Для большинства людей целью является диета с высоким содержанием клетчатки, которая способствует регулярному опорожнению кишечника.
Но если у вас болезнь Крона, вас может заинтересовать диета, которая сокращает количество ежедневных дефекаций.
Благодаря специальной диете, адаптированной к вашим потребностям, возможно облегчение.
Если у вас болезнь Крона, которая поражает тонкий кишечник, в конечном итоге может наблюдаться сужение части тонкой кишки, называемой подвздошной кишкой.
Это может вызвать боль и спазмы во время дефекации из-за остатков, которые некоторые продукты добавляют в стул.
Врачи часто назначают кортикостероиды, стероиды, которые помогают уменьшить воспаление в организме, чтобы облегчить обострения болезни Крона.
Изменение диеты также может помочь свести к минимуму более серьезные симптомы болезни Крона.
Хотя исследования ограничены, некоторые врачи назначают диету с низким содержанием клетчатки и остатков, что обычно ограничивает потребление продуктов, которые труднее переваривать, например:
- орехи
- семена
- большинство сырых фруктов и овощей
- немного цельного зерна
- инжир, чернослив и ягоды
Как только симптомы начнут уменьшаться, вы можете постепенно снова добавлять эти продукты в свой рацион.
Как работает жидкая диета
Когда обострения Крона достигают своего пика, временное соблюдение жидкой диеты с низким содержанием клетчатки и остатков может помочь вашей пищеварительной системе восстановиться.
Двумя основными типами жидкого питания, которые используются для людей с болезнью Крона, являются формулы сывороточного протеина, которые изготавливаются из молочных продуктов, и формула элементарного питания, которая гипоаллергенна и не содержит сои или молочных продуктов.
Эти формулы содержат много калорий и питательных веществ, поэтому вы можете оставаться здоровым, употребляя менее твердую пищу.
Какая формула и в каком количестве рекомендует ваш лечащий врач, зависят от тяжести симптомов болезни Крона и общего состояния здоровья.
Они могут порекомендовать полностью или частично жидкую диету. Важно поддерживать связь со своим врачом, чтобы убедиться, что ваша диета безопасна и питательна.
Количество жидкости, которое вам нужно пить каждый день, зависит от вашего:
- возраст
- Пол
- масса
- уровень активности
- личные потребности в питании и здоровье
Энтеральное питание
Некоторым людям трудно потреблять достаточное количество жидкости для поддержания своего здоровья.
Во многих случаях дети, в частности, могут испытывать трудности с потреблением достаточного количества пищи, чтобы оставаться здоровыми, потому что им не нравится его вкус.
В этом случае врач может порекомендовать энтеральное питание или зонд для кормления, вставленный через нос в желудок или непосредственно в желудок, чтобы доставить пищу в организм.
Энтеральное питание, по-видимому, в некоторой степени полезно для индукции ремиссии у взрослых с болезнью Крона. Анализ 2019 года показал, что энтеральное питание может быть более эффективным у детей.
Исследователи считают, что отказ от нормального процесса питания помогает снизить нагрузку на пищеварительную систему. Для подтверждения общей эффективности, особенно у детей, необходимы дополнительные исследования.
Хотя это может быть полезно, а иногда и необходимо при лечении обострения болезни Крона, многие люди - как взрослые, так и дети - находят энтеральное питание неудобным, а иногда и непрактичным.
Если дети не переносят энтеральное питание и не страдают аллергией на молочные продукты, предоставление им питьевой смеси на основе сывороточного протеина может помочь увеличить их калорийность и уменьшить симптомы, связанные с болезнью Крона. Они могут найти это более приемлемым.
Людям с непереносимостью молочных продуктов также может быть полезно изучить чистый гороховый белок, а не молочную сыворотку.
Недостатки жидкой диеты
Жидкие диеты и энтеральное питание иногда необходимы с медицинской точки зрения, и их нельзя избежать. Желательно заранее узнать о недостатках, чтобы подготовиться к такой диете.
Детям особенно сложно адаптироваться и чувствовать себя «нормальными» в определенных ситуациях. Некоторые потенциальные недостатки включают:
- высокие затраты - жидкие смеси и расходные материалы для энтерального питания могут стоить до 200 долларов в неделю
- неприятный вкус, мешающий придерживаться диеты
- потенциально меньшее социальное взаимодействие с семьей и друзьями и нарушение повседневной жизни
- дети чувствуют себя изолированными от сверстников во время еды
- расширенную программу жидкой диеты может быть трудно поддерживать
- зависимость от энтерального питания, особенно для тех, кто начинает в молодом возрасте
Взрослые и дети могут получать либо частичное энтеральное питание (PEN), либо исключительно энтеральное питание (EEN).
EEN - это рекомендованная терапия первой линии для лечения активной болезни Крона, предназначенная для достижения ремиссии. Это краткосрочная программа, которая может длиться от 6 до 12 недель.
Во время EEN важно не отклоняться от жидкой диеты.
PEN часто используется после EEN для поддержания ремиссии у детей с болезнью Крона.
Исследование 2017 года показало, что после 4-12 недель EEN средняя продолжительность ремиссии с PEN составляла 6 (от 0 до 36) месяцев.
Важно поговорить со своим лечащим врачом о любых трудностях, которые могут возникнуть у вас с жидкой диетой, чтобы они могли скорректировать ее в соответствии с вашими потребностями.
Также важно избегать составления собственной жидкой диеты, поскольку это может привести к значительному дефициту питательных веществ и осложнениям со здоровьем.
Жидкие формулы, прописанные вашим лечащим врачом, специально разработаны для обеспечения ежедневного поступления калорий и питательных веществ, необходимых вашему организму.
Если вас беспокоит питательная ценность жидких кормовых смесей, спросите своего врача о таких продуктах, как Liquid Hope, который создается из цельных продуктов и может использоваться как энтеральная смесь и как заменитель жидкой пищи.
