С научной точки зрения желудочный грипп известен как вирусный гастроэнтерит - очень заразная инфекция, поражающая желудок и кишечник.
Норовирус - самый распространенный вирус желудочного гриппа - ежегодно регистрирует 19–21 миллион случаев только в Соединенных Штатах.
Основные симптомы желудочного гриппа включают тошноту, рвоту, диарею, спазмы желудка и боль в животе.
К счастью, некоторые продукты и напитки могут помочь успокоить желудок, предотвратить дальнейшие осложнения и помочь быстрее прийти в норму.
Вот 17 продуктов и напитков на случай желудочного гриппа.
1. Ледяные чипсы
Наиболее частым осложнением желудочного гриппа является обезвоживание.
Когда вирус поражает вас, может быть трудно что-либо подавить, включая воду и другие жидкости.
Хотя гидратация имеет решающее значение при столкновении с этим заболеванием, слишком большое количество алкоголя может усилить тошноту и рвоту.
Сосание ледяной стружки - отличное место для начала, так как это предотвращает слишком быстрое употребление жидкости. Это может помочь вам снизить уровень жидкости и избежать обезвоживания на ранних стадиях желудочного гриппа.
РезюмеЛедяные крошки помогают медленно поглощать воду, что может лучше переноситься вашим организмом на ранних стадиях желудочного гриппа.
2. Прозрачные жидкости
Диарея и рвота - основные симптомы желудочного гриппа. Они могут быстро привести к обезвоживанию, если не восполнить потерянную жидкость.
Прозрачные жидкости в основном состоят из воды и углеводов, поэтому они легко усваиваются. Некоторые варианты:
- воды
- бульон
- чаи без кофеина
- прозрачные фруктовые соки, такие как яблочный, клюквенный и виноградный сок
- спортивные напитки
- кокосовая вода
- растворы для пероральной регидратации, такие как Pedialyte
Имейте в виду, что фруктовые соки и спортивные напитки могут содержать очень много сахара, поэтому важно не пить слишком много этих напитков сразу. Кроме того, не давайте их младенцам и маленьким детям без профессионального совета, так как они могут усугубить диарею.
РезюмеПрозрачные жидкости легко перевариваются и помогают восполнить потери жидкости из-за диареи и рвоты.
3. Напитки с электролитом.
Электролиты - это группа электрически заряженных минералов, которые помогают жизненно важным функциям организма, таким как регулирование артериального давления и сокращение мышц.
Замена потерянной жидкости и электролитов - краеугольный камень лечения желудочного гриппа.
При первом появлении диареи и рвоты медицинские работники часто рекомендуют растворы для пероральной регидратации, особенно младенцам и детям. Они содержат воду, сахар и электролиты в определенных пропорциях, которые легко усваиваются.
Спортивные напитки - еще один способ пополнить запасы жидкости и электролитов, но, как правило, они содержат больше сахара.
Исследователи предполагают, что они могут быть столь же эффективны при лечении обезвоживания у взрослых, как растворы для пероральной регидратации.
РезюмеНапитки с электролитом снабжают организм жидкостью и восполняют потери важных минералов во время желудочного гриппа.
4. Чай с перечной мятой.
Чай из перечной мяты может помочь облегчить симптомы желудочного гриппа. Фактически, только запах мяты может уменьшить тошноту.
В одном исследовании с участием 26 человек, которые испытали тошноту после операции, запах масла перечной мяты во время выполнения упражнений на глубокое дыхание облегчил тошноту у 58% участников.
Другие исследования показывают, что запах масла мяты перечной может помочь уменьшить эпизоды диареи у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).
Хотя исследований о пользе чая из перечной мяты при желудочном гриппе еще недостаточно, можно немного потерять, попробовав его. По крайней мере, чай из перечной мяты является потенциальным источником столь необходимой жидкости, когда вы заболели.
