6 графиков, которые убедят вас пить больше кофе

Кофе - богатый источник антиоксидантов. Фактически, люди в западных странах получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых.

Различные исследования показывают, что любители кофе имеют более низкий риск многих серьезных и даже смертельных заболеваний.

Хотя большая часть этого исследования носит наблюдательный характер и не может доказать, что кофе оказывает такое благотворное влияние, данные тем не менее свидетельствуют о том, что, по крайней мере, кофе не стоит опасаться.

Вот 6 графиков, которые могут убедить вас в том, что пить кофе - хорошая идея.

1. Может снизить риск диабета 2 типа

Источник: JAMA Internal Medicine

Диабет 2 типа характеризуется повышенным уровнем сахара в крови, вызванным инсулинорезистентностью или неспособностью секретировать инсулин.

Обзор 18 исследований с 457 922 участниками показал, что потребление кофе было связано со значительным снижением риска диабета 2 типа.

Согласно этому обзору, каждая ежедневная чашка кофе может снизить риск этого состояния на 7%. У людей, которые пьют 3-4 чашки в день, риск ниже на 24%.

Это важный вывод, учитывая, что диабет 2 типа является одной из самых серьезных проблем со здоровьем в мире, от которой в настоящее время страдают более 300 миллионов человек.

Более того, многие другие исследования пришли к такому же выводу - некоторые наблюдали снижение риска диабета 2 типа среди пьющих кофе на 67%.

РЕЗЮМЕ Многочисленные исследования показали, что любители кофе имеют гораздо меньший риск развития диабета 2 типа, одной из самых серьезных проблем со здоровьем в мире.

2. Может снизить риск болезни Альцгеймера.

Источник: Журнал болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - самое распространенное нейродегенеративное заболевание в мире и ведущая причина деменции.

Одно исследование показало, что люди, которые пили кофе, имели на 65% меньший риск развития этого состояния.

Как видно из графика, люди, выпивающие 2 чашки или меньше в день, а те, кто выпивает более 5 чашек, имеют больший риск болезни Альцгеймера, чем те, кто употребляет 3-5 чашек в день.

Это может означать, что 3-5 чашек кофе в день - оптимальный диапазон.

Многие другие исследования дали аналогичные результаты.

Болезнь Альцгеймера в настоящее время неизлечима, поэтому профилактика чрезвычайно важна.

РЕЗЮМЕ У любителей кофе снижен риск болезни Альцгеймера, самого распространенного нейродегенеративного заболевания в мире.

3. Может снизить риск рака печени.

Источник: Журнал Национального института рака

Кофе очень полезен для печени.

Исследования показывают, что у любителей кофе риск цирроза, заболевания печени, при котором ткань печени замещается рубцовой, на 80% ниже.

Более того, кофе снижает риск рака печени - второй наиболее распространенной причины смерти от рака во всем мире.

В исследовании, проведенном в Японии, люди, которые пили 2–4 чашки кофе в день, имели на 43% меньший риск развития этого типа рака. У тех, кто пил 5 и более чашек, риск снижался на 76%.

Другие исследования наблюдали такие же защитные эффекты кофе от рака печени.

РЕЗЮМЕ Кофе, по-видимому, очень полезен для здоровья печени. У любителей кофе гораздо ниже риск цирроза, а также рака печени - второй наиболее распространенной причины смерти от рака во всем мире.

4. Значительно снижает риск болезни Паркинсона.

Источник: Международная ассоциация гериатрии и геронтологии

Болезнь Паркинсона - второе по распространенности нейродегенеративное заболевание во всем мире. Он характеризуется гибелью клеток мозга, производящих дофамин.

В крупном обзорном исследовании люди, которые пили 3 чашки кофе в день, имели на 29% меньший риск болезни Паркинсона. Тем не менее, потребление до 5 чашек в день не принесло дополнительной пользы.

Многие другие исследования также показывают, что у любителей кофе и чая снижен риск этого серьезного заболевания.

Важно отметить, что в случае болезни Паркинсона, по всей видимости, виноват сам кофеин. Кофе без кофеина не оказывает защитного действия.

РЕЗЮМЕ Многочисленные исследования показывают, что люди, которые пьют кофе с кофеином, но не кофе без кофеина, имеют более низкий риск болезни Паркинсона.

5. Может снизить риск депрессии и самоубийства

Источник: Всемирный журнал биологической психиатрии

Депрессия - это распространенное и серьезное психическое расстройство, которое может привести к резкому снижению качества жизни.

Около 4,1% людей в США соответствуют критериям клинической депрессии.

В одном исследовании люди, которые пили кофе, на 20% реже впадали в депрессию.

Когда дело доходит до самоубийства, любители кофе подвергаются гораздо меньшему риску. В одном обзоре 3 исследований люди, которые выпивали 4 или более чашек кофе в день, имели на 55% меньше шансов умереть от самоубийства.

РЕЗЮМЕ Исследования показывают, что у любителей кофе ниже риск депрессии и риск самоубийства на 55%.

6. Может снизить риск ранней смерти

Источник: Медицинский журнал Новой Англии

Окислительное повреждение клеток считается одним из механизмов старения.

Кофе богат антиоксидантами, которые помогают предотвратить окислительный стресс в ваших клетках, замедляя тем самым процесс старения.

Он также снижает риск возникновения некоторых из основных причин ранней смерти во всем мире, таких как рак печени, диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера.

Одно исследование с участием 402 260 человек в возрасте от 50 до 71 года показало, что кофе может даже помочь вам жить дольше.

Те, кто пил кофе, имели значительно меньшую вероятность смерти в течение 12–13-летнего периода исследования. Сладкое пятно, казалось, было на 4–5 чашках в день - с 12% снижением риска ранней смерти у мужчин и на 16% у женщин.

Имейте в виду, что риск снова начал увеличиваться для людей, пьющих более шести чашек в день. Таким образом, умеренное количество кофе кажется полезным, а слишком много - вредным.

РЕЗЮМЕ Употребление 4–5 чашек кофе в день снижает риск преждевременной смерти, вероятно, из-за содержания в кофе антиоксидантов и его способности защищать от серьезных заболеваний.

Суть

Умеренное потребление кофе может снизить риск диабета 2 типа и рака печени, а также болезни Альцгеймера и Паркинсона. Это может даже помочь вам прожить дольше.

Если вы хотите воспользоваться этими преимуществами, избегайте нездоровых добавок, таких как сахар, и не пейте кофе в конце дня, если он нарушает ваш сон.

Обладая мощными антиоксидантами и благотворно влияющими на здоровье, кофе может быть одним из самых полезных напитков на планете.