.

Может снизить уровень сахара в крови

Было показано, что для людей с диабетом постоянно высокий уровень сахара в крови увеличивает риск будущих осложнений, включая заболевания почек, болезни глаз и инсульт.

Несколько исследований с участием людей с диабетом 2 типа показывают, что доза 2 грамма в день измельченных цельных черных семян может значительно снизить уровень сахара в крови натощак и уровень гемоглобина A1c (HbA1c), что является показателем среднего уровня сахара в крови в течение 2–3 месяцев.

В то время как в большинстве исследований порошок черного тмина используется в капсулах, было показано, что масло черного тмина помогает снизить уровень сахара в крови.

Одно исследование с участием 99 взрослых с диабетом 2 типа показало, что как 1/3 чайной ложки (1,5 мл), так и 3/5 чайной ложки (3 мл) в день масла черного тмина в течение 20 дней значительно снижали уровень HbA1c по сравнению с плацебо.

Может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина

Масло черного тмина также было изучено на предмет его потенциальной эффективности в снижении артериального давления и уровня холестерина.

Высокое кровяное давление и высокий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) являются важными факторами риска сердечных заболеваний.

Два исследования, одно с участием 90 женщин с ожирением и другое с участием 72 взрослых с диабетом 2 типа, показали, что прием 2–3 граммов капсул масла черного тмина в день в течение 8–12 недель значительно снижает уровни ЛПНП (плохих) и общего холестерина.

Другое исследование с участием 90 человек с высоким уровнем холестерина показало, что употребление 2 чайных ложек (10 граммов) масла черного тмина после завтрака в течение 6 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина.

Масло также может помочь снизить кровяное давление.

Одно исследование с участием 70 здоровых взрослых показало, что 1/2 чайной ложки (2,5 мл) масла черного тмина два раза в день в течение 8 недель значительно снижает уровень артериального давления по сравнению с плацебо.

Хотя многообещающие, общие исследования масла черного тмина в снижении артериального давления и уровня холестерина ограничены. Для подтверждения оптимальной дозы необходимы дополнительные исследования.

Может защитить здоровье мозга

Нейровоспаление - это воспаление ткани головного мозга. Считается, что он играет важную роль в развитии таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Ранние исследования в пробирках и на животных показали, что тимохинон в масле черного тмина может уменьшить нейровоспаление. Следовательно, он может помочь защитить от заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.

Однако в настоящее время очень мало исследований эффективности масла черного тмина у людей в отношении мозга.

Одно исследование с участием 40 здоровых пожилых людей показало значительное улучшение показателей памяти, внимания и познания после приема 500 мг N. sativa капсулы два раза в день в течение 9 недель.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить защитное действие масла черного тмина на здоровье мозга.

Может быть полезен для кожи и волос

В дополнение к медицинскому применению масло черного тмина обычно используется местно, чтобы помочь с различными кожными заболеваниями и увлажнить волосы.

Исследования показывают, что из-за своего антимикробного и противовоспалительного действия масло черного тмина может помочь в лечении некоторых кожных заболеваний, в том числе:

• угревая сыпь
• экзема
• общая сухость кожи
• псориаз

Несмотря на утверждения, что масло также помогает увлажнять волосы и уменьшать перхоть, никакие клинические исследования не подтверждают эти утверждения.

Другие потенциальные преимущества

Масло черного тмина может иметь и другие преимущества для здоровья, в том числе:

• Противораковые эффекты. Исследования в пробирках показали, что тимохинон в масле черного тмина помогает контролировать рост и распространение нескольких типов раковых клеток.
• Уменьшить симптомы ревматоидного артрита. Из-за его противовоспалительного действия ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может помочь уменьшить воспаление суставов у людей с ревматоидным артритом.
• Мужское бесплодие. Ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может улучшить качество спермы у мужчин с диагнозом бесплодие.
• Противогрибковое. Было также показано, что масло черного тмина обладает противогрибковыми свойствами. В частности, он может защитить от грибковые микроорганизмы албиканс, который представляет собой дрожжевой грибок, который может привести к кандидозу.

Хотя ранние исследования показывают многообещающие возможности применения масла черного тмина, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты и оптимальную дозировку.

резюме

Масло черного тмина богато антиоксидантами и может иметь несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся лечение астмы и различных кожных заболеваний, снижение уровня сахара и холестерина в крови, помощь в похудании и защита здоровья мозга.

Возможные побочные эффекты и проблемы безопасности

При использовании в небольших количествах для приготовления пищи масло черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей.

Однако существует ограниченное количество исследований по долгосрочной безопасности приема больших доз в терапевтических целях.

