Без паники. Мы не собираемся говорить, что вам нужно отказаться от кофеина.
Если ты даже не посмеешь сказать слово без кофеина, вы не одиноки. Американцы в настоящее время пьют больше кофе, чем когда-либо прежде. И это даже не учитывает все другие способы избавиться от кофеина - от маття латте до индустрии энергетических напитков стоимостью более 25 миллиардов долларов.
Хорошая новость заключается в том, что употребление кофе дает множество доказанных преимуществ для здоровья, от более быстрого метаболизма до значительно более низкого риска болезни Альцгеймера.
Но каковы преимущества отказа от кофеина и кому вообще следует избегать кофеина?
Вот 10 основных преимуществ отказа от модной привычки пить эспрессо - и, конечно же, сэкономить кучу денег.
1. Меньше беспокойства
В последнее время чувствуете себя все более тревожным? Возможно, виновато слишком много кофеина.
Кофеин дает прилив энергии, для чего большинство из нас использует его. Однако эта энергия также стимулирует наши гормоны «борьбы или бегства». Это может вызвать усиление беспокойства, нервозности, учащенного сердцебиения и даже панических атак.
Те, кто уже склонен к стрессу и тревоге, могут обнаружить, что кофеин значительно ухудшает их симптомы. Кроме того, повышенное потребление кофеина увеличивает вероятность депрессии у подростков.
2. Лучше спать
Ваша привычка к кофеину может влиять на ваш сон. Исследования показывают, что ежедневное употребление кофе может изменить ваш цикл сна, вызывая беспокойный сон и дневную сонливость. Это может быть особенно актуально, если вы употребляете кофеин менее чем за шесть часов до отхода ко сну.
Помимо более блаженного и спокойного ночного отдыха, те, кто не употребляет кофеин, могут обнаружить, что им вообще требуется гораздо меньше времени, чтобы уснуть.
3. Более эффективное усвоение питательных веществ.
Если вы не пьете кофеин, ваше тело может усваивать некоторые питательные вещества лучше, чем те, кто его употребляет. Танины в кофеине могут препятствовать абсорбции:
- кальций
- утюг
- Витамины группы B
Это может быть особенно актуально для тех, кто потребляет очень много кофеина, питается несбалансированным питанием или имеет пожилой возраст. Отказ от кофеина поможет вам получить все возможные питательные вещества из своего рациона.
4. Более здоровые (и более белые!) Зубы.
С этим нельзя бороться: кофе и чай могут пачкать зубы. Это связано с высоким уровнем дубильных веществ, содержащихся в этих напитках, которые вызывают образование отложений и обесцвечивание зубной эмали. Кислотность напитков с кофеином, таких как кофе и газированные напитки, также может привести к износу и разрушению эмали.
5. Сбалансированный гормональный фон для женщин.
Женщинам может быть особенно полезно отказаться от кофеина. Напитки с кофеином, такие как кофе, чай и газированные напитки, могут изменять уровень эстрогена.
Исследование 2012 года показало, что употребление 200 миллиграммов (примерно 2 чашки) или более кофеина в день повышает уровень эстрогена у азиатских и чернокожих женщин, в то время как у белых женщин уровень эстрогена немного ниже.
Изменение уровня эстрогена может быть особенно опасным, если у вас повышенный риск таких состояний, как эндометриоз, рак груди и рак яичников. Хотя кофеин напрямую не связан с этими состояниями, высокий уровень эстрогена связан с причинами.
Было также показано, что кофеин ухудшает некоторые симптомы менопаузы.
6. Понизьте кровяное давление.
Отсутствие кофеина может быть полезно для вашего кровяного давления. Было показано, что кофеин повышает уровень артериального давления из-за стимулирующего эффекта, который он оказывает на нервную систему.
Высокое потребление кофеина - 3-5 чашек в день - также связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Сбалансированный химический состав мозга.
Неудивительно, что кофеин влияет на настроение. Все эти лозунги «Не разговаривай со мной, пока я не выпью кофе» не зря стоят на кружках.
