Как снизить уровень ALT

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Что такое АЛТ?

Аланинаминотрансфераза (АЛТ) - это фермент, обнаруженный внутри клеток печени. Ферменты печени, в том числе АЛТ, помогают печени расщеплять белки, облегчая их усвоение организмом.

Когда ваша печень повреждена или воспалена, она может выделять АЛТ в кровоток. Это вызывает повышение уровня АЛТ. Высокий уровень АЛТ может указывать на проблему с печенью, поэтому врачи часто используют тест на АЛТ при диагностике заболеваний печени.

Несколько вещей могут вызвать высокий уровень АЛТ, в том числе:

• неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП)
• безрецептурные обезболивающие, особенно парацетамол
• рецептурные лекарства, используемые для контроля холестерина
• потребление алкоголя
• ожирение
• гепатит A, B или C
• сердечная недостаточность

Независимо от того, что вызывает у вас повышенный уровень АЛТ, важно работать с врачом, чтобы найти и устранить основную причину. Но пока вы можете попробовать несколько вещей, которые могут помочь снизить уровень АЛТ.

Пить кофе

Небольшое когортное исследование на базе больниц, проведенное в 2013 году, изучало людей, живущих с хроническим гепатитом С. Оно показало, что у тех, кто пил фильтрованный кофе каждый день, в три раза больше шансов иметь нормальный уровень АЛТ, чем у тех, кто этого не делал.

Обзор 2017 года также показывает, что употребление от одной до четырех чашек кофе в день может помочь снизить уровень АЛТ и снизить риск заболеваний печени и рака.

Вот 13 других подтвержденных наукой преимуществ употребления кофе.

Употребляйте больше фолиевой кислоты или принимайте фолиевую кислоту

Употребление большего количества продуктов, богатых фолиевой кислотой, и добавление фолиевой кислоты в свой рацион связаны с более низким уровнем АЛТ.

Хотя термины фолат и фолиевая кислота часто используются как синонимы, это не совсем одно и то же. Это две разные формы витамина B-9. Фолиевая кислота - это натуральный B-9, который содержится в некоторых продуктах питания. Фолиевая кислота - это синтетическая форма B-9, которая используется в пищевых добавках и некоторых обработанных пищевых продуктах. Ваше тело тоже обрабатывает их по-разному.

Хотя они не совсем идентичны, и фолиевая кислота, и фолиевая кислота имеют преимущества, когда речь идет о здоровье печени и снижении уровня АЛТ.

Краткосрочное рандомизированное контролируемое исследование 2011 года показало, что прием 0,8 миллиграмма фолиевой кислоты в день помогает снизить уровень АЛТ в сыворотке в сочетании с лекарствами. Это было особенно верно для участников с уровнем АЛТ более 40 единиц на литр (МЕ / л). Для справки, типичные уровни АЛТ колеблются от 29 до 33 МЕ / л для мужчин и от 19 до 25 МЕ / л для женщин.

Исследование на животных 2012 года также показало, что потребление большего количества фолиевой кислоты приводит к снижению уровня АЛТ и снижению риска повреждения печени. Результаты показали, что уровень АЛТ снижался по мере увеличения уровня фолиевой кислоты.

Чтобы снизить уровень АЛТ, попробуйте добавить в свой рацион больше продуктов, богатых фолиевой кислотой, например:

• листовая зелень, включая капусту и шпинат
• спаржа
• бобовые
• брюссельская капуста
• свекла
• бананы
• папайя

Вы также можете попробовать принимать добавки с фолиевой кислотой. Большинство добавок фолиевой кислоты содержат дозы 400 или 800 мкг. Стремитесь к суточной дозе 800 мкг, что эквивалентно 0,8 миллиграмма. Это доза, используемая во многих исследованиях, изучающих связь между уровнем фолиевой кислоты и АЛТ.

Внесите изменения в свой рацион

Принятие диеты с низким содержанием жиров и умеренным содержанием углеводов может помочь как в лечении, так и в профилактике НАЖБП, частой причины высокого уровня АЛТ.

Небольшое исследование, проведенное в 2013 году, показало, что замена всего одного приема пищи в день на богатую овощами и обезжиренную пищу может помочь снизить уровень АЛТ в течение месяца. Более раннее исследование аналогичным образом показало, что диета с низким содержанием калорий и углеводов была эффективной для снижения уровня АЛТ у взрослых с избыточным весом и инсулинорезистентностью.

Чтобы улучшить здоровье печени и снизить уровень АЛТ, не обязательно кардинально менять свой рацион. Начните с того, что старайтесь съедать не менее пяти порций свежих фруктов и овощей в день.

Вы также можете попробовать включить эти советы в свое еженедельное планирование питания:

• избегайте фруктов и овощей, подаваемых с высококалорийными соусами или с добавлением сахара и соли
• ешьте рыбу не реже двух раз в неделю, в идеале с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, например, лосось или форель
• выбирайте обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты
• заменить насыщенные и трансжиры мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами
• выбирайте цельнозерновые, богатые клетчаткой
• выбирайте нежирные животные белки, например курицу или рыбу без кожи.
• замените жареные продукты запеченными или жареными

Узнайте больше о лечении жировой болезни печени с помощью еды.

Суть

Высокий уровень АЛТ обычно является признаком какого-либо заболевания печени. Важно работать с врачом, чтобы определить первопричину повышенного уровня АЛТ, даже если у вас нет никаких симптомов. Для снижения уровня АЛТ потребуется устранить причину, но некоторые диетические изменения могут помочь.