Спросите D'Mine: жевательный табак и сахар в крови

Ал, тип 2 из Вайоминга, спрашивает: Как жевательный табак влияет на уровень сахара в крови?

Wil @ Ask D’Mine отвечает: «Похоже, чау, как называют это мои южные друзья, повышает уровень сахара в крови как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Начнем с этой точки зрения.

Во-первых, позвольте мне прояснить, что, хотя табак хорошо изучен, на самом деле не так много исследований, посвященных именно жеванию табака, не говоря уже о чае и глюкозе в крови! Но при этом есть чему поучиться у тех немногих, которые у нас есть. Наиболее примечательным среди них является шведское исследование, в котором приняли участие более 54000 человек за 23 года, в результате которого был сделан вывод о том, что употребление снюса, дальнего родственника жевательного табака, популярного в Скандинавии, увеличивает риск развития диабета 2 типа в той же степени, что и курение. сигареты делает.

Вы можете спросить, какое отношение это имеет к ценам на чай в Китае или к ценам на табачные листья в Северной Каролине?

Больше, чем вы думаете, потому что то, как снюс увеличивает риск диабета, имеет прямое отношение к вашему запросу. Снюс повышал риск развития диабета, частично из-за подавления чувствительности к инсулину и увеличения резистентности к инсулину. Что за этим стоит? Исследователи сделали ставку на никотин, написав: «Механистические исследования указывают на никотин как на возможный посредник такого увеличения риска. Никотин может подавлять чувствительность к инсулину и может стимулировать высвобождение кортизола, тем самым способствуя абдоминальному ожирению и, как следствие, резистентности к инсулину ».

Итак, хотя снюс и чау - не совсем одно и то же, они оба работают на никотине - и если шведы правы, что проблему вызывает никотин, то можно с уверенностью сказать, что жевание табака будет иметь аналогичный эффект на твое тело.

Но кого это волнует, повышает ли это риск развития диабета, когда у вас уже есть диабет?

Изучая исследования других табачных изделий, на протяжении десятилетий исследователи наблюдали, что у курящих людей с диабетом уровень сахара в крови выше, чем у некурящих людей с ограниченными возможностями, но никто не знал, почему. Затем, в 2011 году, профессор Калифорнийского политехнического института Сяо-Чаун Лю объявил о результатах лабораторного исследования, указывающего на никотин как на «дымящееся ружье», влияющее на повышение уровня сахара в крови. В этом исследовании, проведенном в чашках Петри, человеческая кровь подвергалась воздействию различных уровней никотина, а затем были проведены тесты A1C на образцах крови. Предыдущее исследование, в котором сравнивалось повышение уровня глюкозы при обычном курении с ответом на глюкозу в сигаретах без никотина, похоже, подтверждает выводы Лю.

Его результаты в равной степени применимы к жевательному табаку, как и к сигаретам, потому что он, по сути, дистиллировал никотин из сигареты. В отличие от других исследований курения, нет никакого риска смешивания факторов от более чем 4000 соединений, образующихся при горящей сигарете. Между тем, другие исследования показывают, что, как мимоходом упоминали шведы, никотин также увеличивает выброс кортизола, печально известного гормона стресса, повышающего уровень сахара в крови.

Итак, очевидно, что жевательный табак, благодаря содержанию в нем никотина, вызывает резистентность к инсулину и повышает уровень кортизола - комбинация, которая практически гарантированно повышает уровень сахара в крови.

Тем не менее, лично мой уровень сахара в крови снижается, когда я выбиваю никотин по своему выбору - трубку или сигару - что является противоположностью тому, чего, по мнению науки, я должен ожидать. Возможно, для меня курение помогает мне расслабиться и снять стресс в достаточной степени, чтобы компенсировать любой всплеск глюкозы из-за абсорбции никотина - что, вероятно, в первую очередь меньше, чем это было бы с сигаретами или жевательным табаком, поскольку трубки и сигары надуваются, а не вдохнул.

А может я просто мутант.

Хотя жевание табака безопаснее для здоровья, чем сигареты (с гораздо меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и практически нулевым риском рака легких), есть еще один удивительный риск сахара в крови, помимо воздействия никотина: жевательный табак добавил сахара.

Ага! Это ничем не отличается от жевания «обычной» жевательной резинки.

Так что, со всем этим, возможно, вместо риффа Блейка Шелтона: «Жуй табак, жуй табак, жуй табак, плюй!» мы должны петь: «Жуй табак, жуй табак, жуй табак, коли!»

А может и нет. Все в неправильном ритме. Забудьте, что я это предлагал.

Между тем, никотин содержится в чем-нибудь, кроме табака? Ага! Фактически, все представители группы растений паслена, к которой принадлежит табак, имеют хоть какое-то количество никотина. Какие еще это были бы растения? Помидоры, картофель, баклажаны, перец и цветная капуста и многие другие.

Как эти уровни никотина соотносятся с жевательным табаком? В жевательном табаке содержится около 12,5 миллиграммов никотина на грамм, в то время как в помидорах есть лишь крошечные следы около 7 нанограммов никотина на грамм. Чтобы получить от помидоров такое же радостное жужжание, как от пакетика солода, вам нужно съесть один миллион семьсот восемьдесят пять тысяч граммов или около 10 504 помидора среднего размера.

И в этот момент повышенный уровень сахара в крови будет наименьшей из ваших проблем.

Уил Дюбуа страдает диабетом 1 типа и является автором пяти книг об этом заболевании, в том числе «Укрощение тигра» и «Помимо палочек». Он провел много лет, помогая лечить пациентов в сельском медицинском центре в Нью-Мексико. Энтузиаст авиации, Уил живет в Лас-Вегасе, штат Нью-Мексико, с женой и сыном, и слишком большим количеством кошек.