РезюмеНесколько исследований показывают, что запах перечной мяты может облегчить тошноту, хотя необходимы дополнительные исследования, касающиеся мяты перечной и желудочного гриппа.
5. Имбирь
Имбирь обычно используется для облегчения тошноты, основного симптома желудочного гриппа.
Хотя исследования имбиря от тошноты во время желудочного гриппа конкретно отсутствуют, несколько исследований показали, что имбирь помогает уменьшить тошноту при беременности, лечении рака и укачивании.
Имбирь доступен в свежем виде, как специя или как ингредиент чая, имбирного эля и конфет. Между тем, концентрированное количество этой специи можно найти в сиропах, капсулах и настойках.
Однако лучше избегать концентрированных источников, поскольку имбирь может вызвать диарею при приеме в больших дозах.
Вместо этого попробуйте добавить в суп тертый корень имбиря или заварить его в чае, чтобы облегчить тошноту во время желудочного гриппа.
РезюмеМногие исследования поддерживают использование имбиря для уменьшения тошноты, но необходимы дополнительные исследования по использованию этого растения для уменьшения тошноты во время желудочного гриппа.
6. Супы на бульонной основе.
При диарее Американский колледж гастроэнтерологии рекомендует бульон и супы на его основе в качестве первого выбора при переходе к еде.
В супах на основе бульонов очень много воды, что может помочь с увлажнением во время приступа желудочного гриппа.
Они также являются отличным источником натрия - электролита, который быстро истощается при частой рвоте и диарее.
Например, 1 чашка (240 мл) стандартного куриного супа с лапшой примерно на 90% состоит из воды и обеспечивает примерно 50% дневной нормы (DV) натрия.
РезюмеВо время желудочного гриппа супы на основе бульонов - идеальный переход к твердой пище, поскольку они обеспечивают много жидкости и электролитов.
7–10. Бананы, рис, яблочное пюре и тосты
Бананы, рис, яблочное пюре и тосты составляют основу диеты BRAT.
Медицинские работники обычно рекомендуют эти безвкусные продукты при проблемах с желудком, поскольку они не оказывают вредного воздействия на желудок.
Имейте в виду, что диета BRAT сама по себе не обеспечит ваше тело всеми необходимыми питательными веществами.
Фактически, Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы дети возвращались к своей обычной, соответствующей возрасту диете, как только они регидратировались.
Тем не менее, бананы, рис, яблочное пюре и тосты - это безопасные варианты для начала при тошноте от желудочного гриппа.
РезюмеБананы, рис, яблочное пюре и тосты - безопасные продукты, которые можно попробовать при желудочном гриппе.
11–13. Сухие хлопья, крекеры и крендели
Чтобы избежать тошноты и рвоты во время желудочного гриппа, безопасными вариантами являются сухие продукты, такие как хлопья, крекеры и крендели.
Поскольку они не содержат специй, содержат мало жира и клетчатки, они нежно воздействуют на ваш животик.
Они также состоят из простых углеводов, которые быстро и легко усваиваются.
Более того, эти очищенные зерна часто обогащены необходимыми витаминами и минералами, которые могут помочь вам приблизиться к удовлетворению ваших ежедневных потребностей в питательных веществах во время болезни.
РезюмеСухие хлопья, крекеры и крендели лучше переносятся во время желудочного гриппа, поскольку они легко усваиваются, не содержат специй и содержат мало жира и клетчатки.
14. Обычный картофель.
Мягкие продукты, такие как простой картофель, являются отличным вариантом при желудочном гриппе.
Обычный картофель мягкий, с низким содержанием жира и состоит из легкоусвояемых крахмалов. Они также богаты калием, который является одним из основных электролитов, теряемых при рвоте и диарее.
Фактически, всего 1 картофель среднего размера (167 грамм) обеспечивает около 12% дневной нормы калия.
Избегайте добавления жирных начинок, таких как масло, сыр и сметана, поскольку они могут усугубить диарею. Вместо этого приправьте картофель небольшим количеством соли, так как во время желудочного гриппа может снизиться уровень натрия.
