Экстракт виноградных косточек (GSE) - это пищевая добавка, получаемая путем удаления, сушки и измельчения горьких на вкус косточек винограда.
Семена винограда богаты антиоксидантами, включая фенольные кислоты, антоцианы, флавоноиды и олигомерные проантоцианидиновые комплексы (OPC).
Фактически, GSE - один из самых известных источников проантоцианидинов.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов GSE может помочь предотвратить заболевания и защитить от окислительного стресса, повреждения тканей и воспалений.
Обратите внимание, что экстракт виноградных косточек и экстракт косточек грейпфрута продаются как добавки и обозначаются аббревиатурой GSE. В этой статье обсуждается экстракт виноградных косточек.
Вот 10 преимуществ экстракта виноградных косточек для здоровья, основанные на научных данных.
1. Может снизить кровяное давление.
Несколько исследований изучали влияние GSE на высокое кровяное давление.
Обзор 16 исследований с участием 810 человек с высоким артериальным давлением или повышенным риском его развития показал, что ежедневный прием 100–2000 мг GSE значительно снижает систолическое и диастолическое артериальное давление (верхнее и нижнее число) в среднем на 6,08 и 2,8 мм рт. мм рт. ст. соответственно.
Наибольшие улучшения наблюдались у лиц моложе 50 лет с ожирением или нарушением обмена веществ.
Наиболее обнадеживающие результаты были получены при более низких дозах 100–800 мг в день в течение 8–16 недель, а не при однократном приеме 800 мг или более.
Другое исследование с участием 29 взрослых с высоким артериальным давлением показало, что ежедневный прием 300 мг GSE снизил систолическое артериальное давление на 5,6% и диастолическое артериальное давление на 4,7% через 6 недель.
Резюме: GSE может помочь снизить артериальное давление, особенно у людей молодого и среднего возраста, а также у людей с избыточным весом.
2. Может улучшить кровоток
Некоторые исследования показывают, что GSE может улучшить кровоток.
В 8-недельном исследовании с участием 17 здоровых женщин в постменопаузе прием 400 мг GSE имел разжижающий кровь эффект, потенциально снижая риск образования тромбов.
Дополнительное исследование с участием 8 здоровых молодых женщин оценило эффекты однократной дозы 400 мг проантоцианидина из GSE сразу после 6 часов сидения. Было показано, что он снижает опухоль и отек ног на 70% по сравнению с отсутствием приема GSE.
В том же исследовании 8 других здоровых молодых женщин, которые ежедневно принимали 133 мг проантоцианидинов из GSE в течение 14 дней, испытали на 40% меньше отек ног после 6 часов сидения.
Резюме: Было показано, что GSE улучшает кровоток и снижает риск свертывания крови, что может принести пользу людям с проблемами кровообращения.
3. Может уменьшить окислительное повреждение.
Повышенный уровень холестерина ЛПНП (плохого) в крови является известным фактором риска сердечных заболеваний.
Окисление холестерина ЛПНП значительно увеличивает этот риск и играет центральную роль в развитии атеросклероза или накопления жировых бляшек в артериях.
В нескольких исследованиях на животных было обнаружено, что добавки GSE снижают окисление ЛПНП, вызванное диетами с высоким содержанием жиров.
Некоторые исследования на людях показывают аналогичные результаты.
Когда 8 здоровых людей ели пищу с высоким содержанием жиров, прием 300 мг GSE ингибировал окисление жиров в крови по сравнению с увеличением на 150%, наблюдаемым у тех, кто не принимал GSE.
В другом исследовании 61 здоровый взрослый наблюдал снижение окисленного ЛПНП на 13,9% после приема 400 мг GSE. Однако подобное исследование не смогло воспроизвести эти результаты.
Кроме того, исследование с участием 87 человек, перенесших операцию на сердце, показало, что прием 400 мг GSE за день до операции значительно снизил окислительный стресс. Следовательно, GSE, вероятно, защищает от дальнейшего повреждения сердца.
Резюме: GSE может помочь снизить риск сердечных заболеваний, подавляя окисление LDL (плохого) холестерина и уменьшая окисление сердечной ткани во время стресса.
4. Может улучшить уровень коллагена и прочность костей.
Увеличение потребления флавоноидов может улучшить синтез коллагена и формирование костей.
