Обзор
Кетогенная (или кето) диета продолжает оставаться одной из самых популярных диетических тенденций в Соединенных Штатах. Это главным образом потому, что клинические данные показывают, что это может помочь вам сбросить вес и улучшить ваше здоровье.
Резко сократив потребление углеводов и заменив их продуктами с высоким содержанием жиров или белков, эта диета может привести ваше тело в состояние кетоза.
Когда вы находитесь в состоянии кетоза, ваше тело сжигает жир вместо глюкозы (обычно из углеводов) для получения энергии.
Кето-диета помогает сжигать жир, но также может иметь побочные эффекты. Многие из этих побочных эффектов связаны с реакцией желудочно-кишечного тракта на отсутствие углеводов.
Один из таких побочных эффектов - запор. Это означает, что у вас бывает три или меньше испражнений в неделю. Запор также может сделать ваш стул твердым и комковатым, а также затруднить его прохождение.
Итак, почему это происходит? Читайте дальше, чтобы узнать, что вызывает запор при кето-диете и что вы можете сделать, чтобы его предотвратить.
Почему кето-диета вызывает запор?
Если предполагается, что кето-диета улучшит ваше здоровье, что заставляет ваш желудочно-кишечный тракт реагировать на этот способ питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов? Вот некоторые из основных причин, по которым у вас могут возникнуть запоры при соблюдении кето-диеты:
Адаптация к меньшему количеству углеводов и большему количеству жира
Наш организм предназначен для переваривания трех макроэлементов: углеводов, жиров и белков. Хотя употребление слишком большого количества углеводов обычно не рекомендуется, если вы пытаетесь похудеть, слишком быстрое сокращение потребления углеводов может привести к стрессовому состоянию желудочно-кишечного тракта.
Когда вы переходите на кето-диету, ваше тело должно перестраиваться от переваривания большого количества углеводов к перевариванию большого количества жиров. Вашему кишечнику может потребоваться время, чтобы привыкнуть расщеплять больше жира, чем он привык.
Недостаточно клетчатки
Когда вы соблюдаете кето-диету, вы обычно съедаете от 20 до 50 граммов углеводов каждый день. Это намного меньше, чем рекомендовано в диетических рекомендациях от 225 до 325 граммов углеводов, исходя из диеты в 2000 калорий.
Кроме того, полезные углеводы, такие как фрукты и цельнозерновые, содержат клетчатку. Когда вы сокращаете потребление этих продуктов, вы больше не получаете в своем рационе нормального «объема», необходимого для регулярного опорожнения кишечника.
Употребление углеводов с низким содержанием клетчатки вместо углеводов с высоким содержанием клетчатки
Хотя только около 5 процентов пищи, которую вы едите на кето-диете, состоит из углеводов, главное - убедиться, что вы едите правильную пищу. Старайтесь есть здоровые, питательные углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Если вы едите только углеводы с низким содержанием клетчатки, такие как белый хлеб, белый рис или сладкие продукты, вы, скорее всего, не получите клетчатку, необходимую для перемещения пищи по желудочно-кишечному тракту.
Как лечить запор
Длительный запор может привести к осложнениям, включая трещины заднего прохода, геморрой и боли в животе. Вот почему вы не хотите, чтобы он оставался незамеченным слишком долго.
Если вы новичок в кето-диете, вы можете обнаружить, что запор длится от нескольких дней до нескольких недель. По мере того, как ваше тело приспосабливается к перевариванию большего количества жиров и меньшего количества углеводов, ваш запор может улучшиться.
Если запор по-прежнему является проблемой, попробуйте одно из следующих домашних средств:
- Пейте больше воды.
- Временно добавьте в свой рацион больше продуктов, богатых клетчаткой, например цельнозерновых, бобовых и ягод.
- После еды отправляйтесь на прогулку.
- Попробуйте тренировку кишечника - метод, при котором стул проходит в одно и то же время каждый день.
Если через три недели запор не исчезнет, обязательно запишитесь на прием, чтобы поговорить с врачом. Они могут работать с вами, чтобы найти лучшее лечение.
Хотя отпускаемые без рецепта стимуляторы могут помочь, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки или слабительные средства. Некоторые из этих продуктов содержат много углеводов, что может свести на нет ваши усилия по кето-диете.
Как предотвратить запор на кето-диете
Один из способов предотвратить запор - постепенно вводить кето-диету.
Например, вы можете начать с верхнего предела суточного потребления углеводов, около 50 граммов, а затем постепенно уменьшать потребление углеводов по мере адаптации вашей пищеварительной системы.
Этот подход может занять немного больше времени, чтобы достичь кетоза. Но у вас может быть больше шансов придерживаться диеты, если у вас будет меньше побочных эффектов.
Еще один способ предотвратить запор с помощью кето-диеты - убедиться, что жиры и белки, которые вы едите, поступают из цельных продуктов. Употребление большого количества полуфабрикатов и фаст-фудов может оказать дополнительную нагрузку на вашу желудочно-кишечную систему.
Обработанные продукты обычно не обладают большой питательной ценностью. Кроме того, в них обычно мало клетчатки, которая необходима для поддержания кишечника в хорошем рабочем состоянии. Наконец, важно пить достаточно воды.
Забрать
Кето-диета может изначально вызвать запор, поскольку ваше тело привыкает переваривать меньше углеводов и больше жиров.Но по мере того, как ваш желудочно-кишечный тракт приспосабливается к этому способу питания, вы можете обнаружить, что это становится менее важной проблемой.
Вы также можете снизить риск запора, употребляя больше цельных продуктов с высоким содержанием клетчатки, чтобы поддерживать работу кишечника.
Если запор не проходит, несмотря на домашние средства и лечение, возможно, пора обратиться к врачу. Они могут порекомендовать рецептурные лекарства или некоторые диетические изменения, чтобы помочь вашему желудочно-кишечному тракту вернуться в рабочее состояние.
