Аюрведа - это оздоровительная система, зародившаяся в Индии около 5000 лет назад. Хотя это одна из старейших традиций здравоохранения в мире, сегодня ее практикуют миллионы людей во всем мире. На самом деле популярность аюрведической медицины растет.
Аналитики ожидают, что к 2022 году аюрведическая медицина станет отраслью с оборотом почти 10 миллионов долларов. По оценкам Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, около 240 000 американцев уже используют аюрведические схемы и лечебные средства как часть общего медицинского обслуживания.
Поскольку Аюрведа фокусируется на осознанном питании, снижении стресса и воспитании сбалансированного образа жизни, многие люди обращаются к ее диетическим принципам и естественным средствам, когда хотят похудеть.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше об аюрведических методах питания, лекарствах и добавках, а также о том, что традиционная западная наука говорит об эффективности аюрведических методов похудания.
Ешьте в соответствии с вашей дошей
Практики аюрведической традиции учат, что людям необходимо сбалансировать три формы энергии, и каждая энергия связана с природными элементами:
- Вата. Энергия движения связана с пространством и воздухом.
- Питта. Энергия обмена веществ связана с огнем и водой.
- Капха. Энергия структуры вашего тела, связанная с землей и водой.
Хотя у всех людей есть вата, питта и каша, человеческая доша - это форма энергии, наиболее доминирующая в вашей конституции. В аюрведической традиции способ питания должен соответствовать вашей доше.
Определение вашей доши
Определение вашей доши может оказаться непростым делом для новичков в Аюрведе. Несмотря на то, что в Интернете есть списки характеристик каждой доши, Национальная аюрведическая медицинская ассоциация рекомендует проконсультироваться с квалифицированным практикующим аюрведом, если вы не уверены, какая доша является для вас доминирующей.
Практикующие аюрведы имеют лицензии и регулируются в Индии, но в Соединенных Штатах нет признанного на федеральном уровне процесса сертификации или лицензирования.
Согласно аюрведической традиции, ваша диета должна соответствовать вашей доше.
Рекомендации по питанию для людей с вата-доминантой
- Ешьте 3-4 раза в день небольшими порциями с интервалом не менее 2 часов.
- Включите много приготовленных овощей.
- Избегайте пасленовых овощей, таких как баклажаны, перец, помидоры.
- Ешьте сочные сладкие фрукты и избегайте вяжущих фруктов, таких как клюква и сырые яблоки.
- Ограничьте употребление бобовых.
- Ешьте самые разные орехи и семена, особенно в виде орехового молока.
- Избегайте продуктов, вызывающих привыкание, таких как сахар, алкоголь и табак.
- Избегайте сырых, замороженных или очень холодных продуктов.
Рекомендации по питанию для людей с доминантной питтацией
- Ешьте много сырых овощей и салатов, особенно весной и летом.
- Ограничьте потребление продуктов животного происхождения, таких как мясо, морепродукты и яйца.
- Избегайте острой пищи, кофе и алкоголя.
- Избегайте орехов и семян.
- Ешьте бобовые и чечевицу в умеренных количествах.
- Ешьте и пейте молочные продукты, особенно подслащенные.
Рекомендации по питанию для людей с капха-доминантой
- Ограничьте количество еды, которую вы едите.
- Избегайте молочных продуктов и продуктов с высоким содержанием жира.
- Ограничьте потребление белка.
- Ешьте много зелени и овощей, выращенных над землей (в отличие от корнеплодов).
- Ешьте вяжущие фрукты, такие как яблоки, клюква, манго и персики.
- Ограничьте потребление продуктов животного происхождения, орехов и семян.
Полный список продуктов, которые лучше всего подходят для каждой доши, можно найти здесь.
Несколько исследований изучали эффективность аюрведических диет, основанных на типе доши. Однако небольшое пилотное исследование с участием 22 участников в 2014 году пришло к выводу, что диета в сочетании с практикой йоги действительно привела к значительной потере веса.
Прежде чем вносить изменения в свой рацион
Поговорите с врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, чтобы убедиться, что шаги, которые вы планируете предпринять, являются правильными с учетом вашего общего состояния здоровья.
Аюрведические средства для похудения
Травы и лечебные травы - важная часть аюрведической традиции. Многие из этих лечебных трав используются уже более 1000 лет, но лишь немногие из них были исследованы в клинических условиях.
В Соединенных Штатах эти лекарства регулируются FDA как добавки и не проходят строгих испытаний, необходимых для лекарств.
Вот что мы теперь знаем об эффективности этих аюрведических средств для похудения.
Трифала
Трифала - это травяной препарат, который сочетает в себе три суперфрукта, все из которых растут в Индии:
- амалаки (индийский крыжовник)
- бибхитаки (Терминалия беллирика)
- харитаки (Терминалия чебула)
Обзор научной литературы 2017 года показал, что трифала эффективна для снижения уровня глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа. Это также привело к большей потере веса у участников одного исследования.
Гуггул
Гуггул - это засохшая смола мукульского миррового дерева. Хотя он использовался в аюрведической медицине как средство для похудания, клинические исследования его эффективности дали противоречивые результаты.
