Многие продукты содержат гидролизованный коллаген, и на рынке есть много добавок. Но что на самом деле может сделать для вас гидролизованный коллаген?
Коллаген - это белок, который содержится в организме всех животных, включая человека. Он составляет соединительную ткань, такую как кожа, сухожилия, хрящи, органы и кости.
Когда коллаген гидролизуется, он распадается на более мелкие, легко обрабатываемые частицы. Эти частицы используются в продуктах, предназначенных для лечения всего: от кожи снаружи до боли в суставах внутри.
Утверждение 1: помогает при боли в суставах
Поскольку суставной хрящ содержит коллаген, а боль в суставах часто возникает из-за его потери, считается, что коллаген может уменьшить боль в суставах.
Исследования показывают, что гидролизованный коллаген (или гидролизат коллагена) может помочь укрепить ваши суставы и облегчить боль, вызванную такими состояниями, как остеоартрит.
Однако имейте в виду, что в большинстве исследований, показывающих уменьшение боли в суставах при потреблении коллагена, использовались добавки с высокими дозами гидролизата коллагена.
Неясно, может ли простое увеличение потребления богатых коллагеном продуктов, таких как жесткие куски мяса, иметь такой же эффект.
Утверждение 2: Может лечить остеопороз
Хотя исследования все еще находятся на начальной стадии, исследование 2010 года показало, что гидролизованный коллаген может играть роль в профилактике и лечении остеопороза.
Исследование 2018 года с участием женщин в постменопаузе показало, что лечение 5 граммами пептидов коллагена в день в течение года увеличивало минеральную плотность костной ткани и улучшало маркеры, указывающие на усиление костеобразования и уменьшение деградации костей.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, помогают ли и другие источники коллагена в других формах.
Утверждение 3: помогает устранить морщины
Ваша кожа состоит из белков коллагена, поэтому вполне логично, что добавки с коллагеном могут ее излечить. Эффективность продуктов зависит от того, как производится коллаген и как организм его использует.
Некоторые исследования показали, что прием добавок коллагена может принести пользу коже, уменьшая определенные маркеры старения.
Одно исследование 2018 года с участием 64 участников показало, что лечение 1 граммом пептидов коллагена в течение 12 недель значительно уменьшило образование морщин, улучшило гидратацию и эластичность кожи по сравнению с группой плацебо.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) также одобрило использование коллагеновых имплантатов для разглаживания морщин и лечения шрамов от угревой сыпи.
Есть и другие заявления о том, что коллаген можно использовать в кремах для кожи для улучшения структуры кожи, но они не подтверждаются исследованиями.
Безопасность прежде всего
FDA отозвало несколько продуктов, содержащих гидролизованный коллаген, потому что производители сделали ложные заявления о том, что они могут делать. Иногда на этикетках обещают исправления, которые действительно требуют медицинской помощи, говорится в заявлении FDA от 2014 года.
Как и в случае с любыми добавками или косметикой, вы всегда должны внимательно читать заявления. Хотя косметика не требует допуска на рынок, как лекарства, FDA действительно регулирует эти продукты и может преследовать меры против компаний, которые делают ложные заявления или неправильно маркируют свою продукцию.
Тем не менее, всегда с подозрением относитесь к любому продукту, который заявляет, что это волшебное, мгновенное или чудодейственное средство.