Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Приготовление сока было одной из самых популярных тенденций в области здоровья и хорошего самочувствия за последнее десятилетие.
Хотя сок никогда не следует использовать вместо употребления в пищу большого количества цельных, богатых клетчаткой фруктов и овощей, многие люди считают его простым и вкусным способом увеличить потребление необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов.
Соковыжималки появляются в крупных городах по всему миру, но покупка свежего сока каждый день может быть дорогой привычкой. Таким образом, многие любители сока предпочитают готовить их дома.
Если вы думаете о покупке соковыжималки, перед окончательным выбором необходимо учесть несколько факторов, в том числе цену, стиль, размер и то, как вы планируете ее использовать.
Вот 10 лучших соковыжималок в зависимости от стиля и желаемого использования.
Руководство по ценовому диапазону
- $ (менее 150 долларов США)
- $$ ($150–$299)
- $$$ (от 300 долларов США)
Соковыжималки для цитрусовых
Соковыжималки для цитрусовых - это самый простой тип соковыжималок, которые, как правило, относительно доступны. Однако их функция весьма ограничена.
Как следует из названия, соковыжималки для цитрусовых в первую очередь предназначены для сока цитрусовых. Таким образом, если вы хотите приготовить сок из различных фруктов и овощей, соковыжималка для цитрусовых, вероятно, не удовлетворит ваши потребности в приготовлении сока.
Тем не менее, это отличный выбор для тех, кто хочет использовать свежий сок для основных кулинарных дел и занятий барменом, или если вам просто нравится выпить стакан свежего OJ на завтрак.
Соковыжималка для цитрусов Chef’n FreshForce
Цена: $
Соковыжималка для цитрусовых Chef’n FreshForce - это удобная и доступная по цене портативная соковыжималка, идеально подходящая для ручного приготовления сока из небольших цитрусовых, таких как лимоны, лаймы или мандарины.
Он имеет простой, удобный в использовании дизайн и изготовлен из прочной нержавеющей стали и нейлона. Для начала все, что вам нужно сделать, это разрезать фрукт пополам, поместить его в соковыжималку и сжать ручки.
Его можно мыть в посудомоечной машине, и он очень доступен по цене, что делает его подходящим практически для любого бюджета. Он также довольно мал и не требует много места для хранения.
Главный недостаток - отсутствие универсальности. Хотя он отлично подходит для приготовления сока из мелких фруктов, он слишком мал, чтобы выжимать сок из крупных цитрусовых, таких как апельсины или грейпфруты.
Кроме того, если у вас уменьшилась сила захвата, у вас могут возникнуть трудности с сжатием ручки для извлечения сока.
Hamilton Beach 932 Соковыжималка для цитрусовых
Цена: $$
Если вы ищете соковыжималку для цитрусовых, не требующую отжима, соковыжималка Hamilton Beach 932 вам подойдет.
Этот столешница позволяет выжимать сок из цитрусовых любого размера - от лайма до грейпфрута. Некоторые люди также используют его для приготовления сока из других фруктов, таких как гранат и ананас.
Она больше и намного прочнее, чем ручная соковыжималка, но при этом имеет довольно небольшую площадь, которая не займет слишком много места на прилавке.
Кроме того, его можно быстро разобрать для облегчения очистки.
Основным недостатком этой соковыжималки является цена, поскольку она значительно дороже, чем многие другие ручные соковыжималки.
Тем не менее, он сделан из материалов коммерческого качества и поставляется с годовой гарантией производителя, поэтому многие люди говорят, что это стоит вложенных средств.
Моторизованный пресс для цитрусовых Breville 800CPXL
Цена: $$
Breville 800CPXL сочетает в себе простоту ручной соковыжималки для цитрусовых с удобством электродвигателя.
Его моторизованный расширитель достаточно универсален, чтобы его можно было использовать для любых видов цитрусовых, независимо от размера. Все, что вам нужно сделать, это нажать на рычаг, пока развертка вращается, чтобы извлечь сок.
