Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Чувствуете себя немного раздраженным? С этим могут помочь горькие настойки.
Изготовление биттера из успокаивающих трав и цветов может быть легким (и вкусным) способом естественного избавления от стресса. Эта успокаивающая горькая настойка сделана из трех натуральных средств, которые обладают успокаивающим действием.
Лаванда - одна из самых популярных трав, снимающих тревогу, и мы будем комбинировать ее с корнем валерианы и пассифлора, чтобы создать серьезную тройную угрозу для борьбы со стрессом.
Польза трав:
- Было показано, что лаванда полезна для общего настроения, беспокойства и сна.
- Пассифлора повышает уровень ГАМК в мозге, что способствует расслаблению. Было показано, что пассифлора снимает общую тревогу с меньшим количеством побочных эффектов, чем прописанные седативные средства.
- Корень валерианы часто сочетают с пассифлором, так как он оказывает аналогичное успокаивающее действие. Эта трава обычно используется в качестве снотворного и, как и пассифлора, увеличивает количество ГАМК в головном мозге.
Хотя эти травы, как правило, безопасны и хорошо переносятся, важно провести исследование и никогда не комбинировать их с другими препаратами, способствующими развитию ГАМК, такими как антидепрессанты и бензодиазепины.
Рецепт настойки:
- 30 г сушеной лаванды
- 1 ч. Л. сушеный корень валерианы
- 2 ч. Л. сушеная пассифлора
- 1 ч. Л. сушеная цедра апельсина
- 1/2 ч. Л. сушеный имбирь
- 6 унций алкоголя (рекомендуется: 100-крепкая водка или для безалкогольных напитков, попробуйте SEEDLIP’s Spice 94)
Инструкции:
- Смешайте все ингредиенты в кувшине и залейте спиртом.
- Плотно закройте и храните биттер в темном прохладном месте.
- Дайте горечи настояться до тех пор, пока не будет достигнута желаемая сила, примерно от 2 до 4 недель. Регулярно встряхивайте банки (примерно раз в день).
- Когда будете готовы, процедите горечь через марлю из муслина или кофейный фильтр. Храните процеженные биттеры в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Применение: смешайте несколько капель этого средства для борьбы с тревогой с холодным или горячим чаем, газированной водой или принимайте в виде настойки перед сном или в моменты повышенного стресса и беспокойства. Если вы хотите придать биттерам сладкий вкус, мы рекомендуем использовать чистые стручки ванили, поскольку сахар, как показано, ухудшает симптомы тревоги.
В: Есть ли какие-либо проблемы со здоровьем или по каким-либо причинам, связанным со здоровьем, кому-то не следует принимать эти горькие настойки?
О: Не используйте горькие настойки вместо лекарств и не сочетайте их с другими лекарствами. Травы имеют побочные эффекты, как и лекарства, поэтому всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать домашнее или натуральное средство, особенно если вы беременны, кормите грудью и с детьми. Если алкоголь вызывает беспокойство, используйте безалкогольную версию.
- Катерина Маренго, LDN, RD
Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
Биттеры от стресса своими руками
Тиффани Ла Форж - профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и автор кулинарных блюд, ведущий блог Parsnips and Pastries. Ее блог посвящен настоящей еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам по здоровью. Когда Тиффани не на кухне, она любит заниматься йогой, ходить в походы, путешествовать, заниматься органическим садоводством и гулять со своим корги Какао. Посетите ее в ее блоге или в Instagram.
