Мне не будет стыдно, что я больше полагаюсь на еду на вынос - вот почему

Четырнадцать ночей тайской еды на вынос - это не так уж и плохо.

Мы недостаточно говорим об этом: еда - это много работы.

Приготовление ужина - зачастую самая трудоемкая работа в течение дня. Я думаю, что с этим могут согласиться все, от людей с депрессией, которые просят быстрых рецептов до мам, которые любят Instant Pot. Это особенно актуально после дня, когда все было плохо; еда может стать утомительной.

Прежде чем мы с моим парнем сегодня позволили себе встать с постели, мне нужно было точно указать, где и что я буду есть на завтрак. Если бы мы этого не сделали, я бы просто пропустила приемы пищи до ужина.

В конце концов, мы почти сделали это накануне: по бублику в 11 часов утра и общим тапас с пататас бравас до 19:15. ужин, потому что у нас начинали болеть желудки.

Тот факт, что мы могли регистрировать голодные боли, был признаком улучшения состояния нашего тела и мозга.

За несколько дней до этого я мог оперировать кекс или случайный ассортимент закусок до 20:00. и я понял, что ем недостаточно. Я тогда заказывал еду, потому что просто не мог заставить себя готовить.

Так было две недели. До сегодняшнего дня.

Сегодня я просто выбросила мусорный мешок с коробками на вынос, и мне не очень за это стыдно.

Это был что я был ленив. Это был что я устал. Все это должно быть справедливо, независимо от того, есть у меня депрессия или нет. Я был подавлен и находился в худшем состоянии, когда голод и аппетит полностью исчезли.

Готовка - это не просто работа; в самое худшее время это также проявление заботы и любви. А в худшем случае мое психическое состояние склонно настаивать на том, что я не заслуживаю заботы о себе или любви.

Готовить не так просто, как кажется, когда вы в депрессии

Многие миллениалы подвергаются критике за то, что они заказывают уйти вместо того, чтобы готовить или готовить еду дома.

Тейлор Лоренц, технический репортер The Atlantic, подвергся издевательствам по всей стране за покупку тоста с авокадо за 22 доллара. Стыд за еду на вынос достиг всех новых высот, до такой степени, что тренеры по финансам осуждают кофе за 5 долларов.

Но дело в том, что я пытался готовить для себя, когда был в депрессии. Я очень старался. Все это вызвало суицидальные мысли.

Однажды это было после того, как я прикоснулась к губам холодным рисом. Дело не только в том, что было холодно. В тот момент холодный рис превратился в кумуляцию неудач. Отказ от приготовления пищи на пару, невыполнение рабочих заданий, отказ от еды с 9:30 утра.

Я даже не могла сделать такую ​​простую вещь, как поесть! Я закончил тем, что рыдал во время ужина с включенным Netflix, ложился спать в надежде, что завтра не наступит.

В другой раз, когда я варила пельмени. Что может пойти не так?

Я умел кипятить воду; Я умел ждать. На этот раз, несмотря на то, что это был мой первый прием пищи за день, инструкции были такими простыми. Я не мог проиграть. Затем моя бабушка, которая живет наверху, подошла ко мне, чтобы поприветствовать меня и сказала: «Ты не ешь рис?»

Вы не едите рис? это метафора. Смысл стал более насыщенным за последние пять лет, когда я его слышу. Когда моя бабушка говорит, рис говорит не о том, является ли моя еда «здоровой» (здоровой по-западному, где тарелка определяется порциями зерен, овощей и белков). Рис даже не о том, будут ли мои пельмени вкуснее (а они нет, потому что это были пельмени с водой).

Когда моя бабушка говорит об этом, Райс говорит о том, настоящая ли моя еда. Это сломало меня, потому что я чувствовал повышенное давление, связанное с тем, настоящая моя жизнь или нет, делаю ли я правильные поступки, ради которых стоит жить.

Итак, я дважды пробовала приготовить. Все, что у меня было, было мыслью, что жизнь не стоит того, чтобы жить.