Он изготовлен из нержавеющей стали, а все основные функциональные компоненты съемные, их можно мыть в посудомоечной машине. Он имеет две отдельные настройки для мякоти, а сливной носик оснащен функцией остановки капель, чтобы снизить риск утечки.
Минусами этого продукта является цена и надежность мотора. Некоторые пользователи сообщают, что двигатель имеет тенденцию к перегреву, если вы сразу делаете очень большое количество сока.
При этом гарантия производителя составляет 1 год.
Центробежные соковыжималки
Центробежные соковыжималки используют силу, создаваемую быстро вращающимися металлическими лезвиями - обычно 6000–16000 оборотов в минуту (об / мин) - для производства сока.
Когда лезвия вращаются, они режут и прессуют фрукты и овощи в сетчатый фильтр, который отделяет сок от мякоти.
Центробежные соковыжималки - один из самых популярных видов соковыжималок, поскольку они относительно доступны, просты в очистке и могут за короткое время выжимать сок из самых разных фруктов и овощей.
Некоторые из недостатков центробежных соковыжималок заключаются в том, что они обычно не подходят для приготовления сока из листовой зелени и часто оставляют после себя очень влажную мякоть, что указывает на то, что максимальное количество сока не извлекается.
Поскольку вращающиеся лопасти вырабатывают тепло, соки, приготовленные на этих машинах, быстро окисляются. Это дает соку ограниченный срок хранения примерно 24 часа или меньше.
Для наилучшего питания и свежего вкуса как можно скорее выпейте сок из центробежной соковыжималки. Возможно, это не идеальный вариант для тех, кто хочет приберечь сок на потом.
Однако, если вы ищете автоматическую соковыжималку, которая работает быстро и проста в использовании, центробежная соковыжималка может быть лучшим вариантом для вас.
Breville 800JEXL Фонтан для сока Elite
Цена: $$$
Breville Juice Fountain Elite оснащен мощным двигателем мощностью 1000 Вт, которого достаточно для извлечения сока даже из самых твердых продуктов.
Он поставляется с двумя предварительно запрограммированными настройками скорости, поэтому вы можете настроить процесс в соответствии с типом и текстурой продукта, который вы выжимаете.
Ширина загрузочного желоба составляет 3 дюйма (7,5 см), что означает, что вы не будете тратить много времени на нарезку фруктов и овощей до того, как они будут готовы к приготовлению сока.
Каждая часть соковыжималки, контактирующая с продуктами питания, легко разбирается, и ее можно мыть в посудомоечной машине.
Хотя Juice Fountain Elite не самый дешевый вариант, но и не самый дорогой.
Основным недостатком является то, что носик для разлива находится довольно низко на машине, что затрудняет наполнение кувшина для сока до максимальной емкости без проливания. Многие пользователи также сообщают, что его мотор довольно шумный.
Соковыжималка Cuisinart CJE-1000 для литья под давлением
Цена: $
Cuisinart славится своей высококачественной кухонной техникой, и соковыжималка CJE-1000 не исключение.
Он может похвастаться мощным, но тихим двигателем мощностью 1000 Вт и прочной конструкцией, изготовленной из литья под давлением и нержавеющей стали. Он также имеет регулируемый сливной носик для предотвращения утечки.
Благодаря пяти настройкам скорости эта машина способна выжимать соки из более широкого ассортимента продуктов, чем многие аналогичные модели. Он даже способен выжимать сок из некоторых морозостойких овощей, таких как капуста.
Загрузочный лоток имеет ширину 3 дюйма (7,5 см), поэтому требуется минимальная подготовка продукции, а все съемные части можно мыть в посудомоечной машине.
Он поставляется с ограниченной трехлетней гарантией и доступной ценой.
Его основные недостатки типичны для центробежных соковыжималок в целом - мякоть очень влажная, и она не подходит для приготовления сока из нежной зелени, такой как шпинат. Кувшин для сока у него немного меньше, чем у других аналогичных моделей.
