Кето-диета и подагра: что нужно знать

Кетогенная диета - или для краткости кето-диета - это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая предназначена для того, чтобы перевести ваше тело в метаболическое состояние, называемое кетозом.

Хотя эта популярная диета наиболее известна как способ быстро похудеть, ее также связывают с улучшением некоторых заболеваний, таких как диабет и сердечные заболевания.

Есть некоторые свидетельства того, что он также может помочь при подагре. По данным Arthritis Foundation, подагра - это форма воспалительного артрита, от которой страдают 4 процента всех взрослых американцев.

Прежде чем попробовать кето-диету, важно отметить, что она подходит не всем, и переход к кетозу может фактически вызвать обострения.

Вот дополнительная информация о кето и подагре, которая поможет вам решить, подходит ли вам кето-диета.

Влияние кето-диеты на подагру

Когда дело доходит до исследований влияния кето-диеты на подагру, это немного неоднозначно. Вот что говорят эксперты.

Полезно ли это при подагре?

Возможно. В 2017 году исследователи из Йельского университета изучили, как кетоз влияет на инфламмасому NLRP3, белковый комплекс, вызывающий воспаление, которое способствует подагре. Исследования на животных и людях показали, что соблюдение кето-диеты снижает воспаление суставов.

Хотя доказательства многообещающие, исследователи пришли к выводу, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем кето-диета может быть рекомендована в качестве лечения подагры.

Еще один способ, которым кето-диета может быть полезна при подагре, - это потеря веса. Снижение веса - наиболее эффективный способ снизить уровень мочевой кислоты и предотвратить обострения подагры.

Увеличивает ли это риск подагры?

Может. Кето-диета богата пуринами. Пурин - это химическое вещество, которое организм расщепляет до мочевой кислоты. Подагра развивается, когда в крови слишком много мочевой кислоты.

Избыток мочевой кислоты может образовывать игольчатые кристаллы в суставе, вызывая боль, болезненность, отек и покраснение.

Лучшая диета при подагре - это диета с низким содержанием пуринов и включающая фрукты, овощи, цельнозерновые и молочные продукты с низким содержанием жира. Наряду с лекарствами рекомендуется диета с низким содержанием пуринов, чтобы снизить риск подагры.

Исследование 2012 года показало, что люди испытывают повышенный риск подагры, когда они впервые входят в кетоз, из-за повышения уровня мочевой кислоты. Однако риск краткосрочный и улучшается, когда ваше тело адаптируется к кетозу.

Может ли это помочь предотвратить подагру?

Нет. Доступные исследования показывают, что кето-диета может помочь устранить источник воспаления и предотвратить острые симптомы подагры. Но не было доказано, что это предотвращает заболевание.

Безопасна ли кето-диета?

Кето-диета обычно считается безопасной для здоровых людей и может быть особенно полезной для людей с определенными заболеваниями, такими как:

• диабет 2 типа
• резистентность к инсулину
• ожирение
• синдром поликистозных яичников (СПКЯ)

Переход на низкоуглеводную диету и состояние кетоза могут вызвать побочные эффекты, в том числе симптомы гриппа. Эти симптомы часто называют «низкоуглеводным гриппом» или «кето-гриппом». Обычно они недолговечны и улучшаются по мере того, как ваше тело привыкает к диете.

Общие побочные эффекты включают:

• головные боли
• усталость
• тошнота
• мозговой туман
• судороги ног
• неприятный запах изо рта
• запор или диарея

Если симптомы не исчезнут, обратитесь к врачу.

Безопасно ли это для людей с подагрой?

Прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, важно проконсультироваться с врачом.

Пища с высоким содержанием пуринов, особенно животного происхождения, увеличивает риск обострения подагры почти в пять раз. Хотя существуют разные типы кето-диет, все они содержат продукты с высоким содержанием пуринов.

Лечение подагры

Лечение подагры обычно включает в себя сочетание лекарств, диеты и изменения образа жизни.

Лекарства от подагры включают нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и кортикостероиды. Они используются для облегчения симптомов острых приступов, таких как боль и воспаление, и для контроля уровня мочевой кислоты, чтобы предотвратить будущие приступы и осложнения.

Также рекомендуется придерживаться здоровой диеты, не содержащей продуктов и напитков с высоким содержанием пуринов.

Продукты с высоким содержанием мочевой кислоты, которые, как известно, вызывают обострения подагры, включают:

• красное мясо: говядина, свинина и баранина
• субпродукты: печень, почки и сладкий хлеб
• морепродукты: моллюски, тунец и анчоусы
• продукты и напитки с высоким содержанием сахара: выпечка, конфеты и сладкие напитки
• алкоголь

Обзорная статья 2015 года предполагает, что есть доказательства того, что определенные продукты и напитки могут снизить риск обострения подагры. Добавление в свой рацион следующего может быть полезным:

• кофе
• нежирные молочные продукты, такие как молоко и йогурт
• Витамин С

Другие способы снизить риск обострения подагры и улучшить связанные с ней симптомы включают:

• Употребление вишневого сока. Сок может лечить обострения, снижая уровень мочевой кислоты в организме.
• Обильное питье. Вода помогает почкам вымывать мочевую кислоту, сокращает продолжительность обострения и уменьшает тяжесть симптомов.
• Физические упражнения и поддержание здорового веса. Снижение веса снижает уровень мочевой кислоты и риск сердечных заболеваний и инсульта, которые чаще встречаются у людей с подагрой.

Нижняя линия

Кето-диета - это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Хотя диета может иметь некоторые доказанные преимущества для здоровья, она не для всех.

Исследования его способности облегчать симптомы подагры являются многообещающими, но необходимы дополнительные.

Если у вас подагра, возможно, лучше всего придерживаться здоровой диеты, которая ограничивает продукты с высоким содержанием пуринов и поддерживает здоровый вес и образ жизни. Ваш врач может помочь вам составить для вас лучший план лечения.