Полезно ли смешивать мед и молоко?

Мед и молоко - это классическое сочетание, которое часто используется как в напитках, так и в десертах.

Молоко и мед не только невероятно успокаивают и успокаивают, но и придают богатый вкус вашим любимым рецептам.

Кроме того, эти два ингредиента были исследованы на предмет их лечебных свойств и часто используются в качестве естественного средства для лечения различных заболеваний.

В этой статье рассматриваются преимущества и недостатки меда и молока.

Преимущества

Сочетание молока с медом может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.

Может улучшить качество сна

Многие люди выпивают стакан теплого молока с медом перед сном, чтобы улучшить качество сна, и это лекарство подтверждено наукой.

Фактически, исследование с участием 68 человек, госпитализированных с сердечными заболеваниями, показало, что употребление смеси молока и меда два раза в день в течение 3 дней улучшило общее качество сна.

Кроме того, в нескольких исследованиях было отмечено, что и молоко, и мед могут улучшить сон при индивидуальном употреблении.

Например, одно исследование показало, что употребление 10 граммов или примерно 1/2 столовой ложки меда за 30 минут до сна улучшило качество сна и уменьшило ночной кашель у 300 детей с респираторными инфекциями.

Точно так же исследование с участием 421 пожилого человека показало, что те, кто регулярно потреблял молоко или молочные продукты, с меньшей вероятностью испытывали трудности с засыпанием.

Поддерживает прочность костей

Молоко - отличный источник кальция, важного питательного вещества, играющего ключевую роль в здоровье костей.

Некоторые исследования показывают, что употребление молока может улучшить минеральную плотность костей и может быть связано с более низким риском остеопороза и переломов.

Сочетание молока с медом может еще больше повысить полезность первого для наращивания костей.

Фактически, в одном обзоре сообщалось, что мед может защитить здоровье костей благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.

Другой обзор девяти исследований показал, что добавление меда может уменьшить некоторые негативные эффекты, связанные с упражнениями, при одновременном увеличении образования костей.

Может способствовать здоровью сердца

Когда дело доходит до здоровья сердца, и молоко, и мед связаны с несколькими потенциальными преимуществами.

В частности, было показано, что молоко повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего), который помогает очистить артерии от налета и защитить их от сердечных заболеваний. Однако оказалось, что это справедливо только для цельного, а не обезжиренного молока.

Он также богат калием - важным питательным веществом, которое может помочь снизить уровень артериального давления.

Между тем, исследования показывают, что мед может снизить уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) - все это факторы риска сердечных заболеваний.

Это может даже уменьшить несколько маркеров воспаления, которые также могут способствовать развитию сердечных заболеваний.

резюме

Некоторые исследования показали, что молоко и мед могут помочь улучшить качество сна, поддержать прочность костей и укрепить здоровье сердца.

Недостатки

Хотя молоко и мед могут принести пользу здоровью, следует учитывать несколько недостатков.

Во-первых, коровье молоко может не подходить, если у вас непереносимость лактозы, вы придерживаетесь безмолочной диеты или если у вас аллергия на молоко.

Употребление молочных продуктов также может быть связано с более высоким риском определенных кожных заболеваний, включая прыщи, розацеа и экзему.

Также важно помнить, что, хотя мед обладает полезными для здоровья свойствами, он содержит много сахара и калорий.

Потребление большого количества добавленного сахара может способствовать увеличению веса, сердечным заболеваниям, диабету и проблемам с печенью.

Мед также не подходит для детей младше 12 месяцев, поскольку он содержит бактерии, которые могут способствовать детскому ботулизму - серьезному и потенциально опасному для жизни заболеванию.

Кроме того, нагревание меда до высоких температур может увеличить образование гидроксиметилфурфурола (HMF), соединения, которое может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье при употреблении в больших количествах.

Поэтому лучше всего уменьшить потребление и избегать нагрева до высоких температур, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

резюме

Молоко может увеличить риск определенных кожных заболеваний и быть неподходящим для некоторых людей. Мед также содержит много сахара и калорий и может повышать уровень HMF при нагревании. Кроме того, он не подходит для детей младше 12 месяцев.

Суть

Молоко и мед - два мощных ингредиента, которые предлагают несколько многообещающих преимуществ для здоровья.

В частности, они могут улучшить качество сна, повысить прочность костей и укрепить здоровье сердца.

Однако эти продукты также могут иметь некоторые побочные эффекты и подходят не всем.

Поэтому лучше всего уменьшить потребление и наслаждаться этим комбо как частью сбалансированной диеты.