Вы никогда не думали, что соответствуете стереотипам о беременности. Но вот вы так сильно хотите мороженого, что собираетесь послать своего партнера в продуктовый магазин посреди ночи за пинтой мятной шоколадной стружки.
Если отбросить клише, во время беременности очень часто страстно желают мороженое - с солеными огурцами или без них.
Хотите просто поддаться искушению и съесть всю пинту за один присест? Постойте немного.
«Еда на двоих» - это немного неправильное название. Хотя есть мороженое во время беременности - это нормально, также важно рассматривать эту тягу в перспективе и следить за тем, чтобы вы ее баловали разумно. Вот что вам нужно знать.
Причина тяги
Почему мороженое кажется таким невероятно неотразимым для многих беременных? Эксперты предполагают, что некоторые из этих желаний могут вызвать гормональные изменения. Вы можете так сильно тосковать по определенным продуктам, что чувствуете, что не можете отдохнуть, пока не утолите эту тягу.
Не все испытывают тягу к еде, связанную с беременностью, но многие из них. Исследования показывают, что от 50 до 90 процентов женщин в Соединенных Штатах сообщают о тяге к определенным продуктам питания во время беременности.
Тяга, как правило, возникает к концу первого триместра, и часто достигает своего пика во втором триместре. Тяга обычно снижается по мере приближения к дате доставки.
Безопасность употребления мороженого при беременности
Давайте поговорим о безопасности мороженого несколько минут. Прежде чем погрузить ложку в холмик холодного сладкого блаженства, подумайте, что вы собираетесь съесть. Какие виды мороженого вам лучше всего подходят?
Магазинное мороженое
Вообще говоря, мороженое, которое вы покупаете в местном продуктовом магазине или в большом супермаркете, должно быть совершенно безопасным для употребления в пищу.
Если вас соблазняет автомат для мягкой подачи в местном ресторане, это тоже подойдет, если мороженое приготовлено из пастеризованного молока. (Процесс пастеризации убьет любые потенциально вредные бактерии, которые могут скрываться в молоке, из которого сделано мороженое.)
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое, каким бы заманчивым оно ни было, могло быть немного опаснее. Если он содержит сырые яйца, вам, вероятно, следует избегать его. Сырые яйца могут представлять риск пищевого отравления сальмонеллой, и вы не должны допускать такой возможности во время беременности.
Ароматы, которых следует избегать
Если ваш любимый вкус - клубника или мятная шоколадная крошка, вы можете продолжать утолять свою жажду без каких-либо проблем. (Во всяком случае, в пределах разумного.)
Но вы можете избегать любого мороженого, содержащего кофеин, например мороженого со вкусом кофе, если вы уже потребляете кофеин в других формах. Зеленый чай на самом деле также содержит немного кофеина, так что это может быть еще один вкус, который следует пропустить или ограничить.
Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует беременным не более 200 миллиграммов кофеина в день. Таким образом, эквивалент кофеина в 1-2 чашках кофе, вероятно, безопасен во время беременности - потребляете ли вы его в виде кофе, кофейного мороженого или чая, зависит от вас. Однако имейте в виду, что кофейное мороженое содержит значительно больше калорий и добавленного сахара.
Соображения, которые следует иметь в виду
Как мы упоминали ранее, многие люди предполагают, что вы можете есть столько, сколько хотите, когда вы едите «за двоих». Но на самом деле не стоит полностью игнорировать осторожность, когда речь идет о калориях, когда вы беременны.
В среднем вам нужно потреблять дополнительно 340 калорий в день во втором триместре и дополнительно 450 калорий в день во время третьего триместра. (Обратите внимание, что мы не упоминали первый триместр - это потому, что, если ваш врач не скажет вам иное, вам обычно не понадобится любой лишние калории в это время.)
Если вы приобретете привычку съедать целую пинту мороженого каждую ночь перед сном - а это так легко сделать - вы можете потреблять намного больше калорий, чем вы предполагаете (или вам нужно).
Пинта мороженого обычно содержит четыре порции, и количество калорий может быстро увеличиться, если вы не закрываете крышку после одной порции. Фактически, пинта вашего премиального мороженого может содержать до 1000 калорий и более!
Риски и побочные эффекты от употребления мороженого при беременности
Хотя иногда сладкое лакомство во время беременности совершенно полезно для здоровья, потребление слишком большого количества калорий может привести к чрезмерному увеличению веса и другим осложнениям, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье и здоровье вашего ребенка.
Набор слишком большого веса во время беременности связан с повышенным риском гестационного диабета - состояния, при котором клетки вашего тела испытывают проблемы с производством и эффективным использованием гормона инсулина.
Гестационный диабет может повысить риск развития высокого кровяного давления и очень серьезного состояния, называемого преэклампсией.
Гестационный диабет также может представлять некоторые риски для здоровья вашего ребенка, такие как:
- ранняя доставка
- проблемы с дыханием
- низкий уровень сахара в крови сразу после рождения
Кроме того, дети, рожденные от матерей с гестационным диабетом, с большей вероятностью будут крупнее, что иногда может вызвать трудности при родах.
Рекомендации по употреблению мороженого при беременности
Беременным (и небеременным) лучше всего употреблять мороженое в качестве угощения, а не в качестве основного продукта питания. Это потому, что большая часть мороженого содержит много сахара и калорий. Потребление слишком большого количества сладких и калорийных лакомств вредно для здоровья.
Хотя мороженое действительно содержит питательные вещества, которые необходимы во время беременности, такие как кальций, на него не следует полагаться как на здоровый источник таких питательных веществ.
Сколько кальция вам нужно? ACOG рекомендует принимать 1000 миллиграммов кальция в день женщинам в возрасте от 19 до 50 лет.
Вы, безусловно, можете получить немного этого кальция с мороженым. Содержание кальция в разных ароматах и брендах может варьироваться - 100 граммов (около 3,5 унций) мороженого могут содержать от 99 до 128 миллиграммов кальция.
Но если кальций является вашим оправданием, просто помните: вы также можете полагаться на другие продукты, богатые кальцием, в том числе брокколи, сардины, семена чиа, сыр, несладкий йогурт, фасоль пинто, шпинат и миндаль.
Вывод
Немного мороженого не повредит ни вам, ни ребенку - просто не переусердствуйте.
Как и в большинстве случаев в питании, умеренность является ключевым моментом. Старайтесь придерживаться диеты для беременных, богатой питательными веществами, включая полезные жиры, белки и продукты с высоким содержанием клетчатки.
Наслаждайтесь мороженым, как и другими сладкими лакомствами: время от времени и в небольших количествах. Если вам интересно, сколько мороженого - это слишком много, посоветуйтесь с дипломированным диетологом, чтобы он разработал схему здорового питания, в которой будет место для ваших любимых продуктов, чтобы способствовать здоровой беременности.
