Кофе - один из самых полезных напитков на планете.
Он содержит сотни различных соединений, некоторые из которых имеют важные преимущества для здоровья.
Несколько крупных исследований показали, что люди, которые пили кофе в умеренных количествах, имели меньше шансов умирать в течение периода исследования.
Вы можете задаться вопросом, означает ли это, что вы проживете дольше, если будете пить много кофе.
В этом кратком обзоре рассказывается, может ли употребление кофе продлить вашу жизнь.
Основной источник антиоксидантов
Когда горячая вода проходит через кофейную гущу во время заваривания, природные химические соединения в зернах смешиваются с водой и становятся частью напитка.
Многие из этих соединений являются антиоксидантами, которые защищают организм от окислительного стресса, вызванного повреждением свободных радикалов.
Считается, что окисление является одним из механизмов старения и распространенных серьезных заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
Кофе является самым большим источником антиоксидантов в западной диете, превосходя как фрукты, так и овощи вместе взятые.
Это не обязательно означает, что кофе богаче антиоксидантами, чем все фрукты и овощи, это скорее означает, что потребление кофе настолько распространено, что в среднем он больше способствует потреблению антиоксидантов.
Когда вы угощаетесь чашкой кофе, вы получаете не только кофеин, но и многие другие полезные соединения, в том числе мощные антиоксиданты.
РЕЗЮМЕКофе - богатый источник антиоксидантов. Если вы не едите много фруктов или овощей, они могут быть одним из крупнейших источников антиоксидантов в вашем рационе.
Люди, которые пьют кофе, менее подвержены смерти, чем те, кто не употребляет кофе
Несколько исследований показывают, что регулярное употребление кофе связано с меньшим риском смерти от различных серьезных заболеваний.
В важном исследовании 2012 года, посвященном потреблению кофе среди 402 260 человек в возрасте 50–71 лет, было обнаружено, что те, кто пил больше всего кофе, значительно реже умирали в течение 12–13-летнего периода исследования.
Сладким пятном оказалось потребление 4–5 чашек кофе в день. При этом количестве у мужчин и женщин риск ранней смерти снизился на 12% и 16% соответственно. Питье 6 или более чашек в день не дало никакой дополнительной пользы.
Однако даже умеренное потребление кофе, всего одна чашка в день, было связано со снижением риска ранней смерти на 5–6%, что свидетельствует о том, что даже небольшого количества кофе достаточно, чтобы оказать влияние.
Рассматривая конкретные причины смерти, исследователи обнаружили, что любители кофе с меньшей вероятностью умирали от инфекций, травм, несчастных случаев, респираторных заболеваний, диабета, инсульта и сердечных заболеваний.
Другие недавние исследования подтверждают эти выводы. Потребление кофе, по-видимому, неизменно связано с более низким риском ранней смерти.
Имейте в виду, что это наблюдательные исследования, которые не могут доказать, что кофе снижает риск. Тем не менее, их результаты являются хорошим подтверждением того, что кофе - по крайней мере - не стоит бояться.
РЕЗЮМЕОдно крупное исследование показало, что употребление 4–5 чашек кофе в день снижает риск ранней смерти.
Многие другие исследования привели к аналогичным результатам
Влияние кофе на здоровье было очень тщательно изучено за последние несколько десятилетий.
По крайней мере, два других исследования показали, что у любителей кофе ниже риск преждевременной смерти.
Что касается конкретных заболеваний, у любителей кофе гораздо ниже риск развития болезни Альцгеймера, Паркинсона, диабета 2 типа и заболеваний печени - и это лишь некоторые из них.
Более того, исследования показывают, что кофе может сделать вас счастливее, снижая риск депрессии и самоубийства на 20% и 53% соответственно.
Таким образом, кофе может не только добавить годы к вашей жизни, но и продлить жизнь вашим годам.
РЕЗЮМЕПотребление кофе связано с более низким риском депрессии, болезни Альцгеймера, Паркинсона, диабета 2 типа и заболеваний печени. Люди, которые пьют кофе, также реже умирают от самоубийства.
Суть
Наблюдательные исследования показывают, что употребление кофе снижает риск хронических заболеваний и может даже продлить вашу жизнь.
Эти типы исследований изучают ассоциации, но не могут доказать - вне всяких сомнений - что кофе является настоящей причиной этих преимуществ для здоровья.
Тем не менее, доказательства более высокого качества подтверждают некоторые из этих выводов, а это означает, что кофе вполне может быть одним из самых полезных напитков на планете.
