Ваша диета может существенно повлиять на ваше здоровье, в том числе на простату.
Добавив в свой рацион здоровые продукты, благоприятные для простаты, вы сможете снизить риск возникновения проблем с простатой, включая рак простаты.
По данным Американского онкологического общества, рак простаты является наиболее распространенным видом рака среди мужчин, которым страдает каждый восьмой мужчина в Соединенных Штатах.
Хотя точная роль диеты в здоровье простаты не ясна, существует несколько теорий. Некоторые эксперты считают, что западная диета с высоким содержанием жиров и сахара может способствовать увеличению заболеваемости раком простаты.
Некоторые исследования связывают как диеты с высоким содержанием молочных продуктов, так и высокое общее потребление кальция с пищей и добавками с более высоким риском развития рака простаты. Однако для подтверждения этой ссылки необходимы дополнительные исследования.
При изменении диеты вам все равно нужно будет посещать вашего врача для регулярных обследований на рак простаты, но вы можете начать поддерживать свое здоровье простаты, добавив в свой рацион следующие 6 продуктов.
1. Помидоры
Некоторые фрукты и овощи, в том числе помидоры, содержат мощный антиоксидант, называемый ликопином. Некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием ликопина может помочь снизить риск развития рака простаты.
Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить пользу, но в обзоре 24 исследований исследователи предположили, что у мужчин, которые ели больше помидоров, меньше шансов заболеть раком простаты.
Ликопин может уменьшить повреждение клеток и замедлить производство раковых клеток. Это антиоксидант, то есть он защищает клетки от повреждений.
Поскольку ликопин плотно связан с клеточными стенками сырых помидоров, вашему организму трудно его извлечь. Лучше подойдут вареные или протертые томатные продукты, например следующие продукты:
- томатная паста
- соус для спагетти
- вяленые помидоры
- томатный сок
Как добавить в свой рацион больше помидоров
Включить в свой рацион больше рецептов на основе помидоров очень просто.
Есть много питательных блюд из помидоров. Например, добавление в салаты вяленых или свежих помидоров, употребление яиц с нарезанными помидорами или сальсой, а также суп на основе томатов - отличные способы увеличить потребление ликопина.
В летние месяцы вы можете купить свежие местные помидоры, чтобы добавить их в бутерброды и нарезать салатами.
Еще один хороший вариант - пить обычный томатный сок каждое утро. Просто убедитесь, что выбрали сорт с низким содержанием натрия.
РезюмеПомидоры содержат мощный антиоксидант ликопин, который может снизить риск рака простаты.
2. Брокколи
Брокколи - это овощ, содержащий множество сложных соединений, которые могут помочь защитить некоторых людей от рака.
Некоторые исследования предполагают, что существует связь между количеством потребляемых вами овощей семейства крестоцветных (группа, в которую входит брокколи) и более низким риском рака простаты.
Причины все еще неясны, но исследователи предполагают, что некоторые фитохимические вещества в этих овощах, в том числе сульфорафан, который содержится в ростках брокколи в концентрированном количестве, избирательно нацелены и убивают раковые клетки, оставляя нормальные клетки простаты здоровыми и незатронутыми.
Другие крестоцветные овощи включают цветную капусту, капусту, брюссельскую капусту и капусту.
Как добавить в свой рацион больше брокколи
Вы можете добавлять брокколи в жаркое, супы и салаты или просто есть сырой или приготовленной на пару.
Если вы беспокоитесь о том, что свежие овощи испортятся, подумайте о покупке замороженной брокколи, чтобы вы могли готовить ее, когда у вас есть время.
РезюмеБрокколи содержит сульфорафан и другие противораковые соединения, которые избирательно нацелены на раковые клетки и убивают их.
3. Зеленый чай.
Люди использовали зеленый чай ради его пользы для здоровья на протяжении тысячелетий. Исследователи провели множество исследований его воздействия на рак.
Данные свидетельствуют о том, что специальные соединения в зеленом чае могут снизить риск рака простаты, влияя на рост опухоли, гибель клеток и передачу сигналов гормонов.
Следующие соединения могут объяснить пользу зеленого чая для здоровья:
- производные ксантина
- эпигаллокатехин галлат (EGCG)
- эпикатехин
Как добавить в свой рацион больше зеленого чая
Если вам нравится вкус зеленого чая, начните с чашки каждое утро вместо обычного кофе.
Если вы предпочитаете отказаться от кофеина, попробуйте его версию без кофеина. Если вам не нравится теплый чай, попробуйте охладить его в холодильнике и добавить лед, чтобы получился освежающий напиток.
Если вам не нравится этот вкус, попробуйте использовать охлажденный зеленый чай в качестве жидкости в домашних смузи или добавить порошок зеленого чая.
РезюмеЗеленый чай содержит ряд соединений, в том числе мощные антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с раком.
4. Бобовые и соя
Бобовые - это группа продуктов, в которую входят бобы, арахис и чечевица. Бобовые содержат биологически активные соединения растений, известные как фитоэстрогены.
Изофлавоны - один из таких фитоэстрогенов. Один обзор показал, что люди, которые ели больше всего фитоэстрогенов, имели на 20% меньший риск рака простаты, чем группа с самым низким потреблением.
