6 идей вкусных закусок (без добавления сахара)

Большинство американцев получают слишком много сахара, отчасти потому, что сахар попадает даже в самые полезные для здоровья продукты.

Многие упакованные закуски содержат удивительное количество добавленного сахара. Обычно он указывается на этикетках с менее очевидными терминами, в том числе:

• мальтоза
• декстроза
• фруктоза

Вот там батончик мюсли на 30 грамм? Восемь граммов сахара. Этот йогурт с низким содержанием жира и фруктовым вкусом? Более 21 грамма сахара в порции на 4 унции.

Сегодня средний американец потребляет 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Это примерно в два-три раза больше, чем рекомендует Американская кардиологическая ассоциация для оптимального здоровья.

Вы можете узнать звездного диетолога и зарегистрированного диетолога Кери Глассман из Nutritious Life по ее появлениям в телешоу, таких как «The View», «The Talk» и «The Today Show». Кери придерживается подхода к оздоровлению, основанного на принципах «всего человека». Большая часть этого зависит от того, что вы вкладываете в свое тело.

Она придумала несколько идей закусок без добавления сахара, которые более сытны и питательны, чем те, что есть в вашем ящике для закусок. Попробовать их!

1. Рикотта с ягодами

Ингредиенты

• 2/3 стакана сыра рикотта
• 1 стакан замороженных ягод
• 1 ст. льняное семя

Направления

1. Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь!

Известные питательные вещества

• кальций, белок и витамин А из сыра рикотта
• витамин С из самых разных замороженных ягод
• омега-3 жирные кислоты из семян льна

2. Яблоко с корицей и миндальным маслом.

Ингредиенты

• 1 ст. миндальное масло
• 1/2 ч. Л. корица
• 1 яблоко, нарезанное ломтиками

Направления

1. Смешайте в миске миндальное масло и корицу.
2. Обмакните яблоко в ореховой пасте и наслаждайтесь!

Известные питательные вещества

• магний, марганец и белок из миндального масла
• клетчатка и витамин С из яблока

3. Рулет из салата индейки

Ингредиенты

• 2 унции. свежая индейка
• 1 ст. хумус
• 1 ст. оливки, нарезанные
• 1 крупный лист салата ромэн

Направления

1. Выложите слой салата из индейки, хумуса и оливок.
2. Сверните, чтобы обезопасить себя, и наслаждайтесь!

Известные питательные вещества

• белок и витамин B-6 из индейки
• витамин А и витамин К из салата ромэн

4. Персиковый тост с авокадо.

Ингредиенты

• 1/3 авокадо, пюре
• 1 ломтик хлеба из проросших зерен, поджаренный
• 3 ломтика персика
• 1 ч. Л. семена конопли

Направления

1. Сверху теплый тост с авокадо и ломтиками персика.
2. Посыпьте семенами конопли и наслаждайтесь!

Известные питательные вещества

• клетчатка, фолиевая кислота, калий, витамин С и витамин К из авокадо
• железо, клетчатка и белок из хлеба с проросшими зернами

5. Йогурт матча

Ингредиенты

• 1 ч. Л. порошок матча
• 1 стакан греческого йогурта
• 1/3 стакана черники
• 1 ст. нарезанный пекан

Направления

1. Смешайте порошок матча с йогуртом до однородного состояния.
2. Сверху посыпьте черникой и орехами пекан и наслаждайтесь!

Известные питательные вещества

• клетчатка, марганец, витамин C и витамин K из черники
• белок и витамин D из греческого йогурта
• марганец из орехов пекан

6. Крудите с гуакамоле

Ингредиенты

• 2 ст. свежий гуакамоле
• 1/2 стакана нарезанной моркови
• 1/3 стакана редиса
• 1/3 стакана виноградных помидоров

Направления

1. Используйте гуакамоле для макания овощей и наслаждайтесь!

Известные питательные вещества

• клетчатка, фолиевая кислота, калий, витамин С и витамин К из гуакамоле
• витамин А и витамин К из моркови
• витамин С из редиса
• витамин А и витамин С из виноградных помидоров