Фонтан для сока Breville Cold XL
Цена: $$$
Если вы ищете модель, которая работает со скоростью центробежной соковыжималки, но дает результаты соковыжималки для жевания, не ищите ничего, кроме Breville Juice Fountain Cold XL.
В Cold XL используется то, что Бревиль называет «технологией холодного отжима», которая сводит к минимуму повышение температуры сока, характерное для большинства центробежных соковыжималок.
Компактная конструкция может похвастаться мощным, но тихим двигателем мощностью 1100 Вт, загрузочным желобом шириной более 3 дюймов (7,5 см) и 3 отдельными настройками скорости, которые дают вам полный контроль над процессом.
Его кувшин для сока вмещает до 70 жидких унций (2 литров) сока и поставляется с крышкой, которую можно использовать для хранения - свидетельство длительного срока годности, который обычно сохраняется для сока, полученного из соковыжималок для жевания.
У него меньше деталей, чем у его конкурентов, что упрощает уборку.
Основным недостатком данной модели является ее цена, которая значительно выше, чем у соковыжималок аналогичного калибра.
Соковыжималки
В соковыжималках для жевания, также известных как соковыжималки с медленным или механическим приводом, для медленного измельчения фруктов и овощей используются один или два шнека, прижимая их к фильтру, чтобы отделить сок от мякоти.
Они отлично подходят для приготовления сока из самых разных продуктов - от морозостойких овощей, таких как морковь, сельдерей и свекла, до более мягких фруктов, таких как апельсины и ягоды. Они также являются одним из лучших инструментов для приготовления сока из листовой зелени, такой как шпинат, капуста и мангольд.
В отличие от центробежных соковыжималок, соковыжималки для жевания работают слишком медленно, чтобы выделять значительное количество тепла. В свою очередь, это предотвращает окисление сока, эффективно продлевая срок его хранения примерно до 72 часов.
Более того, жевательные соковыжималки дают гораздо больше сока, чем другие разновидности, что помогает сократить количество пищевых отходов.
Основными недостатками соковыжималок для жевания являются стоимость и время, которое часто требуется для их использования и очистки.
Однако многие люди говорят, что более длительный процесс стоит того, чтобы получить высококачественный сок, который остается свежим в течение нескольких дней.
Соковыжималка Omega J8006HDS
Цена: $$$
Omega - один из ведущих производителей жевательных соковыжималок, и модель J8006HDS оправдывает ажиотаж.
Эта соковыжималка исключительно универсальна и может выжимать сок из мягких фруктов до жестких овощей, листовой зелени, ростков пшеницы и всего, что между ними. Он имеет несколько настроек, поэтому его также можно использовать для приготовления пасты, домашнего орехового масла, шербета и детского питания.
Он может похвастаться мощным, но тихим двигателем мощностью 200 Вт, который позволяет прочному шнеку медленно измельчать продукцию - со скоростью 80 об / мин, если быть точным - для сохранения качества сока и увеличения урожайности.
На нее предоставляется обширная 15-летняя ограниченная гарантия, и она немного более доступна по цене, чем многие другие соковыжималки в своем классе.
Основными недостатками являются небольшой загрузочный лоток и множество деталей, которые необходимо чистить после каждого использования. Эти функции означают, что вам нужно уделять процессу приготовления сока больше времени, чем при использовании других соковыжималок.
Тем не менее, каждую из съемных частей можно мыть в посудомоечной машине, и, поскольку сок имеет такой долгий срок хранения, вам, возможно, не придется использовать сок очень часто.
Соковыжималка Hurom HP Slow Juicer
Цена: $$
Если вы ищете соковыжималку для жевания для личного пользования, обратите внимание на модель Hurom HP Slow.
Он стильный и компактный, что делает его идеальным выбором для тех, у кого ограниченное пространство или кто просто хочет приготовить достаточно сока для одного или двух человек за раз.
