Обзор
Подагра - это тип артрита, который вызывает боль и скованность суставов. Около 4 процентов взрослого населения США страдают подагрой. Фактически, подагра - самый распространенный тип воспалительного артрита у мужчин.
У вас может развиться подагра, если в крови слишком много мочевой кислоты. Мочевая кислота образует острые кристаллы, которые собираются в большом пальце ноги и других суставах. Симптомы включают боль, болезненность и отек.
Очень важно лечиться от подагры. Высокий уровень мочевой кислоты может привести к повреждению суставов и проблемам с почками. Лекарства вместе с изменениями в диете могут помочь облегчить обострения подагры.
Одно из изменений, которые вы, возможно, захотите внести, - это добавить в свой рацион лимонный сок. Было обнаружено, что лимонный сок имеет несколько преимуществ для здоровья, в том числе снижает риск образования камней в почках. Недавние исследования показывают, что этот сок цитрусовых также может помочь уменьшить симптомы подагры.
Влияние лимонного сока на подагру
Исследование 2017 года показало, что лимонный сок и экстракт лимона помогают снизить уровень мочевой кислоты в крови. Взрослые с высоким уровнем мочевой кислоты пили свежевыжатый лимонный сок каждый день в течение шести недель. В том же исследовании был протестирован экстракт плодов лимона на мышах с высоким содержанием мочевой кислоты. У мышей также наблюдался пониженный уровень этой кислоты.
В другом клиническом исследовании были проанализированы анализы крови 75 взрослых, которые каждый день пили свежевыжатый лимонад. Исследование включало:
- люди с подагрой
- люди с высоким уровнем мочевой кислоты, но без симптомов подагры
- люди без подагры или с высоким содержанием мочевой кислоты
Через шесть недель все группы показали более низкий уровень мочевой кислоты.
Исследования пришли к выводу, что лимоны и лимонный сок могут быть полезным средством для лечения подагры наряду с лекарствами и другими диетическими изменениями. Лимонный сок также может помочь предотвратить подагру у людей с высоким уровнем мочевой кислоты. Возможно, даже тем, у кого уровень мочевой кислоты нормальный, может быть полезно употребление лимонного сока для баланса кислоты в крови.
Чем полезен лимонный сок
Лимонный сок может помочь сбалансировать уровень мочевой кислоты, потому что он помогает сделать организм более щелочным. Это означает, что он немного повышает уровень pH крови и других жидкостей. Лимонный сок также делает вашу мочу более щелочной.
Согласно исследованию, опубликованному в British Medical Journal, это происходит потому, что употребление лимонного сока заставляет ваше тело выделять больше карбоната кальция. Минерал кальция связывается с мочевой кислотой и расщепляет ее на воду и другие соединения. Это делает вашу кровь менее кислой и снижает уровень мочевой кислоты в организме.
Дозировка лимонного сока при подагре
Необходимы дополнительные исследования того, сколько лимонного сока или экстракта лимона вам нужно, чтобы снизить уровень мочевой кислоты в крови. В упомянутых выше исследованиях использовались разные дозировки. В первом участники исследования ежедневно употребляли около 30 миллилитров свежевыжатого чистого лимонного сока. Это сок примерно одного лимона в день.
Во втором исследовании каждый человек ежедневно пил свежий сок двух лимонов, разведенный в двух литрах воды.
Неизвестно, будет ли лимонный сок в бутылках или замороженном иметь такой же эффект, как и свежий сок. Дозировка экстракта лимона для людей также пока не определена.
Кроме того, исследования не зафиксировали влияние лимонного сока на симптомы подагры, что является решающим фактором для всех, кто испытывает боль, связанную с подагрой.
Как приготовить лимонный сок
Неизвестно, насколько быстро лимонный сок снижает уровень мочевой кислоты и помогает ли он избавиться от симптомов во время обострения. Но ежедневное употребление лимонного сока, даже если у вас нет симптомов, может стать частью вашей профилактической диеты от подагры.
Пейте сок одного-двух лимонов в день. Чтобы убедиться, что вы пьете сок хотя бы одного лимона в день, выжмите все количество в мерную чашку, прежде чем добавлять его в напитки. Воспользуйтесь лимонным прессом, чтобы легче вылить весь сок. Перед приготовлением сока скатайте весь лимон на прилавке или столе в течение нескольких минут, чтобы высвободить больше сока.
Лучше всего пить лимонный сок в разбавленном виде. Исследования показывают, что лимонный сок по-прежнему помогает при подагре, если его разбавить водой. Добавьте свежевыжатый лимонный сок в бутылку с водой или приготовьте лимонный «чай» с горячей водой.
Вы также можете заправить травяной или зеленый чай лимонным соком. Избегайте добавления сахара в лимонные напитки. Вместо этого подсластите его заменителями сахара, такими как стевия, или добавьте мяту.
Побочные эффекты от употребления слишком большого количества лимонного сока
Медицинские исследования показали, что у взрослых, получавших лимонный сок, не было никаких побочных эффектов. Однако лимонный сок остается кислым, пока организм его не переваривает. Натуральная лимонная кислота может стереть эмаль (внешний слой) ваших зубов.
Это также может вызвать раздражение рта, горла и желудка. Чтобы предотвратить эти побочные эффекты, не пейте чистый неразбавленный лимонный сок. Прополощите рот водой или почистите зубы сразу после употребления лимонной воды.
Вывод
Немедленно сообщите своему врачу, если у вас есть симптомы подагры. Боль в суставах может возникнуть по ряду причин. Ваш врач может проверить уровень мочевой кислоты в крови, чтобы узнать, есть ли у вас подагра.
Лимонный сок может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Однако он не может вылечить подагру или любую другую болезнь.
Пройдите курс лечения от подагры и от любых заболеваний, которые могут повысить вероятность ее развития. Генетика и другие состояния, такие как диабет, болезни сердца, высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление, могут повысить риск подагры.
Подагра может вызвать другие серьезные проблемы со здоровьем, если ее не лечить. Принимайте все лекарства в соответствии с предписаниями врача. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом о лучшей диете при подагре.