Кофеин может изменять химический состав мозга таким же образом, как и такие наркотики, как кокаин, и исследователи согласны с тем, что кофеин действительно соответствует некоторым критериям, используемым для измерения лекарственной зависимости.
Людям, которые не употребляют кофеин, не нужно беспокоиться о его вызывающих привыкание качествах, тогда как люди, решившие отказаться от кофеина или полностью отказаться от него, могут испытывать симптомы отмены или временные изменения настроения.
График отмены Если ваше тело зависит от кофеина, вы можете
симптомы отмены проявляются уже через 12-24 часа. Как долго эти
Продолжительность симптомов зависит от того, сколько кофеина вы пьете, но это может быть где угодно
от двух до девяти дней, с максимумом симптомов от 21 до 50
часы.
8. Меньше головных болей.
Отказ от кофеина - это реальная проблема. Один из наиболее частых и неприятных побочных эффектов отмены кофеина - головные боли. И это может не занять несколько дней.
Вы когда-нибудь замечали, как у вас болит голова, если вы слишком заняты для утренней чашки кофе? Это только один из симптомов отмены кофеина. Другие включают:
- мозговой туман
- усталость
- трудности с концентрацией внимания
- раздражительность
Исследование 2004 года показало, что потребление кофеина является большим фактором риска развития хронических ежедневных головных болей, даже если вы не испытываете абстинентный синдром сразу же.
9. Здоровое пищеварение.
Потребление кофеина может вызвать множество неприятных проблем с пищеварением. Кофе оказывает слабительное действие, стимулируя работу кишечника. Употребление особенно большого количества кофе может вызвать диарею или жидкий стул (и даже недержание мочи).
Кроме того, напитки с кофеином могут играть роль в развитии гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).
10. Вы можете стареть лучше
Если вы беспокоитесь о старении, вам может быть полезно отказаться от кофеина. Кофеин препятствует образованию коллагена, уменьшая синтез коллагена в коже человека.
Поскольку коллаген оказывает прямое воздействие на кожу, тело и ногти, отказ от утренней чашки кофе может означать уменьшение морщин.
Кому следует избегать кофеина?
Лучше всего воздержаться от кофеина, если к вам относится любое из следующего:
1. Вы беременны или пытаетесь забеременеть
Мы знаем, что беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления кофеина, но это важно, если вы пытаетесь забеременеть. Кофеин был связан с увеличением количества выкидышей и снижением фертильности.
2. Вы склонны к тревоге.
Те, кто склонен к тревоге или депрессии, могут обнаружить, что кофеин ухудшает их состояние. Было доказано, что кофеин усугубляет определенные психические расстройства. Это может вызвать повышенную раздражительность, враждебность и тревожное поведение.
3. У вас проблемы с кишечником или пищеварительной системой, например кислотный рефлюкс, подагра или диабет.
Если у вас уже есть проблемы с пищеварением, кофеин может усугубить ваши симптомы. Это особенно актуально для тех, у кого:
- кислотный рефлюкс
- подагра
- сахарный диабет
- СРК
4. Вы принимаете определенные лекарства.
Всегда проверяйте, взаимодействует ли кофеин с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Некоторые из этих препаратов включают:
- антибактериальные препараты
- антидепрессанты (особенно MAOI)
- лекарства от астмы
Хотя процесс отказа от кофеина, особенно от кофе, звучит не лучшим образом, есть альтернативы, которые вы можете попытаться упростить.
При этом у кофе есть свои преимущества. Если ваша жизнь не улучшится после того, как вы откажетесь от утренней чашки, нет причин полностью отказываться от варева. Как и все продукты и хорошие вещи в жизни, здесь нужно умереть.
Swap It: исправление без кофе
Тиффани Ла Форж - профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и кулинарный автор, ведущий блог. Пастернак и выпечка. Ее блог посвящен настоящей еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам по здоровью. Когда Тиффани не на кухне, она любит заниматься йогой, ходить в походы, путешествовать, заниматься органическим садоводством и гулять со своим корги Какао. Посетите ее в ее блоге или на Instagram.
.jpg)
.jpg)
