Продукты, которых следует избегать при дивертикулите

Дивертикулит - это заболевание, при котором в кишечнике появляются воспаленные мешочки. У некоторых людей диета может повлиять на симптомы дивертикулита.

Врачи и диетологи больше не рекомендуют специальные диеты при дивертикулите. Тем не менее, некоторые люди считают, что употребление в пищу и отказ от определенных продуктов может облегчить их симптомы.

Что такое дивертикулит?

Дивертикулит - это заболевание, поражающее пищеварительный тракт. Это вызывает воспаление слизистой оболочки кишечника. Эти мешочки называются дивертикулами.

Дивертикулы возникают, когда слабые места в стенке кишечника поддаются давлению, в результате чего участки выпирают.

Когда развиваются дивертикулы, у человека развивается дивертикулез. Когда дивертикулы воспаляются или инфицированы, это называется дивертикулитом.

Дивертикулез становится более распространенным с возрастом и встречается примерно у 58% американцев старше 60 лет. Дивертикулит разовьется менее чем у 5% людей с дивертикулезом.

Дивертикулит может привести к проблемам со здоровьем или осложнениям, в том числе:

• тошнота
• высокая температура
• сильная боль в животе
• кровавый стул
• абсцесс или воспаленный карман ткани
• свищ

Резюме

Дивертикулит - это болезненное состояние, вызванное воспалением мешков в кишечнике. Чаще всего встречается у пожилых людей.

Каких продуктов следует избегать во время острого приступа дивертикулита?

Во время обострения дивертикулита врачи рекомендовали диету с низким содержанием клетчатки и прозрачной жидкостью.

Однако, по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), эксперты больше не верят, что вам следует избегать определенных продуктов, если у вас дивертикулез или дивертикулит.

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что отказ от одних продуктов и употребление других может помочь. Кроме того, это зависит от человека, и некоторые люди считают, что отказ от определенной пищи помогает.

Некоторые врачи по-прежнему рекомендуют чистую жидкую диету во время легких обострений. Как только симптомы улучшатся, они могут порекомендовать перейти на диету с низким содержанием клетчатки, пока симптомы не исчезнут, а затем перейти на диету с высоким содержанием клетчатки.

Резюме

Во время обострения дивертикулита ваш врач может порекомендовать прозрачную жидкую диету или диету с низким содержанием клетчатки, пока симптомы не исчезнут.

Продукты, которых следует избегать при дивертикулите

Если у вас дивертикулез или у вас был дивертикулит в прошлом, рекомендации по диете отличаются от рекомендаций во время обострения.

Некоторые продукты могут увеличить или уменьшить риск возникновения обострений.

В следующих разделах рассматриваются исследования различных продуктов, которых следует избегать при дивертикулезе или дивертикулите.

Продукты с высоким содержанием FODMAP

Следование диете с низким содержанием FODMAP полезно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК), а также может помочь некоторым людям с дивертикулитом.

FODMAP - это разновидность углеводов. Он обозначает ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.

Некоторые исследования показывают, что диета с низким содержанием FODMAP может предотвратить высокое давление в толстой кишке, что теоретически может помочь людям избежать или исправить дивертикулит.

В этой диете люди избегают продуктов с высоким содержанием FODMAPS. Примеры продуктов, которых следует избегать:

• определенные фрукты, такие как яблоки, груши и сливы
• молочные продукты, такие как молоко, йогурт и мороженое
• ферментированные продукты, такие как квашеная капуста или кимчи
• бобы
• капуста
• брюссельская капуста
• лук и чеснок

Красное и обработанное мясо

Согласно исследованиям, диета с высоким содержанием красного и обработанного мяса может увеличить риск развития дивертикулита.

С другой стороны, диета с высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых связана со сниженным риском.

Продукты с высоким содержанием сахара и жира

Стандартная западная диета с высоким содержанием жира и сахара и низким содержанием клетчатки может быть связана с увеличением заболеваемости дивертикулитом.

Исследования показывают, что отказ от следующих продуктов может помочь предотвратить дивертикулит или уменьшить его симптомы:

• красное мясо
• очищенные зерна
• жирные молочные продукты
• жареная еда

Другая еда и напитки

Раньше врачи рекомендовали избегать орехов, попкорна и большинства семян, поскольку теория заключалась в том, что крошечные частицы этих продуктов могут застрять в пакетиках и вызвать инфекцию.

Некоторые более ранние исследования также показали, что людям с дивертикулитом следует избегать употребления алкоголя.

Резюме

Согласно некоторым исследованиям, отказ от красного мяса и продуктов с высоким содержанием FODMAP, сахара и жира может помочь предотвратить обострения дивертикулита.

Следует ли мне избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки?

В прошлом врачи рекомендовали людям с дивертикулитом придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки или чистой жидкой диеты. В последнее время большинство врачей отошли от этого совета.

Фактически, NIDDK рекомендует есть продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы предотвратить дивертикулит.

Согласно исследованию 2018 года, пищевые волокна могут уменьшить симптомы дивертикулярной болезни и улучшить функцию кишечника.

Исследователи говорят, что это связано с тем, что клетчатка может улучшить здоровье толстой кишки, улучшая подвижность и объем стула, помогая продвигать полезные бактерии в кишечнике и помогая ограничить набор веса с течением времени.

Исследования показывают, что диета с низким содержанием клетчатки может увеличить риск дивертикулита, наряду с высоким потреблением мяса, низкой физической активностью и курением.

К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

• фасоль и бобовые, такие как морская фасоль, нут, чечевица и фасоль
• цельные зерна, такие как коричневый рис, киноа, овес, амарант, полба и булгур
• овощи
• фрукты

Каждый человек индивидуален. Клетчатка увеличивает объем стула и может усилить сокращение толстой кишки, что может быть болезненным во время обострения. Ваш врач может порекомендовать избегать употребления клетчатки во время обострения.

