Диета при гастрите: что есть и чего избегать

Диета при гастрите

Термин гастрит относится к любому состоянию, которое включает воспаление слизистой оболочки желудка. Употребление определенных продуктов и отказ от других может помочь людям справиться с симптомами гастрита.

Гастрит может быть острым или хроническим. Острый гастрит возникает внезапно и в тяжелой форме, тогда как хронический гастрит длится дольше.

Различные типы гастрита вызываются разными факторами. Симптомы включают несварение желудка, боль в животе, тошноту и чувство сытости.

Для большинства людей гастрит незначительный и быстро проходит после лечения. Однако некоторые формы гастрита могут вызывать язвы или повышать риск рака.

Диета играет важную роль в здоровье пищеварения и в целом. Соблюдение диеты, благоприятной для лечения гастрита, может иметь большое значение для облегчения симптомов и улучшения самочувствия.

Что есть на диете при гастрите

Некоторые продукты могут помочь справиться с гастритом и облегчить симптомы.

Диета обычно не вызывает хронического гастрита, но употребление некоторых продуктов может ухудшить симптомы. Сюда могут входить жареные, острые и очень кислые продукты.

Некоторые люди считают, что следующие продукты и напитки помогают облегчить симптомы гастрита:

• продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, фрукты, овощи и бобы
• нежирные продукты, такие как рыба, нежирное мясо и овощи
• продукты с низкой кислотностью, в том числе овощи и бобы
• негазированные напитки
• напитки без кофеина

Некоторые исследования говорят, что пробиотики могут помочь при проблемах с желудком, вызванных бактериями, называемыми Helicobacter pylori. Эти бактерии вызывают инфекцию пищеварительной системы, которая может привести к гастриту или язве желудка.

Хеликобактер пилори является наиболее частой причиной гастрита, составляя 90 процентов случаев.

Таким образом, полезные пробиотические продукты могут помочь при гастрите. К ним относятся чайный гриб, йогурт, кимчи и квашеная капуста. Более частое и меньшее количество приемов пищи также может облегчить симптомы.

Некоторые типы гастрита могут затруднить усвоение организмом железа или витамина B-12, что приводит к его дефициту. Поговорите со своим врачом о приеме добавок для предотвращения дефицита.

Продукты, которых следует избегать при диете при гастрите

Жирная пища может усугубить воспаление слизистой оболочки желудка.

У некоторых людей пищевая аллергия может вызвать гастрит. В этих случаях определение и отказ от этих продуктов может лечить и предотвращать гастрит.

Некоторые формы гастрита вызваны слишком частым употреблением алкоголя или слишком большим употреблением алкоголя в течение короткого периода времени.

Продукты, которые могут раздражать желудок и усугублять гастрит, включают:

• алкоголь
• кофе
• кислые продукты, такие как помидоры и некоторые фрукты
• фруктовые соки
• жирная пища
• жареная еда
• газированные напитки
• острая еда

Если вы заметили, что определенная пища или группа продуктов усугубляют ваши симптомы, отказ от этой пищи может предотвратить симптомы. Особенно это касается пищевой аллергии.

Диета при гастрите при язве

При отсутствии лечения некоторые виды гастрита могут в конечном итоге привести к язве желудка, также называемой язвенной болезнью. Если у вас язва, продукты, которые вам следует есть или избегать, аналогичны продуктам при гастрите.

При язве вам следует убедиться, что вы получаете продукты, богатые питательными веществами. Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты облегчает заживление язвы.

Согласно исследованиям диеты и язвы желудка разрешены следующие продукты:

• молоко, йогурт и нежирные сыры
• растительные масла и оливковое масло
• некоторые фрукты, включая яблоки, дыни и бананы
• некоторые овощи, в том числе листовая зелень, морковь, шпинат и кабачки
• чечевица, нут и соя
• диетическое мясо
• натуральные соки

Исследования также показывают, что людям с язвой желудка следует избегать:

• жареная еда
• острый перец
• шоколад
• напитки с кофеином
• горчичные зерна

Причины гастрита

У разных типов гастрита разные причины. Некоторые из них включают:

Бактериальная инфекция Хеликобактер пилори

Хеликобактер пилори бактерии являются наиболее частой причиной гастрита, на их долю приходится 90 процентов случаев.

Основная причина хронического гастрита - это Хеликобактер пилори инфекция в детстве, которая продолжает вызывать проблемы во взрослом возрасте.

Повреждение слизистой оболочки желудка

Различные факторы могут повредить слизистую оболочку желудка и вызвать гастрит, в том числе:

• употребление алкоголя и прием некоторых наркотиков
• аспирин и болеутоляющее, включая НПВП
• проглатывание едкого вещества
• бактериальные или вирусные инфекции
• радиоактивные воздействия на верхнюю часть живота или нижнюю часть груди
• операция по удалению части желудка

Серьезная травма или болезнь

Серьезное заболевание или травма могут вызвать острый стрессовый гастрит.

Травма тела - не обязательно желудка - или заболевание, которое влияет на приток крови к желудку, может увеличить кислотность желудка, вызывая гастрит.

Аутоиммунное заболевание

Аутоиммунные заболевания также могут способствовать развитию гастрита. Это происходит, когда иммунная система начинает атаковать собственные здоровые ткани слизистой оболочки желудка.

Пищевые аллергии

Связь между пищевой аллергией и гастритом еще не ясна. Однако пищевая аллергия может вызвать редкий тип воспаления желудочно-кишечного тракта, называемый эозинофильным гастроэнтеритом.

Проконсультируйтесь со своим врачом или сертифицированным аллергологом, чтобы определить пищевую аллергию.

Лечение гастрита

При гастрите, вызванном Хеликобактер пилори, ваш врач также пропишет вам антибиотики.

Лекарства, отпускаемые без рецепта, в том числе антациды, могут облегчить проблемы с желудком, но не лечат основные проблемы. Прием пробиотических добавок может помочь лечить и предотвращать симптомы.

Людям следует избегать вещей, провоцирующих гастрит, включая алкоголь, аспирин или обезболивающие.

Также при гастрите можно избавиться от лишнего веса и справиться со стрессом. Также может помочь частое и маленькое питание вместо лагерных блюд.

Перспективы

Продолжительность гастрита после начала лечения зависит от типа, причины и степени тяжести.

В большинстве случаев гастрит проходит быстро после начала лечения. Поговорите со своим врачом, если симптомы гастрита тяжелые или длятся более недели.

При рассмотрении изменения диеты или приема новых лекарств лучше сначала проконсультироваться с врачом.