Что такое флавоноиды?
Флавоноиды - это различные соединения, которые естественным образом содержатся во многих фруктах и овощах. Они также содержатся в растительных продуктах, таких как вино, чай и шоколад. В пище содержится шесть различных типов флавоноидов, и каждый из них расщепляется вашим организмом по-своему.
Флавоноиды богаты антиоксидантной активностью и могут помочь вашему организму отвести повседневные токсины. Включение большего количества флавоноидов в свой рацион - отличный способ помочь вашему телу оставаться здоровым и потенциально снизить риск некоторых хронических заболеваний.
В каких продуктах есть флавоноиды?
Многие растительные продукты содержат диетические флавоноиды. Вот шесть подтипов флавоноидов и продукты, которые их содержат.
Флаванолы
Эти типы флавоноидов известны своими антиоксидантными свойствами. Они могут помочь справиться с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний. Флаванолы содержатся в следующих продуктах:
- лук
- капуста
- виноград и красное вино
- чай
- персики
- ягоды
- помидоры
- латук
- зеленый лук
- брокколи
Флаван-3-олс
Продукты с этими типами флавоноидов очень богаты питательными веществами. Они включают:
- белый чай
- зеленый чай
- чай улун
- черный чай
- яблоки
- фиолетовый и красный виноград
- черника
- клубника
- какао и шоколадные изделия
Флавоны
Флавоны - это пигменты синих и белых цветковых растений. Они также работают как естественный пестицид, защищая листья от вредных насекомых.
Флавоны также могут помочь при воспалениях в организме. Вы можете найти их в:
- петрушка
- красный перец
- сельдерей
- ромашка
- мята перечная
Флаваноны
Флаваноны известны своими противовоспалительными свойствами. Они также могут помочь вам контролировать свой вес и уровень холестерина. Флаваноны содержатся в следующих продуктах:
- лимоны
- лаймы
- апельсины
- грейпфрут
Изофлавоны
Изофлавоны могут помочь поддерживать гормональный баланс в организме. Изофлавоноиды в основном содержатся в сое, соевых продуктах и некоторых других бобовых, таких как фасоль.
Антоцианы
Антоцианы - это естественные пигменты, придающие цветам красный, пурпурный и синий цвет. Они преимущественно содержатся во внешней оболочке ягод и ягодных продуктов, таких как:
- красный и фиолетовый виноград
- красное вино
- клюква
- черника
- клубника
- ежевика
Что делают флавоноиды?
Флавоноиды помогают регулировать клеточную активность и бороться со свободными радикалами, которые вызывают окислительный стресс в вашем теле. Проще говоря, они помогают вашему организму функционировать более эффективно, защищая его от повседневных токсинов и стрессоров.
Флавоноиды также являются мощными антиоксидантными средствами. Антиоксиданты помогают вашему телу бороться с потенциально вредными молекулами, которые могут попасть в организм. Ваш организм естественным образом вырабатывает антиоксиданты, но они также содержатся в темном шоколаде, бобовых и многих фруктах и овощах.
Воспаление - это одна из иммунных реакций вашего организма. Аллергены, микробы, токсины и другие раздражители могут вызвать воспаление, которое приводит к неприятным симптомам. Флавоноиды могут помочь вашему организму избавиться от воспалительной реакции и уменьшить эти симптомы.
Какая польза для здоровья от флавоноидов?
Различные флавоноиды могут помочь организму по-разному. Во-первых, включение в рацион продуктов с флавоноидами может быть эффективным способом помочь контролировать высокое кровяное давление. Согласно обзору, опубликованному в 2015 году, по крайней мере пять подтипов флавоноидов оказывают очевидное влияние на снижение высокого кровяного давления.
Кроме того, флавоноиды, содержащиеся в чае, кофе и сое, могут помочь снизить риск сердечного приступа или инсульта. Одно исследование, опубликованное в Журнале трансляционной медицины, показало, что люди, которые потребляли более высокие уровни флавоноидов как часть своего рациона, имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать пользу флавоноидов для сердечно-сосудистой системы.
Диета с высоким содержанием флавоноидов также может снизить риск диабета 2 типа. Результаты метаанализа, проведенного в 2018 году, показывают, что высокое потребление флавоноидов с пищей коррелирует с более низким риском диабета 2 типа. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать эффективность флавоноидов в качестве регуляторов сахара в крови.
Противовоспалительное и антиоксидантное действие флавоноидов также побудило исследователей изучить их потенциал в качестве противоопухолевых препаратов. Исследования показали, что некоторые флавоноиды могут помочь остановить размножение раковых клеток. Употребление продуктов с флавоноидами и соблюдение здорового питания может снизить риск заболевания некоторыми видами рака.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, можно ли использовать флавоноиды в качестве эффективной терапии рака.
Забрать
Флавоноиды имеют много преимуществ для здоровья, и их легко включить в свой рацион. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами и могут помочь справиться с симптомами воспаления. Исследователи только начинают изучать потенциал флавоноидов как лекарств, но это кажется многообещающим.