Добавляя клетчатку в свой рацион, обязательно пейте много воды, чтобы избежать запоров.

Резюме

Если в настоящее время у вас нет обострения, диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск обострения дивертикулита и помочь сохранить здоровье кишечника.

Какие продукты нужно есть во время обострения дивертикулита?

В некоторых случаях ваш врач может предложить определенные изменения в питании, чтобы облегчить переносимость состояния и снизить вероятность его ухудшения с течением времени.

Если у вас острый приступ дивертикулита, врач может порекомендовать либо диету с низким содержанием клетчатки, либо чистую жидкую диету, чтобы облегчить симптомы.

Когда симптомы улучшатся, они могут порекомендовать придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки, пока симптомы не исчезнут, а затем перейти на диету с высоким содержанием клетчатки, чтобы предотвратить обострения в будущем.

Продукты с низким содержанием клетчатки

Продукты с низким содержанием клетчатки, которые стоит съесть при симптомах дивертикулита, включают:

• белый рис, белый хлеб или белая паста, но избегайте продуктов, содержащих глютен, если вы не переносите
• сухие злаки с низким содержанием клетчатки
• обработанные фрукты, такие как яблочное пюре или консервированные персики
• приготовленные животные белки, такие как рыба, птица или яйца
• оливковое масло или другие масла
• желтый кабачок, цуккини или тыква: очистить, удалить семена и приготовить
• вареный шпинат, свекла, морковь или спаржа
• картофель без кожицы
• фруктовые и овощные соки

Чистая жидкая диета

Чистая жидкая диета - это более ограничительный подход к облегчению симптомов дивертикулита. Ваш врач может назначить его на короткий период времени.

Чистая жидкая диета обычно состоит из:

• воды
• кусочки льда
• мороженое с замороженным фруктовым пюре или кусочками мелко нарезанных фруктов
• суп бульон или бульон
• желатин, такой как Jell-O
• чай или кофе без кремов, ароматизаторов и подсластителей
• напитки с чистым электролитом

Другие диетические соображения

Независимо от того, соблюдаете ли вы диету с чистой жидкостью или нет, обычно полезно выпивать не менее 8 чашек жидкости в день. Это помогает поддерживать водный баланс и поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта.

Обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в рацион.

Если вы придерживаетесь прозрачной жидкой диеты, после улучшения вашего состояния врач может порекомендовать медленно добавлять в свой рацион продукты с низким содержанием клетчатки, постепенно переходя к диете с высоким содержанием клетчатки.

Резюме

Во время обострения дивертикулита диета с низким содержанием клетчатки или жидкая диета может облегчить симптомы у некоторых людей.

Снижает ли диета с высоким содержанием клетчатки риск дивертикулита?

Несмотря на то, что врачи могут рекомендовать избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки во время обострения дивертикулита, исследования показали, что регулярное употребление диеты с высоким содержанием клетчатки с большим количеством овощей, фруктов и цельнозерновых может снизить риск острого дивертикулита.

Поскольку клетчатка может смягчить отходы организма, более мягкий стул быстрее и легче проходит через кишечник и толстую кишку.

Это, в свою очередь, снижает давление в пищеварительной системе, что помогает предотвратить образование дивертикулов, а также развитие дивертикулита.

Диета с высоким содержанием клетчатки часто является одной из первых рекомендаций врача, если у вас дивертикулез или вы излечились от дивертикулита.

Если вы еще не употребляете продукты с высоким содержанием клетчатки, не спешите добавлять их в свой рацион.

Одно более раннее исследование показало, что у тех, кто потреблял не менее 25 граммов клетчатки в день, риск развития дивертикулярной болезни на 41% ниже, чем у тех, кто потреблял только 14 граммов.

Людям, не страдающим дивертикулами, диета, богатая клетчаткой, способствует здоровью пищеварительной системы.

Исследования также показывают, что кишечные бактерии играют роль в дивертикулярной болезни. Хотя необходимы дополнительные исследования, будущие исследования, вероятно, поддержат модуляцию кишечных бактерий с помощью диеты с высоким содержанием клетчатки и пробиотических добавок.

Резюме

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь предотвратить обострения дивертикулита.

Когда обратиться к врачу

Если вам поставили диагноз дивертикулит, поговорите со своим врачом о ваших пищевых потребностях и ограничениях в питании. Важно обсудить, как еда может лечить или ухудшать ваше состояние.

Если вам нужны дополнительные рекомендации, попросите своего врача направить вас к диетологу. По возможности обратитесь к специалисту в области здравоохранения, имеющему опыт работы с людьми, страдающими дивертикулитом.

Кроме того, сообщайте врачу о своем состоянии. Хотя дивертикулит может оставаться в спящем состоянии в течение длительного времени, имейте в виду, что это хроническое заболевание, которое продолжается всю жизнь.

Резюме

Если вы подозреваете дивертикулит, обратитесь к врачу за лечением и за советом о пищевых потребностях и ограничениях.

Суть

В целом, если у вас дивертикулез, но у вас нет эпизода дивертикулита, диета с высоким содержанием клетчатки поможет предотвратить обострения в будущем.

В зависимости от тяжести обострения дивертикулита диета с низким содержанием клетчатки или чистая жидкая диета могут быть полезны для уменьшения симптомов.

Если вы начинаете замечать усиление симптомов, попросите врача подготовить план действий, который поможет уменьшить боль и дискомфорт и помочь вам управлять своим состоянием.

Прочтите эту статью на испанском языке.