Использование яблочного уксуса для снижения артериального давления

Обзор

Велика вероятность, что вы или кто-то из ваших знакомых уже сталкивался с высоким кровяным давлением. Артериальное давление - это сила, с которой ваша кровь прижимается к стенкам артерий, как вода в трубе, когда вы открываете кран. Кровь выталкивается из вашего сердца в другие части вашего тела. Центры США по контролю и профилактике заболеваний объясняют, насколько распространено высокое кровяное давление:

• Каждый третий взрослый американец, или около 75 миллионов человек, имеет высокое кровяное давление.
• Около половины людей с высоким кровяным давлением не контролируют его.
• В 2014 году более 400 000 смертей были вызваны высоким кровяным давлением или высоким кровяным давлением в качестве одного из факторов.

Яблочный уксус считается популярным средством от многих болезней и состояний. К ним относятся расстройство желудка, высокий уровень холестерина и боли в горле. Это правда, что этому лечению тысячи лет. Древнегреческий врач Гиппократ использовал яблочный уксус для ухода за ранами, а в 10 веке его использовали вместе с серой для мытья рук во время вскрытий, чтобы предотвратить инфекцию.

Исследования показывают, что яблочный уксус может способствовать снижению артериального давления. Однако его следует использовать вместе с другими видами лечения и изменениями образа жизни. Это не панацея, но может помочь.

Возможные преимущества при высоком кровяном давлении

Исследователи только начали изучать, как уксус может помочь снизить кровяное давление. Большинство их исследований проводилось на животных, а не на людях. Хотя необходимо провести дополнительные исследования, некоторые исследования показывают, что яблочный уксус может быть полезен.

Снижение активности ренина

Яблочный уксус в основном содержит уксусную кислоту. В одном исследовании крысам с высоким кровяным давлением давали уксус в течение длительного периода времени. Исследование показало, что у крыс снизилось кровяное давление и снизился уровень фермента, называемого ренином. Исследователи считают, что снижение активности ренина вызвало снижение артериального давления. Аналогичное исследование показало, что уксусная кислота также может помочь в усвоении кальция.

Снижение уровня глюкозы в крови

Снижение уровня глюкозы в крови также может помочь снизить кровяное давление. Рецептурный препарат метформин, используемый для снижения уровня глюкозы у людей с диабетом, снизил кровяное давление в недавнем исследовании. Поскольку в другом исследовании уксус также помог снизить уровень глюкозы в крови у крыс, некоторые считают, что яблочный уксус может помочь снизить кровяное давление таким образом. Однако необходимы дополнительные исследования для четкой связи между ними.

Снижение веса

Высокое кровяное давление и ожирение часто идут рука об руку. Использование яблочного уксуса вместо жирных и соленых заправок и масел может быть полезным изменением, которое вы можете внести в свой рацион. Снижение потребления соли может помочь вам контролировать артериальное давление и уменьшить талию. Этот метод лучше всего работает при соблюдении общей здоровой диеты, включающей продукты, богатые калием, такие как шпинат и авокадо.

Снижение холестерина

Исследование 2012 года с 19 участниками показало, что употребление яблочного уксуса в течение восьми недель привело к снижению уровня холестерина. Высокий уровень холестерина в крови и высокое кровяное давление часто ускоряют развитие сердечных заболеваний. Они могут быстрее повредить кровеносные сосуды и сердце. Когда вы употребляете яблочный уксус, вы можете одновременно снизить уровень холестерина и артериальное давление.

Как использовать яблочный уксус при высоком кровяном давлении

Итак, как сделать яблочный уксус частью своего рациона? Вы можете стремиться к примерно 3 чайным ложкам в день и при концентрации 3–9 процентов. Конечно, с уксусом очень сложно справиться сам по себе, но вы можете смешать его с другими ароматизаторами, чтобы он легко растворился. Вот несколько идей:

• Добавьте его в приготовленный попкорн.
• Полейте им мясо или овощи.
• Добавьте его в смузи.
• Смешайте его с оливковым маслом и зеленью для заправки салата.
• Попробуйте добавить в чай, смешанный с водой и небольшим количеством меда.
• Сделайте тоник из кайенского перца, добавив 1 столовую ложку яблочного уксуса и 1/16 чайной ложки кайенского перца в стакан воды.
• Выпейте рюмку яблочного уксуса вместо кофе.

Есть и другие диетические меры, которые вы также можете принять, чтобы снизить кровяное давление. Многие из этих других мер были изучены более тщательно. Проверьте этикетки, чтобы убедиться, что уровень натрия не слишком высок. По возможности выбирайте продукты с низким содержанием натрия, например куриный бульон и соевый соус. Готовьте продукты с нуля, чтобы контролировать количество добавляемой соли, например, в супы и котлеты для гамбургеров.

Вывод

Если вы работаете с врачом, чтобы контролировать свое кровяное давление, важно и дальше следовать его советам. Продолжайте принимать все прописанные лекарства и следуйте рекомендованным режимам. Яблочный уксус может играть определенную роль в снижении артериального давления, но необходимы дополнительные исследования. Однако умеренное употребление яблочного уксуса не представляет никакого риска.