Поскольку рассеянный склероз (РС) является хроническим заболеванием, которое может быть непредсказуемым, сосредоточение внимания на полезных привычках для здоровья является ключом к уменьшению таких проблем, как усталость и боль.
То, что вы едите, может стать важной частью вашего образа жизни. Один план питания, который привлек внимание из-за его потенциальной роли в уменьшении обострений, - это диета, имитирующая голодание.
Вот посмотрите, что это влечет за собой, возможные преимущества для РС и то, что вам нужно знать, если вы думаете о том, чтобы попробовать.
Что такое диета, имитирующая голодание?
Диета представляет собой 5-дневную программу питания на основе растений с очень низким содержанием калорий, разработанную ProLon, компанией, основанной доктором философии Вальтером Лонго, который также является директором Института долголетия в Университете Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе.
Пятидневная программа предназначена для обеспечения от 34 до 54 процентов нормального потребления калорий и предназначена для повторения с течением времени.
Например, веб-сайт Prolon рекомендует людям с ожирением или избыточным весом выполнять один 5-дневный цикл в месяц в течение 3 месяцев подряд, а людям со здоровым весом, которые регулярно тренируются, выполнять 1-2 цикла в год.
Диета называется голоданием подражание потому что в отличие от настоящего голодания, когда вы идете без еды в течение определенного периода, он требует употребления 1090 калорий в первый день и около 725 калорий в дни со 2 по 5, с упором на низкоуглеводные и жирные продукты.
«Это означает, что ваше тело будет голодать, но не будет недоедать», - говорит София Нортон, врач-диетолог, специализирующаяся на низкоуглеводной диете, включая кетогенную диету.
Варианты питания включают в себя ореховые батончики, крекеры из капусты и оливки.
Возможные преимущества для людей с рассеянным склерозом
«Когда у кого-то есть рассеянный склероз, миелин, ответственный за проведение нервных импульсов по нервной системе, повреждается иммунными клетками, также называемыми Т-клетками, - говорит Лаура О’Коннор, диетолог из больницы Хантингтона в Нью-Йорке.
Имитирующая голодание диета направлена на уменьшение количества провоспалительных Т-клеток, ведущих к регенерации миелина.
Это важно, потому что миелин действует как оболочка вокруг нервов, в том числе в головном и спинном мозге.
Миелин является основной мишенью для рассеянного склероза, и когда он поврежден, это приводит к неврологическим проблемам, а также к боли и другим симптомам.
Когда вы потребляете очень мало калорий, как при голодании, это создает стресс в организме и вызывает выброс гормона стресса кортизола. Это, в свою очередь, может привести к разрушению этих иммунных клеток, говорит Бансари Ачарья, врач-диетолог, специализирующийся на хронических заболеваниях.
«Этот процесс может показаться пагубным, но на самом деле он стимулирует производство новых, здоровых клеток», - говорит она. «Это может быть особенно многообещающим для людей с рассеянным склерозом, поскольку это прогрессирующее аутоиммунное заболевание, поэтому создание новых клеток может быть большим преимуществом».
Какие доказательства?
Исследование, проведенное доктором Лонго и его командой с участием 60 человек с рассеянным склерозом, показало, что 7-дневный цикл имитации голодания, за которым следует 6 месяцев средиземноморской диеты, привели к улучшению качества жизни, включая физическое и психическое здоровье.
Диета, имитирующая голодание, также привела к снижению общего количества Т-клеток более чем на 20 процентов у 72 процентов пациентов, что, возможно, привело к уменьшению симптомов.
«Хотя это исследование многообещающее, оно было проведено с небольшим количеством участников», - говорит Коллин Кьяриелло, RDN, главный клинический диетолог больницы Syosset в Нью-Йорке.
Некоторые эффекты также могли быть вызваны использованием средиземноморской диеты с высоким содержанием фруктов, овощей, хороших жиров, нежирных белков и цельнозерновых продуктов, а не диеты, имитирующей голодание, как она объясняет.
Это означает, что основным недостатком диеты является ограниченное количество исследований ее эффективности, добавляет О’Коннор.
Необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать реальные выводы о его краткосрочном и долгосрочном влиянии на симптомы рассеянного склероза.
Прежде чем попробовать
Поскольку план предусматривает определенное количество калорий в течение 5 дней, означает ли это, что вы можете просто попробовать его дома самостоятельно, если вы отслеживаете потребление?
Не хорошая идея.
Доктор Лонго сказал об этом в пресс-релизе о диете: «Мы не хотим, чтобы пациенты пытались делать это дома без участия своего специалиста или не понимая, что необходимы более масштабные испытания, чтобы подтвердить, что диета в качестве лечения. , эффективен против рассеянного склероза или других аутоиммунных заболеваний ».
Столь резкое изменение вашего плана питания, даже всего на 5 дней, должно происходить с учетом рекомендаций врача, знакомого с вашими лекарствами и симптомами рассеянного склероза.
Также крайне важно, чтобы эксперт помог вам выбрать, что нужно есть, чтобы избежать недоедания, и как впоследствии перейти к средиземноморскому стилю питания или другому режиму питания.
Элизабет Миллард живет в Миннесоте со своей партнершей Карлой и их зверинцем сельскохозяйственных животных. Ее работы публиковались в различных публикациях, включая SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner’s World, Prevention, Livestrong, Medscape и многие другие. Вы можете найти ее и слишком много фотографий кошек на ней Instagram.