Все, что вам нужно знать о горящих лавровых листьях

Многие кулинары считают, что лавровый лист является одним из основных ингредиентов рагу и других пикантных блюд. Но потенциальное использование этих листьев выходит за рамки кухни.

Люди во всем мире также использовали лавровый лист в практике традиционной и дополнительной медицины на протяжении тысячелетий. В большинстве случаев используются измельченные листья, припарки из листьев или эфирное масло лаврового листа.

А еще есть горящий лавровый лист, который, как говорят, выделяет дым, который имеет ряд преимуществ для здоровья.

Вот что вам нужно знать об этой практике, в том числе о ее потенциальных преимуществах и о том, как безопасно ее применять.

Горящий лавровый лист от беспокойства

Облегчение беспокойства рекламируется как главное преимущество сжигания лаврового листа.

Вероятно, это связано с тем, что дым лаврового листа содержит линалоол - соединение, которое содержится в ряде других растений, включая мяту и лаванду. Лаванда - еще одно растение, обычно используемое для лечения беспокойства.

Согласно теории, лежащей в основе ароматерапии, вдыхание определенных ароматов побуждает обонятельные (обонятельные) рецепторы в вашем носу взаимодействовать с областями вашего мозга, которые помогают регулировать ваши эмоции.

Доказательство

Исследования показывают, что линалоол в форме эфирных масел и экстрактов лаванды оказывает успокаивающее действие.

Исследование 2010 года, посвященное изучению воздействия вдыхаемого пара линалоола на мышей, предполагает, что он может способствовать расслаблению и уменьшению беспокойства.

После вдыхания линалоола мыши казались менее агрессивными и более склонными к взаимодействию с другими мышами. Они также с большей вероятностью покидали темную область и исследовали яркую область - тест, который часто используется для измерения уровня тревожности у животных.

Другое исследование 2016 года включало ежедневную пероральную дозу экстракта лаврового листа крысам в течение 1 недели.

По данным нескольких поведенческих тестов, крысы, по-видимому, проявляли меньшее беспокойство. Экстракт также помогает уменьшить депрессию и стресс.

Следует иметь в виду несколько вещей

Ни в одном из упомянутых выше исследований не использовались сожженные лавровые листья. Одно и то же вещество может иметь несколько разный эффект при использовании по-разному.

Поскольку экстракты, содержащиеся в эфирных маслах, обычно имеют высокую концентрацию, они могут обладать большей эффективностью, чем другие формы того же соединения.

Также важно отметить, что, хотя лавровый лист действительно содержит линалоол, он его гораздо меньше, чем лаванда. Эфирное масло лаванды содержит от 25 до 38 процентов линалоола. Однако эфирное масло лаврового листа обычно содержит менее 7 процентов линалоола.

Даже лаванда с более высокой концентрацией линалоола не всегда сама по себе снижает тревожность.

Как показывают исследования, проведенные в 2009 году, линалоол в форме капсул с лавандой может помочь уменьшить легкое беспокойство, но может не иметь таких же преимуществ в ситуациях с высоким уровнем беспокойства.

Однако это не означает, что лавровый лист не помогает при симптомах тревоги. Ароматерапия работает для многих людей в сочетании с другими подходами. Если вам нравится аромат дыма лаврового листа, сжигание лаврового листа может быть хорошим подспорьем.

Другие потенциальные преимущества

Опять же, не было никаких исследований, посвященных конкретно горящему лавровому листу.

Тем не менее, ограниченные данные исследований на животных действительно предполагают, что лавровый лист в целом может помочь с рядом проблем со здоровьем, в том числе:

• раны
• воспаление
• рак молочной железы
• камни в почках
• диабет 2 типа
• припадки

Лавровый лист также традиционно использовался для:

• расстройство желудка и другие желудочно-кишечные заболевания
• инфекционное заболевание
• высокая температура
• артрит
• головные боли

Это не для всех

Лавровый лист считается безопасным для большинства людей, но следует проявлять осторожность, если к вам относится какой-либо из следующих сценариев:

• У вас диабет. Лавровый лист может повлиять на уровень сахара в крови. Перед использованием посоветуйтесь со своим врачом.
• У тебя аллергия. Если у вас когда-либо была реакция на лавровый лист в пище, не сжигайте лавровый лист и не используйте эфирные масла, содержащие их.
• Тебе скоро предстоит операция. Не используйте лавровый лист в лечебных целях за 2 недели до операции. Они могут повлиять на функцию вашей центральной нервной системы, особенно в сочетании с анестезией, обычно применяемой в хирургии.
• У вас астма или другие респираторные заболевания. Вдыхание дыма любого вида может вызвать раздражение легких и слизистых оболочек. Если вы хотите использовать лавровый лист в лечебных целях, но у вас есть проблемы с дыханием, подумайте об использовании других методов, например эфирных масел.
• Вы беременны или кормите грудью. Опять же, поскольку нет никаких исследований о сжигании лавровых листьев, лучше сначала проконсультироваться с вашим врачом, на всякий случай.

Как это попробовать

Прежде всего, вы собираетесь сжигать сухие растения в своем доме, поэтому основные правила пожарной безопасности являются обязательными.. Перед тем как начать, на всякий случай убедитесь, что у вас есть большой стакан воды.

Вот как безопасно сжечь лавровый лист:

• Собери свои листья. Используйте сушеные лавровые листья, так как свежие не так легко пригорают. Вы можете купить лавровый лист в отделе специй в большинстве продуктовых магазинов.
• Используйте огнеупорную миску. Подойдет пепельница, стеклянная или керамическая посуда. Покрытие алюминиевой фольгой поможет улавливать пепел и сохранить посуду в чистоте.
• Тщательно зажгите конец одного листа спичкой или зажигалкой. Как только пламя загорится, быстро задуйте его. Вы хотите, чтобы листья медленно тлели, а не быстро горели.
• Положите лист в огнеупорную посуду. Держите горящий лист рядом с собой, в недоступном для домашних животных и детей месте. Не позволяйте листьям гореть без присмотра.
• Взломайте окно. Это может предотвратить срабатывание дымовой сигнализации от дыма лаврового листа. Только не ставьте блюдо с горящими листьями рядом с открытым окном. В ветреный день ветер может рассыпать по дому кусочки горящего листа или пепла.
• Дайте листьям дымиться 10-15 минут. Если листья перестанут гореть, их можно снова зажечь. Может потребоваться несколько попыток, чтобы получить хорошее тление, особенно если ваши листья еще немного свежие.
• Осторожно утилизируйте золу. Дайте золе полностью остыть, прежде чем выбросить или компостировать. Никогда не помешает сначала ополоснуть его водой.

Суть

Сжигание лаврового листа - древняя традиция, которая, как говорят, помогает от всего, от беспокойства и стресса до диабета и рака груди, хотя научных доказательств этого метода недостаточно.

Тем не менее, для большинства людей это относительно безопасно. Просто следите за листьями, когда они тлеют, чтобы все не вышло из-под контроля.

Кристал Рэйпол ранее работала писателем и редактором GoodTherapy. Сфера ее интересов: азиатские языки и литература, перевод на японский язык, кулинария, естественные науки, секс-позитив и психическое здоровье. В частности, она стремится помочь снизить стигму в отношении проблем психического здоровья.