Подагра
Нуклеиновая кислота - один из важных строительных блоков нашего тела - включает вещества, называемые пуринами. Продукт жизнедеятельности пуринов - мочевая кислота.
Если в вашем организме слишком много мочевой кислоты, она может образовывать кристаллы, вызывающие воспаление и боль в суставах. Это нарушение обмена веществ известно как подагра.
Хотя есть и другие факторы, способствующие возникновению подагры, чем выше уровень мочевой кислоты в вашем организме, тем больше вероятность воспаления, отека и боли подагры.
Бананы и подагра
Согласно статье 2015 года Института качества и эффективности здравоохранения, изменение диеты может помочь снизить уровень мочевой кислоты.
Диета с низким содержанием пуринов должна снизить выработку мочевой кислоты, что, в свою очередь, может уменьшить приступы подагры.
Бананы - это пища с низким содержанием пуринов. В них также много витамина C. В статье 2009 года в Archives of Internal Medicine сделан вывод о том, что более высокое потребление витамина C связано с более низким риском подагры.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) заявляет, что большой банан содержит 11,8 мг витамина С.
По данным клиники Майо, рекомендуемая суточная доза витамина С для взрослых женщин составляет 75 мг, а для взрослых мужчин - 90 мг. Это означает, что большой банан обеспечивает около 16 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С для женщин и около 13 процентов для мужчин.
Другие продукты с низким содержанием пуринов
Хотя изменение диеты, вероятно, не излечит подагру, оно может замедлить развитие повреждений суставов и снизить риск повторных приступов за счет снижения уровня мочевой кислоты в крови.
Помимо бананов, вот еще несколько продуктов с низким содержанием пуринов, которые можно добавить в свой рацион:
- фрукты
- темные ягоды
- овощи (по данным Mayo Clinic, овощи с высоким содержанием пуринов, такие как шпинат и спаржа, не повышают риск подагры или приступов подагры)
- орехи (включая арахисовое масло)
- нежирные / обезжиренные молочные продукты (молоко, йогурт, сыр)
- яйца
- картофель
- тофу
- макароны
Еда, которой следует избегать (или ограничить размер порции), если у вас подагра
Если у вас подагра, следует избегать следующих продуктов:
- сладкие напитки
- сладкие продукты
- кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- красное мясо (говядина, баранина, свинина)
- органное и железистое мясо (печень, сладкое печенье, почки)
- бекон
- морепродукты
- алкоголь (крепкие спиртные напитки и пиво)
Забрать
В бананах мало пуринов и много витамина С, что делает их хорошей пищей при подагре.
Изменение своего рациона, включив в него больше продуктов с низким содержанием пуринов, таких как бананы, может снизить количество мочевой кислоты в крови и снизить риск повторных приступов подагры. Тем не менее, вам все равно могут потребоваться лекарства для лечения подагры.
Поговорите со своим врачом о том, как лучше всего управлять подагрой и снизить риск приступов подагры.