По данным Американского онкологического общества, у каждой восьмой женщины в Соединенных Штатах будет рак груди. Хотя мы не знаем, что вызывает рак груди, мы знаем о некоторых факторах риска, в том числе:
- старший возраст
- положительный семейный анамнез заболевания
- наследование определенных генов, связанных с раком груди
- ожирение
- высокое потребление алкоголя
- радиационное облучение
Следует ли включить кофе в список этих факторов риска?
Короткий ответ - нет, но давайте углубимся немного глубже.
Потребление кофе в США
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, 54% взрослого населения США пьют кофе каждый день.
Средний любитель кофе выпивает три чашки кофе в день. На данный момент исследования показывают, что кофе не вызывает рак груди и не увеличивает его риск. Фактически, это может быть связано с более низким риском рака груди.
Исследование
Исследование 1985 года, в котором приняли участие более 3000 женщин, отрицало любое увеличение риска рака груди от употребления кофе.
В 2011 году гораздо более крупное шведское исследование показало, что потребление кофе было связано с умеренным снижением риска рака груди у женщин в постменопаузе.
Снижение риска было статистически значимым среди женщин с раком груди, отрицательным по рецепторам эстрогена (подкатегория рака груди).
Женщины, которые пили кофе в исследовании, не просто потягивали чашку утренней газеты. Они были серьезными любителями кофе, выпивая более пяти чашек в день.
В 2013 году в рамках крупного метаанализа существующих исследований было проанализировано 37 исследований с более чем 59 000 случаев рака груди. В целом, не было никакой связи между риском рака груди и употреблением кофе. Но употребление кофе было связано с более низким риском рака груди у женщин в постменопаузе.
Другое исследование, опубликованное в январе 2015 года, подтвердило связь между кофе и снижением риска рака груди у женщин в постменопаузе. Было обнаружено, что кофе с высоким содержанием кофеина снижает риск рака груди. А более высокое потребление было связано с более высоким снижением риска.
Вывод
Окончательный вердикт? Большинство исследований по этой теме показывают, что кофе не повышает риск рака груди.
А для женщин в постменопаузе исследования были еще более многообещающими, показав связь между употреблением кофе и снижением риска рака груди.