Может ли темный шоколад помочь похудеть?

Благодаря содержанию в темном шоколаде таких полезных соединений, как полифенолы, флаванолы и катехины, его часто называют здоровой пищей.

Фактически, он был связан с рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца, уменьшение воспаления и улучшение функции мозга.

Из-за его недавнего статуса суперпродукта многие люди также задаются вопросом, может ли темный шоколад помочь похудеть.

В этой статье более подробно рассматривается исследование, чтобы определить, может ли темный шоколад помочь вам похудеть.

Потенциальные выгоды

Темный шоколад может предложить несколько потенциальных преимуществ, когда дело доходит до похудания.

Повышает чувствительность к инсулину

Некоторые исследования показывают, что темный шоколад может помочь улучшить чувствительность вашего организма к инсулину, гормону, отвечающему за вывод сахара из кровотока в клетки, где он может использоваться для получения энергии.

Это может помочь снизить уровень инсулина в крови, что может быть связано с повышенной потерей веса и уменьшением накопления жира.

Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые небольшие исследования также показали, что темный шоколад может помочь улучшить контроль сахара в крови.

Это может помочь предотвратить скачки и падения уровня сахара в крови, которые могут привести к таким симптомам, как усиление голода.

Уменьшает чувство голода и аппетита

Исследования показывают, что темный шоколад может уменьшить тягу к еде и вызвать чувство сытости, что может способствовать снижению веса.

В одном исследовании с участием 12 женщин запах и употребление черного шоколада снизили аппетит и снизили уровень грелина, гормона, стимулирующего чувство голода.

Другое небольшое исследование с участием 16 человек сравнивало эффекты молочного шоколада и темного шоколада и показало, что участники чувствовали себя менее голодными, более сытыми и удовлетворенными после употребления черного шоколада.

Кроме того, они также потребляли на 17% меньше калорий во время следующего приема пищи по сравнению с участниками, которые ели молочный шоколад.

Точно так же исследование с участием 14 женщин в постменопаузе показало, что употребление темного шоколада привело к большему сокращению потребления пищи по сравнению с употреблением белого и молочного шоколада.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как темный шоколад может влиять на аппетит и прием пищи по сравнению с другими продуктами.

Повышает настроение

Несколько исследований показали, что темный шоколад может положительно повлиять на психическое здоровье и настроение, что может помочь вам в похудании.

Согласно одному исследованию с участием 13 626 человек, у тех, кто потреблял большее количество темного шоколада, вероятность возникновения депрессивных симптомов на 57% ниже, чем у тех, кто не употреблял черный шоколад регулярно.

В другом небольшом исследовании ежедневное употребление 1,5 унций (40 граммов) темного шоколада снижает уровень стресса у женщин в течение 2 недель.

Более того, исследование с участием 72 взрослых показало, что употребление напитка из темного шоколада в течение 30 дней привело к усилению чувства самооценки спокойствия и удовлетворенности по сравнению с плацебо.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли потенциальные улучшения настроения от черного шоколада быть полезными для похудания.

резюме

Темный шоколад может помочь улучшить чувствительность к инсулину, уменьшить чувство голода и аппетита, а также улучшить настроение - все это может способствовать снижению веса.

Возможные минусы

Хотя темный шоколад может предложить некоторые потенциальные преимущества для похудения, следует учитывать несколько недостатков.

Во-первых, темный шоколад относительно богат жирами и калориями.

Фактически, порция темного шоколада в 1 унцию (28 грамм) содержит 155 калорий и почти 9 граммов жира.

В зависимости от конкретной марки и продукта одна порция может содержать от половины до одной трети количества калорий в стандартной плитке шоколада.

Некоторые виды темного шоколада также содержат большое количество добавленного сахара, который может нанести вред вашему здоровью.

Помимо увеличения количества калорий в продукте, добавленный сахар может способствовать развитию хронических заболеваний, таких как болезни печени, сердца и диабет.

Таким образом, хотя темный шоколад, вероятно, подходит для диеты для похудания, важно придерживаться высококачественных сортов и не переусердствовать.

Для достижения наилучших результатов употребляйте около 28 граммов за раз и выбирайте продукт с низким содержанием сахара и не менее 70% какао.

резюме

Темный шоколад содержит много калорий и жиров, что может способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении. Некоторые виды также содержат большое количество добавленного сахара, который может увеличить количество калорий и способствовать хроническим заболеваниям.

Суть

Темный шоколад может помочь похудеть с помощью нескольких механизмов, таких как повышение чувствительности к инсулину, снижение голода и аппетита и улучшение настроения.

Однако важно помнить, что темный шоколад также содержит много калорий и жиров, а многие его разновидности содержат большое количество добавленного сахара.

По этой причине лучше выбирать продукты высокого качества с низким содержанием сахара и не менее 70% какао, а также употреблять их в умеренных количествах как часть здоровой и всесторонней диеты.

К счастью, темный шоколад можно купить небольшими по размеру, индивидуально обернутыми кусочками, что может помочь контролировать порцию.