То, как мы ценим еду, имеет значение

К счастью, я могу отделить еду от общепринятого определения понятия «здоровый». Меня не беспокоит, что пища «оказывает услугу моим гормонам» или «подвергает риску мои клетки». Я могу интуитивно есть в умеренных количествах.

Я работаю над тем, как оценить свой аппетит и понять, что тяга к определенной еде - это неплохо.

Культура питания настолько увлекла нас, что мы ценим только голод, физическую потребность вашего тела в топливе как средство ограничения, что мы склонны демонизировать свой естественный аппетит или тягу к той еде, которая приносит радость. Эта культура учит нас, что мы должны контролировать свой аппетит или изменять его так, чтобы он накладывался только на чувство голода.

Но я не чувствую голода.Я не знаю, как еще разобраться в еде. Еда для меня имеет значение только в контексте: прилив энергии, эстетическое удовольствие, новое прекрасное воспоминание ... Когда мне приходится рассматривать ее только как инструмент для выживания, когда я нахожусь в пике депрессии, еда и выживание не имеют значения. мне.

Фактически, я перестаю искать контекст в еде. Она становится рыбой из воды, отчаянно хлопающей руками, потому что не может делать то, что умеет лучше всего для жизни: плавать. Он умирает от скуки. Вот что мне говорил мой мозг: еда без контекста бессмысленна, и это так скучно. И да, я умру без этого, но, боже, жизнь так скучна.

Раньше я думал, что не есть - это естественно, потому что я не голоден. Мое тело не посылало мне никаких предупреждающих знаков, так?

Только недавно, когда я согласился, что мне нужно есть на вынос, я осознал, насколько важен для меня аппетит как средство самообслуживания. Это был инстинкт, на который мне нужно было опираться, когда у меня не было желания есть.

Еда - это прислушиваться к голоду, когда он зовет, и опираться на аппетит, когда голод не зовет.

Глубина того, насколько изнурительно становится еда, увеличивается путь помимо приготовления пищи. Мне посчастливилось иметь доход и условия жизни, при которых я могу позволить себе еду на вынос в течение 14 ночей подряд в одном из самых дорогих городов мира.

Даже тогда мне потребовался момент здравого смысла, чтобы спросить, почему мне было стыдно, когда я смотрел на свой мусорный бак. Я не должен чувствовать себя плохо из-за того, что заказываю еду каждый вечер.

Новые отношения с едой

Теперь, когда худшее из моей депрессии проходит, еда вернула свой первоначальный контекст: ощущение продуктивности. Это может быть печально, но правда в том, что я не уверен, когда когда-нибудь смогу придать еде смысл сама по себе.

Но сейчас я могу лучше различать голод и аппетит - точно так же, как я могу различать секс и любовь, разделяя потребность в топливе и эмоциях. Секс таков и не связан с любовью. Еда - это проблема голода, а не проблема. Дело в аппетите, а не в нем.

Речь идет о том, чтобы прислушиваться к голоду, когда он звонит, и полагаться на аппетит, когда голод не зовет. Иногда я также обнаруживаю, что полагаться на аппетит, как я делал с едой на вынос, тоже роскошь.

Еда - это не отношения, которые приходят интуитивно для всех. Иногда вы просто с первого взгляда знаете, что чувствуете; в других случаях вам придется расти и возобновлять отношения снова и снова, пока вы не извлечете уроки из своих ошибок. В конце концов, возникнут отношения, которым вы сможете по-настоящему доверять и реагировать внутри них, используя свою интуицию.

И хотя я не съела то, что сказала своему парню, что собиралась сегодня утром, у меня все же было мини-пирожное Ghirardelli, прежде чем мы вышли за дверь. Моя собака пыталась зайти в кафе, поэтому я заказал жирную свиную грудинку банх ми и съел все это целиком. Я закончил свой первый обед в 14:00. и успел съесть небольшую тарелку макарон. Затем я закончил с остальными мини-пирожными и постирал.

Я как бы с нетерпением жду завтрашнего дня.

Кристал Юэн - редактор Healthline, который пишет и редактирует контент, посвященный сексу, красоте, здоровью и благополучию. Она постоянно ищет способы помочь читателям начать свой собственный путь к здоровью. Вы можете найти ее в Твиттере.