Грейпфрутовая диета: помогает ли она похудеть?

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных широкой публике.

Грейпфрутовая диета, получившая популярность как «голливудская диета», включает в себя употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, быстро приводя к потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также выясняется, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудания.

Что такое грейпфрутовая диета?

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком рациона, включающего грейпфрутовый или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса из-за того, что в грейпфруте есть ферменты, сжигающие жир.

Сторонники этой диеты считают, что за 12 дней можно сбросить до 10 фунтов.

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Резюме

Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быструю потерю веса за счет сжигающих жир ферментов, содержащихся в грейпфрутах. Однако нет никаких исследований, подтверждающих это утверждение.

Как соблюдать грейпфрутовую диету

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 недели.

В каждой версии мало углеводов, калорий и много белка.

В некоторых вариантах диета предусматривает потребление не более 800 калорий в день.

Как правило, люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

• Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока.
• Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока.
• Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока.
• Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока

Резюме

Существует несколько версий грейпфрутовой диеты, но каждая из них содержит много белка и мало углеводов и калорий. Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Преимущества

Включите в свой рацион низкокалорийные и высокопитательные продукты, такие как грейпфрут, - это разумный и здоровый выбор - не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом.

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина С.

Витамин С обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему.

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с более высоким потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты.

Фрукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта.

Богатый клетчаткой грейпфрут также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня, что может помочь с потерей веса.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку не существует четко установленных рекомендаций по грейпфрутовой диете, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Резюме

Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Минусы

Хотя грейпфруты - низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, эта диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких свидетельств волшебных ферментов сжигания жира, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, связана с низким содержанием калорий и углеводов. Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко бывают успешными для тех, кто стремится к долгосрочным результатам.

Есть и недостатки для здоровья.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ.

Еще один негативный аспект диеты - ее ограничения.

Двенадцать дней такого ограниченного плана могут быть возможны, но ежедневное употребление одной и той же пищи и такое небольшое количество калорий может привести к тому, что некоторые люди в конечном итоге откажутся от этого плана.

Грейпфрутовая диета тоже неоднозначна. Имея несколько версий, это обязательно вызовет замешательство среди последователей.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которое вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Резюме

Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к первоначальной потере веса, но у них есть свои недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Эффективна ли грейпфрутовая диета для похудения?

Хотя утверждения о том, что в грейпфрутах есть волшебный жиросжигающий фермент, не подтверждены исследованиями, исследования показали, что грейпфрут положительно влияет на потерю веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно употребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии.

Исследование 2014 года показало, что масса тела, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) были ниже среди женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с теми, кто не употреблял его.

Необходимы более современные исследования, чтобы определить связь между потреблением грейпфрута и потерей веса.

Хотя на грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, вероятно, это связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день.

Обещания потерять 10 фунтов за 12 дней нереалистичны и непосильны.

Вы можете изначально похудеть на этой диете. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют избавиться от лишнего веса навсегда.

Резюме

Исследования показали, что грейпфрут может помочь с потерей веса, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Необходимы более современные исследования, чтобы определить связь между грейпфрутом и потерей веса.

Это безопасно?

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированной и здоровой диеты.

Но грейпфрут также может мешать приему некоторых лекарств, в том числе:

• некоторые статиновые препараты, снижающие уровень холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин)
• некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Procardia и Adalat CC (оба нифедипин)
• некоторые препараты отторжения трансплантата, такие как Сандиммун и Неорал (оба циклоспорин)
• некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон
• некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонид)
• некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пасерон и некстерон (оба амиодарон)
• некоторые антигистаминные препараты, такие как Аллегра (фексофенадин)

Грейпфрутовый сок имеет тенденцию мешать действию этих препаратов, потому что он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более 85 лекарств.

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих лекарств, увеличивая риск осложнений.

Для других препаратов, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность препарата.

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Резюме

Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать приему некоторых лекарств. Перед приемом лекарств проконсультируйтесь с врачом перед употреблением грейпфрута.

Суть

За исключением пары небольших исследований, нет никаких доказательств того, что грейпфрут обладает какой-либо магической силой, кроме того факта, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый фрукт.

Хотя эта диета может помочь вам быстро похудеть, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и остался.

Это быстрое решение без какого-либо реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Рациональный рацион питания включает в себя разнообразную здоровую пищу и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, старайтесь съедать от 2 до 2,5 стаканов фруктов в день.

В состав этих порций могут входить грейпфруты, но необязательно употреблять их при каждом приеме пищи.