Таким образом, GSE, являясь богатым источником флавоноидов, может помочь увеличить плотность и прочность костей.
Фактически, исследования на животных показали, что добавление GSE к диете с низким, стандартным или высоким содержанием кальция может увеличить плотность костей, содержание минералов и прочность костей.
Ревматоидный артрит - это аутоиммунное заболевание, которое приводит к сильному воспалению и разрушению костей и суставов.
Исследования на животных показали, что GSE может подавлять разрушение костей при воспалительном аутоиммунном артрите.
GSE также значительно уменьшил боль, костные шпоры и повреждение суставов у мышей с остеоартритом, улучшив уровень коллагена и уменьшив потерю хряща.
Несмотря на многообещающие результаты исследований на животных, исследования на людях отсутствуют.
Резюме: Исследования на животных показывают многообещающие результаты относительно способности GSE лечить артриты и способствовать здоровью коллагена. Однако исследования на людях отсутствуют.
5. Поддерживает ваш мозг в процессе его старения.
Считается, что сочетание антиоксидантных и противовоспалительных свойств флавоноидов замедляет или снижает начало нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Одним из компонентов GSE является галловая кислота, которая, как показали исследования на животных и лабораторные исследования, может ингибировать образование фибрилл бета-амилоидными пептидами.
Кластеры бета-амилоидных белков в головном мозге характерны для болезни Альцгеймера.
Исследования на животных показали, что GSE может предотвратить потерю памяти, улучшить когнитивный статус и уровень антиоксидантов в головном мозге, а также уменьшить поражения мозга и амилоидные кластеры.
Одно 12-недельное исследование с участием 111 здоровых пожилых людей показало, что ежедневный прием 150 мг GSE улучшает внимание, речь, а также как немедленную, так и отложенную память.
Однако исследования на людях по использованию GSE у взрослых с уже существующей памятью или когнитивными нарушениями отсутствуют.
Резюме: GSE показывает потенциал для подавления многих дегенеративных характеристик мозга и снижения когнитивных функций. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.
6. Может улучшить функцию почек.
Ваши почки особенно подвержены окислительному повреждению, которое часто бывает необратимым.
Исследования на животных показали, что GSE может уменьшить повреждение почек и улучшить функцию за счет уменьшения окислительного стресса и воспалительных повреждений.
В одном исследовании 23 человека с диагнозом хроническая почечная недостаточность получали 2 грамма GSE ежедневно в течение 6 месяцев, а затем сравнивали с группой плацебо. Белок в моче снизился на 3%, а фильтрация почек улучшилась на 9%.
Это означает, что почки испытуемых в тестовой группе были намного лучше способны фильтровать мочу, чем почки в группе плацебо.
Резюме: GSE может предложить защиту от повреждений, вызванных окислительным стрессом и воспалением, тем самым способствуя здоровью почек.
7. Может подавлять инфекционный рост.
GSE обладает многообещающими антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Исследования показали, что GSE подавляет рост обычных бактерий пищевого происхождения, в том числе Campylobacter и Кишечная палочка, оба из которых часто являются причиной тяжелых пищевых отравлений и расстройств живота.
В лабораторных исследованиях было обнаружено, что GSE ингибирует 43 штамма устойчивых к антибиотикам Золотистый стафилококк бактерии.
Кандида - это распространенный дрожжеподобный грибок, который иногда может приводить к чрезмерному росту кандиды или молочнице. GSE широко используется в традиционной медицине как средство от кандиды.
В одном исследовании мышам с вагинальным кандидозом вводили интравагинальный раствор GSE каждые 2 дня в течение 8 дней. Инфекция была подавлена через 5 дней и исчезла через 8 дней.
К сожалению, исследования на людях способности GSE помогать в лечении инфекций все еще отсутствуют.
Резюме: GSE может подавлять множество микробов и обеспечивать защиту от устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий, бактериальных заболеваний пищевого происхождения и грибковых инфекций, таких как кандида.
8. Может снизить риск рака.
Причины рака сложны, хотя повреждение ДНК является центральной характеристикой.
Высокое потребление антиоксидантов, таких как флавоноиды и проантоцианидины, снижает риск различных видов рака.
Антиоксидантная активность GSE продемонстрировала способность ингибировать человеческие линии клеток груди, легких, желудка, плоскоклеточных клеток полости рта, печени, простаты и поджелудочной железы в лабораторных условиях.