Как правило, краткосрочное употребление в течение 3 месяцев или меньше не связано с какими-либо серьезными побочными эффектами. Однако в одном исследовании прием 1 чайной ложки (5 мл) масла черного тмина в день в течение 8 недель действительно вызывал тошноту и вздутие живота у некоторых участников.

Одна потенциальная проблема заключается в том, что масло черного тмина может взаимодействовать с лекарствами, которые обрабатываются путем цитохрома P450. К распространенным лекарствам, на которые может повлиять действие, относятся варфарин (кумадин) и бета-адреноблокаторы, такие как метопролол (лопрессор).

Также есть опасения, что прием слишком большого количества масла черного тмина может нанести вред вашим почкам. В одном зарегистрированном случае женщина с диабетом 2 типа была госпитализирована из-за острой почечной недостаточности после ежедневного приема 2–2,5 г капсул черного тмина в течение 6 дней.

Однако другие исследования не показали отрицательного воздействия на здоровье почек. Фактически, некоторые исследования даже предполагают, что масло черного тмина оказывает защитное действие на функцию почек.

Если у вас есть какие-либо проблемы с почками, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать масло черного тмина.

Наконец, из-за ограниченного количества исследований беременным или кормящим женщинам следует избегать использования масла черного тмина, за исключением небольших количеств в качестве ароматизатора для еды.

В целом, необходимы дополнительные исследования безопасности масла черного тмина для человека, особенно для долгосрочного использования.

Резюме

Кулинарное использование масла черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей. Из-за отсутствия исследований безопасность использования больших доз масла черного тмина в лечебных целях в долгосрочной перспективе неизвестна.

Как использовать масло черного тмина

В качестве добавки масло черного тмина можно принимать внутрь в таблетках или в жидкой форме. Масло также можно наносить наружно на кожу и волосы.

Если вы покупаете жидкую форму масла черного тмина, рекомендуется выбирать продукт высокого качества без каких-либо добавленных ингредиентов.

Кроме того, поскольку добавки не проверяются на безопасность и эффективность Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), важно выбрать уважаемый бренд.

Он может помочь найти продукты, сертифицированные ConsumerLabs, Фармакопейной конвенцией США или NSF International, каждая из которых проходит проверку на качество.

Масло черного тмина обладает сильным горьковатым и пряным вкусом. Его часто сравнивают с тмином или орегано. В результате, если вы употребляете масло черного тмина в виде жидкости, вы можете смешать его с другим сильно ароматизированным ингредиентом, таким как мед или лимонный сок.

Масло черного тмина можно нанести на кожу массирующими движениями для местного применения.

резюме

Масло черного тмина можно употреблять в капсулах или в жидкой форме. Однако из-за его сильного вкуса вы можете смешать масло с медом или лимонным соком перед употреблением.

Рекомендации по дозировке

Хотя масло черного тмина может иметь некоторые преимущества для здоровья, оно не заменяет какие-либо лекарства, которые вы, возможно, уже принимаете.

Кроме того, в настоящее время недостаточно данных для установления рекомендуемой дозировки. Поэтому перед использованием масла черного тмина важно проконсультироваться с врачом.

Количество масла черного тмина, которое было изучено, сильно различается в зависимости от предполагаемого использования.

Например, для людей, страдающих астмой, прием 1 мг капсул масла черного тмина в день в течение 4 месяцев был безопасным и эффективным в качестве дополнительного лечения.

С другой стороны, исследования показали, что для похудания и снижения уровня сахара в крови наиболее эффективными являются более высокие дозы - 2–3 грамма масла черного тмина в день в течение 8–12 недель.

Поскольку дозировка может варьироваться в зависимости от использования, рекомендуется сначала поговорить с вашим лечащим врачом для получения индивидуальных рекомендаций по дозировке.

резюме

Из-за недостаточных исследований в настоящее время не существует установленной рекомендованной дозы масла черного тмина. Для получения индивидуальных рекомендаций по дозировке важно проконсультироваться со своим врачом.

Суть

Масло черного тмина - обычная добавка, используемая в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний.

Текущие исследования показывают, что масло черного тмина может быть эффективным при лечении астмы, помочь в усилиях по снижению веса и помочь снизить уровень сахара и холестерина в крови.

Кроме того, противовоспалительное и антиоксидантное действие тимохинона в масле черного тмина может защищать здоровье мозга и замедлять рост раковых клеток.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить долгосрочную безопасность и эффективность масла черного тмина.

Прежде чем пробовать масло черного тмина, обязательно запишитесь на прием к врачу, чтобы определить, нужно ли принимать масло черного тмина и в каком количестве.

Купите масло черного тмина в Интернете.