Одно лабораторное исследование 2008 года показало, что активный ингредиент в препаратах Гуггула действительно вызывает разрушение жировых клеток. Однако другое лабораторное исследование, проведенное в 2017 году, показало, что он не влияет на гормон, вызывающий метаболизм жиров.
Kalonji
Калонджи, также известный как черное семя или черный тмин (Чернушка сатива), был тщательно изучен для широкого круга применений. В исследованиях на людях семена и масла Nigella sativa улучшили потерю веса как у женщин, так и у мужчин, страдающих ожирением.
Эти исследования многообещающие, но для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.
Виджаясар или Кино дерево
Выдержки из дерева виджаясар (Pterocarpus marsupium), также известное как дерево кино, может помочь вам похудеть. Хотя нет опубликованных исследований, показывающих его эффективность на людях, исследования показали, что экстракт вызывал снижение жира у крыс.
Другие средства похудения
Некоторые сторонники аюрведы рекомендуют эти растительные или травяные средства для похудания, но недостаточно исследований, подтверждающих их использование для этой цели:
- Пунарнава
- алоэ вера
- аджвайн
- лимонно-медовый
- перец (пиперин)
- капуста конская грамм
- имбирно-чесночный лимон
Безрецептурные аюрведические капсулы для похудения
Ряд аюрведических добавок для похудения можно найти на рынке в форме таблеток, капсул и порошка. Хотя некоторые из этих продуктов могут помочь вам похудеть, мало исследований, подтверждающих их использование.
Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать пищевые добавки для похудения.
Пищевые добавки не проверяются и не регулируются так же, как лекарства. Поэтому бывает сложно точно определить, что содержится в добавке. Добавки также могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете.
Советы по аюрведической диете для похудения
Ученые Аюрведы из Центра Чопры собрали ряд аюрведических практик, которые могут быть полезны в рамках общей программы похудания.
- Практикуйте внимательность, даже когда вы едите. Добавление медитации в вашу повседневную жизнь может снизить количество кортизола (гормона стресса, связанного с увеличением веса) в вашем теле. Еще один способ повысить внимательность - есть медленно и тихо. Слушайте сигналы своего тела о том, сколько есть и когда остановиться.
- Ешьте больше всего днем, а не ночью. Исследования показывают, что большое количество калорий в конце дня может привести к ожирению.
- Пейте теплой лимонной водой, чтобы начать свой день. Врачи клиники Кливленда соглашаются: лимонная вода способствует пищеварению.
- Упражнение. Как и в случае с едой, то, как и когда вы тренируетесь, должно соответствовать вашей доше. Но врачи как аюрведической, так и аллопатической (западной) медицины соглашаются: если ваша цель - похудеть, упражнения - важная часть плана.
- Спокойной ночи. Исследования показывают, что плохой сон связан с увеличением веса.
Безопасна ли аюрведическая медицина?
Принципы аюрведической медицины используются уже давно. Аюрведическая диета богата цельными продуктами, изобилием и разнообразием овощей, цельнозерновых и нежирных белков.
Аюрведические диеты делают упор на умеренность и осознанное питание. Кроме того, аюрведический подход к здравоохранению делает упор на профилактику, физическое движение, снижение стресса и сбалансированный образ жизни. Все эти принципы и методы безопасны и полезны.
Возможно, вам придется проявлять осторожность, когда дело доходит до аюрведических травяных препаратов, потому что они не регулируются FDA. Чтобы убедиться, что они безопасны и эффективны, необходимы дополнительные исследования.
Вы также должны провести исследование, решая, с какими аюрведическими специалистами вы хотите проконсультироваться. В большинстве американских штатов практикующим аюрведическим врачам не выдаются лицензии, и нет федеральных требований к сертификации или лицензированию.
Поговорите со своим врачом о любых рекомендациях, которые вы получите, чтобы убедиться, что они соответствуют вашему общему состоянию здоровья.
Вывод
Аюрведическая медицина - это целостный, ориентированный на профилактику подход к здравоохранению, который зародился в Индии около 5000 лет назад. Аюрведические диеты обычно предназначены для поддержания здоровья в каждой из трех конституций или дош: вата, питта и капха.
Для каждой доши рекомендуются определенные продукты и упражнения. Исследований диет, основанных на аюрведических дошах, не проводилось, поэтому неясно, помогут ли они сбросить вес.
Также необходимы дополнительные исследования аюрведических добавок для похудения. Хотя некоторые из них являются многообещающими, многие травяные препараты еще недостаточно изучены.
С другой стороны, Аюрведа фокусируется на цельных продуктах, физических упражнениях, снижении стресса и здоровом сне. Существует множество доказательств, подтверждающих эту практику и ее роль в здоровом образе жизни и похудании.
Выбор аюрведического образа жизни улучшит ваше здоровье и сделает вас более внимательными к своему потреблению, активности и текущему состоянию.
Уменьшение калорий, увеличение физической активности и поиск поддержки для ваших целей по снижению веса - все это лучшие способы похудеть.
.jpg)
.jpg)