В исследованиях на животных было показано, что GSE усиливает эффект различных типов химиотерапии.
GSE, по-видимому, защищает от окислительного стресса и токсического действия на печень, одновременно воздействуя на раковые клетки при химиотерапии.
Обзор 41 исследования на животных показал, что GSE или проантоцианидины снижали токсичность и повреждение, вызванные раком, во всех исследованиях, кроме одного.
Имейте в виду, что противораковый и химиопрофилактический потенциал GSE и его проантоцианидинов нельзя напрямую передать людям, больным раком. Необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме: В лабораторных исследованиях было показано, что GSE подавляет рак в различных типах клеток человека. GSE также снижает токсичность, вызванную химиотерапией, в исследованиях на животных, не оказывая отрицательного воздействия на лечение. Необходимы дополнительные исследования на людях.
9. Может защитить вашу печень
Ваша печень играет важную роль в детоксикации вредных веществ, попадающих в ваш организм через лекарства, вирусные инфекции, загрязняющие вещества, алкоголь и многое другое.
GSE оказывает защитное действие на вашу печень.
В исследованиях в пробирках GSE уменьшал воспаление, утилизировал антиоксиданты и защищал от повреждения свободными радикалами во время воздействия токсинов.
Фермент печени аланинаминотрансфераза (АЛТ) является ключевым индикатором токсичности для печени, а это означает, что ее уровни повышаются, когда печень получает повреждение.
В одном исследовании 15 человек с неалкогольной жировой болезнью печени и последующим высоким уровнем АЛТ получали GSE в течение 3 месяцев. Ферменты печени контролировались ежемесячно, и результаты сравнивались с приемом 2 граммов витамина С в день.
Через 3 месяца в группе GSE наблюдалось снижение АЛТ на 46%, в то время как в группе с витамином C изменения были незначительны.
Резюме: GSE, по-видимому, защищает вашу печень от токсичности и повреждения, вызванного лекарствами. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.
10. Улучшает заживление ран и улучшает внешний вид.
Несколько исследований на животных показали, что GSE может способствовать заживлению ран.
Исследования на людях также выглядят многообещающими.
В одном из таких исследований 35 здоровым взрослым, перенесшим незначительную операцию, получали либо 2% крем GSE, либо плацебо. Те, кто использовал крем GSE, испытали полное заживление ран через 8 дней, в то время как в группе плацебо на заживление ушло 14 дней.
Эти результаты, скорее всего, связаны с высокими уровнями проантоцианидинов в GSE, запускающих высвобождение факторов роста в коже.
В другом 8-недельном исследовании с участием 110 здоровых молодых мужчин 2% -ный крем GSE улучшил внешний вид, эластичность и содержание кожного сала, что может помочь уменьшить признаки старения.
Резюме: Кремы с GSE, по-видимому, увеличивают факторы роста вашей кожи. Таким образом, они могут способствовать заживлению ран и уменьшать признаки старения кожи.
Возможные побочные эффекты
GSE обычно считается безопасным с небольшим количеством побочных эффектов.
Было установлено, что дозы около 300-800 мг в день в течение 8-16 недель безопасны и хорошо переносятся людьми.
Беременным или кормящим грудью следует избегать его, так как данных о его воздействии на эти группы населения недостаточно.
GSE может снизить кровяное давление, разжижить кровь и увеличить кровоток, поэтому тем, кто принимает лекарства для разжижения крови или артериального давления, рекомендуется соблюдать осторожность.
Кроме того, он может снизить всасывание железа, а также улучшить функцию печени и метаболизм лекарств. Перед приемом добавок GSE проконсультируйтесь со своим врачом.
Резюме GSE, по-видимому, хорошо переносится. Однако беременным и кормящим женщинам следует избегать этого. Кроме того, тем, кто принимает определенные лекарства, следует обсудить прием этой добавки со своим врачом.
Суть
Экстракт виноградных косточек (GSE) - это пищевая добавка, сделанная из косточек винограда.
Это мощный источник антиоксидантов, особенно проантоцианидинов.
Антиоксиданты в GSE могут помочь облегчить окислительный стресс, воспаление и повреждение тканей, которые могут возникать вместе с хроническими заболеваниями.
Добавляя GSE, вы улучшаете здоровье сердца, мозга, почек, печени и кожи.
.jpg)