Противораковые эффекты фитоэстрогенов могут быть связаны с их антиоксидантными свойствами и влиянием на регуляцию гормонов и гибель клеток.
Хотя все еще существует потребность в более убедительных исследованиях, некоторые исследования связывают изофлавоны сои со снижением риска рака простаты.
Национальный институт рака (NCI) показывает связь между потреблением сои и снижением уровня специфического антигена простаты (PSA).
ПСА - это белок, вырабатываемый простатой. Тест на ПСА, который измеряет уровень ПСА в крови, используется в качестве скринингового теста на рак простаты.
Это исследование также показало, что соя более эффективна, если ее употреблять вместе с другими продуктами, борющимися с раком.
Как добавить в свой рацион больше бобовых и соевых бобов
Чтобы добавить в свой рацион больше бобовых и соевых бобов, подумайте о том, чтобы хотя бы в некоторые приемы пищи заменить мясо растительным белком. Это может означать попробовать постные понедельники или перейти на растительную диету.
Попробуйте приготовить бургер из черной фасоли с большим количеством овощей. Кроме того, домашний хумус, приготовленный из смеси нута, станет восхитительным соусом к овощам или цельнозерновому хлебу.
Наконец, тофу - отличный источник сои. Попробуйте приправить тофу соусами и запечь его, поджарить на плите или добавить в жаркое.
РезюмеБобовые, в том числе соя, содержат соединения, называемые фитоэстрогенами, которые могут помочь подавить рост опухоли.
5. Гранатовый сок.
Как и зеленый чай, гранаты являются богатым источником антиоксидантов.
Гранатовый сок имеет репутацию суперфрукта из-за высокого уровня антиоксидантов. Антиоксиданты могут помочь предотвратить хронические заболевания, связанные с окислительным стрессом.
NCI заявляет, что гранатовый сок и некоторые из его биоактивных компонентов могут помочь подавить пролиферацию клеток рака простаты.
Исследования на животных и в пробирках показали, что гранатовый сок и экстракт подавляют выработку некоторых клеток рака простаты, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
Как добавить в свой рацион больше гранатового сока
Вы можете купить гранатовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Если вы пьете простой сок слишком интенсивно, попробуйте разбавить его простой водой или добавить немного газированной воды.
Вы также можете добавить семена граната в домашнюю заправку для салатов, чтобы подсластить ваш любимый салат.
РезюмеГранаты богаты антиоксидантами. Исследования на животных и в пробирках показали, что гранатовый сок может подавлять выработку некоторых клеток рака простаты.
6. Рыба
Полиненасыщенные жиры, включая омега-3 и омега-6, являются незаменимыми жирными кислотами, которые содержатся исключительно в рационе питания. Они не синтезируются организмом.
В традиционной западной диете много омега-6 жирных кислот, но мало омега-3. Наличие баланса омега-3 и омега-6 жирных кислот связано с лучшими результатами для здоровья.
В нескольких обзорах сообщается, что, хотя может существовать связь между более высоким потреблением омега-3 жиров и более низким риском высокозлокачественного рака простаты и смертности от рака простаты, необходимы дополнительные исследования, особенно исследования на людях.
Жирная рыба имеет много других преимуществ для здоровья. Попробуйте есть жирную рыбу, обнаруженную в холодной воде, чтобы увеличить потребление омега-3. К ним относятся:
- лосось
- сельдь
- скумбрия
- сардины
- форель
Как добавить в свой рацион больше рыбы
Добавить в свой рацион больше омега-3 так же просто, как открыть банку сардин или тунца. Однако не все в восторге от рыбы. К тому же это может быть дорого.
Если раньше вы не ели рыбу, попробуйте другой сорт. У каждого из них уникальный вкус. Вкус также мягче, если рыба свежая, поэтому вы сможете насладиться рыбой больше, если купите ее в рыбном прилавке и приготовите в тот же день.
Треска, камбала и форель обладают более мягким вкусом. Попробуйте заправить рыбу лимонным соусом или добавить его в другую полезную для простаты еду. Например, можно попробовать запеченную треску в томатном соусе.
Чтобы сэкономить деньги, вы также можете добавлять рыбу в такие блюда, как паста, суп, салат или бутерброды. Так вам не понадобится столько рыбы, чтобы приготовить полноценный обед.
Вы также можете спросить своего врача о приеме добавок омега-3.
РезюмеЖирная рыба, такая как лосось и скумбрия, содержит полезные жирные кислоты омега-3. Эти соединения могут помочь сохранить здоровье простаты, хотя необходимы дополнительные исследования.
Суть
Продукты, содержащие важные соединения, могут помочь сохранить здоровье простаты и снизить риск рака простаты. Тем не менее, исследователям необходимо провести еще много исследований, чтобы точно знать, как диета влияет на здоровье простаты.
Перед изменением диеты рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, особенно если вы лечитесь от рака простаты. Это связано с тем, что определенные продукты могут взаимодействовать с различными лекарствами и методами лечения.
Тем не менее, большинство продуктов в этом списке очень питательны. Употребление этих продуктов в рамках здорового образа жизни может помочь сохранить здоровье всего тела.