Тем не менее, то, что он маленький, не означает, что он не работает. Почти бесшумный двигатель мощностью 150 Вт и один шнек достаточно мощны, чтобы выжимать сок из широкого спектра фруктов и овощей, включая листовую зелень.
Шнек работает на сверхмедленной скорости 43 об / мин, чтобы сохранить качество сока, оставив после себя исключительно сухую мякоть, которую вы можете использовать для приготовления сорбета, тофу и альтернативы растительному молоку.
Он прочный и в нем меньше съемных частей, чем у его конкурентов, что означает, что очистка проходит быстро и без лишних усилий.
Гарантия производителя на Hurom HP составляет 10 лет.
Основным недостатком является то, что загрузочный лоток и емкость для сока невелики и имеют только одну настройку. Однако для тех, кто хочет личную соковыжималку без суеты, эти недостатки могут быть восприняты как преимущества.
Kuvings B6000P Whole Slow Соковыжималка
Цена: $$$
Соковыжималка Kuvings Whole Slow для пережевывания пищи может легко выжимать сок из различных фруктов и овощей, включая сельдерей, листовую зелень и пырей.
Он оснащен тихим 250-ваттным двигателем и одним шнеком, все они выполнены в стильном, низкопрофильном дизайне, который не займет слишком много места на прилавке.
Несмотря на то, что это медленная соковыжималка со скоростью 60 об / мин, в ней есть несколько функций, позволяющих сэкономить время.
Ширина загрузочного желоба составляет 3 дюйма (7,5 см), что означает, что вам не придется тратить много времени на подготовку продуктов перед тем, как бросить их в соковыжималку.
Когда вы закончите, осталось всего несколько частей, которые нужно разобрать. Кроме того, он поставляется с закругленной щеткой для очистки, которая делает очистку быстрой и легкой.
Также в комплекте есть отдельная насадка для приготовления шербета и смузи.
Эта модель не самый доступный вариант, но на нее предоставляется ограниченная 10-летняя гарантия производителя.
Соковыжималка Tribest GSE-5000 Greenstar Elite
Цена: $$$
Если вам нужна сверхмощная и медленная соковыжималка, рассчитанная на длительный срок, Tribest Greenstar Elite - отличный выбор.
Он имеет уникальную двухступенчатую конструкцию со скоростью 110 об / мин, которая обеспечивает более высокий выход сока с лучшим удержанием питательных веществ, чем многие другие соковыжималки.
Более того, сдвоенные шестерни полностью изготовлены из нержавеющей стали, поэтому вам не нужно беспокоиться о их поломке или износе.
Он имеет отдельные настройки для твердых и мягких продуктов, чтобы максимизировать эффективность и сократить количество пищевых отходов, и поставляется с несколькими вариантами фильтров, чтобы вы могли регулировать количество мякоти, которое попадает в вашу чашку.
Он также может работать как простой кухонный комбайн.
Основными недостатками являются цена и небольшой загрузочный лоток.
Небольшой желоб означает, что вам придется тратить больше времени на измельчение продуктов, чтобы они поместились в машину, а такая цена делает его более выгодным вложением, чем многие люди готовы платить.
Тем не менее, он поставляется с ограниченной 15-летней гарантией производителя.
Суть
Доступно бесчисленное множество соковыжималок, но выбор соковыжималки полностью зависит от ваших личных потребностей в приготовлении сока.
Прежде чем покупать соковыжималку, подумайте о своем бюджете и о том, как вы планируете его использовать.
Соковыжималки для цитрусовых отлично подходят для тех, кто планирует только выжимать сок из цитрусовых, в то время как центробежные соковыжималки лучше для людей, которые хотят очень быстро измельчить различные фрукты и овощи.
Если вы планируете приготовить сок из листовой зелени или пырей или хотите сок с самым долгим сроком хранения, обратите внимание на соковыжималки для жевания.
Независимо от ваших предпочтений, обязательно найдется машина, подходящая именно вам.