РезюмеОбычный картофель легко переваривается и богат калием - важным электролитом, который может истощиться во время желудочного гриппа.
15. Яйца.
Яйца - отличный выбор при желудочном гриппе.
При приготовлении с минимальным добавлением жира, молочных продуктов и специй яйца легко переносятся желудком.
Они также являются отличным источником белка (6 граммов на большое яйцо) и содержат другие питательные вещества, такие как витамины группы B и селен, который является важным минералом для вашей иммунной системы.
Избегайте жарки яиц в масле, сливочном масле или сале, так как большое количество жира может усугубить диарею.
РезюмеЯйца легко переносятся желудком и богаты белком и другими питательными веществами, что делает их отличным вариантом при желудочном гриппе.
16. Нежирная птица и мясо.
Нежирная птица и мясо могут переноситься лучше, чем продукты с высоким содержанием жиров, если у вас желудочный грипп. Варианты бережливого производства включают:
- белые мясные куски курицы и индейки без кожи
- нежирный куриный фарш, индейка и говядина
- нежирное мясное ассорти (обеденное мясо), например курица, индейка и ветчина
- очень нежирные куски говядины, такие как верхняя вырезка и глазок круглого стейка
- свиные отбивные с обрезанным жиром
Избегайте жарки мяса и вместо этого выберите запекание, жарение или приготовление на гриле, чтобы снизить содержание жира и предотвратить дальнейшее усугубление расстройства желудка.
РезюмеВместо продуктов с высоким содержанием жиров рекомендуется использовать нежирную птицу и мясо, так как они могут лучше переноситься во время желудочного гриппа.
17. Фрукты
При желудочном гриппе первоочередной задачей является восполнение запасов жидкости.
Напитки - не единственный способ обезвоживания. Фактически, многие фрукты на 80–90% состоят из воды. Ниже приведены некоторые из фруктов, которые больше всего в воде:
- арбуз
- клубника
- мускусная дыня
- персики
Фрукты также содержат большое количество витаминов и минералов, таких как калий и витамины А и С.
РезюмеУпотребление фруктов может помочь восполнить запасы жидкости при желудочном гриппе, что является главным приоритетом.
Еда и напитки, которых следует избегать
Некоторые продукты и напитки могут усилить тошноту, рвоту, диарею и другие симптомы желудочного гриппа. Постарайтесь избегать следующего:
- Напитки с кофеином. Кофеин может ухудшить качество сна, что может помешать выздоровлению. Кроме того, кофе стимулирует пищеварение и может усугубить диарею.
- Жирные и жареные продукты. Пища с высоким содержанием жиров труднее переваривается и может вызвать диарею, тошноту и рвоту.
- Острая пища. У некоторых людей острая пища может вызвать тошноту и рвоту.
- Сладкие продукты и напитки. Большое количество сахара может усугубить диарею, особенно у детей.
- Молоко и молочные продукты. При желудочном гриппе у некоторых людей возникают проблемы с перевариванием лактозы, белка, содержащегося в молоке и молочных продуктах.
РезюмеКофеин, молочные продукты, а также чрезмерно сладкая, острая или жирная пища и напитки могут усугубить симптомы желудочного гриппа.
Суть
Столкнувшись с желудочным гриппом, бывает трудно ограничить потребление еды и напитков.
Ледяная крошка, прозрачные жидкости и напитки с электролитом - хорошие отправные точки, так как они могут помочь пополнить запасы жидкости и электролитов.
До тех пор, пока вы не научитесь терпеть обычную диету, безопасны такие мягкие блюда, как супы, очищенные зерна и простой картофель. Яйца, фрукты и нежирная птица также могут быть легче перевариваются.
Если вы позволите своему организму отдыхать, не откажетесь от обезвоживания и попробуете некоторые из продуктов из этого списка, это может помочь вам быстрее восстановиться после желудочного гриппа.
