Могу ли я есть шоколад во время беременности? Исследования говорят «Да» - в умеренных количествах

Необязательно использовать тягу к беременности как предлог, чтобы хотеть шоколада - он популярен почти повсюду. Но ваша беременность может заставить вас сомневаться в том, что вы можете, а что нельзя есть.

Хорошие новости: шоколад безопасен для употребления в умеренных количествах. Вот почему.

Безопасность употребления шоколада во время беременности

Шоколад совершенно безопасно употреблять во время беременности, если речь идет о нескольких кусочках, а не о шести упаковках шоколадных батончиков королевского размера. Как и большинство вещей в жизни, умеренность - хорошее общее правило.

Сахар

Некоторые будущие мамы используют беременность как время, чтобы проявлять особую осторожность в своей диете и контролировать потребление таких веществ, как кофеин, сахар и ненужные добавки.

И часто на это есть веские причины: исследования показали, что потребление слишком большого количества калорий и большого количества добавленного сахара во время беременности может привести к негативным последствиям для здоровья как мамы, так и ребенка.

Например, диета с высоким содержанием сахара во время беременности связана с более высоким риском:

• Сахарный диабет при беременности
• увеличение гестационного веса
• преэклампсия
• преждевременные роды

По этой причине рекомендуется, чтобы беременные женщины сводили потребление добавленного сахара к минимуму, чтобы избежать этих потенциальных осложнений.

Однако это не значит, что вы не можете наслаждаться шоколадом. Это просто означает, что шоколад и другие продукты и напитки с высоким содержанием сахара следует употреблять в умеренных количествах.

Кроме того, вы можете сократить потребление добавленного сахара, выбрав шоколадные продукты с меньшим содержанием сахара, чем другие.

К очень сладкому шоколаду относятся белый шоколад и шоколадные батончики (например, батончики Hershey’s Milk Chocolate). Как правило, чем темнее шоколад, тем меньше в нем сахара. (Но чем выше содержание кофеина - это подводит нас к следующей общей проблеме безопасности).

Кофеин

Дополнительное беспокойство вызывает потребление кофеина, так как слишком много кофеина связано с риском выкидыша. В настоящее время Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует 200 миллиграммов кофеина или меньше в день во время беременности.

Будьте уверены: вы определенно можете остаться ниже этой суммы, по-прежнему наслаждаясь случайным кусочком шоколада.

Взгляните на эти типичные уровни кофеина:

• плитка темного шоколада, 1,45 унции: 30 мг кофеина
• плитка молочного шоколада, 1,55 унции: 11 мг кофеина
• шоколадный сироп, 1 столовая ложка: 3 мг кофеина

Опять же, имеет значение тип шоколада. В темном шоколаде почти в три раза больше кофеина, чем в молочном. Если вы уже выпили две чашки кофе в день, большая порция шоколада приведет к превышению рекомендуемого количества кофеина.

Простое отслеживание вашего потребления в течение нескольких дней может дать вам представление о том, сколько кофеина вы потребляете в обычный день. Затем вы можете внести изменения оттуда.

Преимущества употребления шоколада во время беременности (для вас)

Готовы к хорошим новостям? Согласно исследованию 2010 года, регулярное употребление шоколада может снизить риск преэклампсии и гестационной гипертензии. Милая!

В обзоре более 2000 беременностей снижение риска преэклампсии было связано с потреблением шоколада в первом и третьем триместрах, в то время как снижение риска гестационной гипертензии было связано только с потреблением шоколада в первом триместре. (С оговоркой, что для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.)

Преэклампсия и гестационная гипертензия, определение

Преэклампсия - это состояние, при котором женщины испытывают высокое кровяное давление, белок в моче и низкие факторы свертывания крови, что может указывать на проблемы с печенью или почками. Это может быть опасно для мам и младенцев и является причиной, по которой ваш акушер будет внимательно следить за вашим кровяным давлением на протяжении всей беременности.

Гестационная гипертензия определяется как систолическое артериальное давление 140 мм рт. Ст. Или более или диастолическое артериальное давление 90 мм рт. Ст. Или более после 20 недель беременности.

И хотя вы не можете заменить плитку шоколада витаминами для беременных, темный шоколад обладает и другими удивительными преимуществами. Например, темный шоколад содержит минералы, включая магний, медь и железо.

Как и горстка черники, которую вы подозреваете, что вам следует есть, темный шоколад также содержит антиоксиданты, которые полезны для здоровья любого человека, а не только беременных женщин.

Одно исследование 2018 года показало, что 8-дневное ежедневное потребление темного шоколада привело к улучшению определенных маркеров функции мозга по сравнению с группой плацебо.

Преимущества употребления шоколада во время беременности (для ребенка)

Если вы хотите, чтобы кровь перекачивалась в ваш детка для оптимального роста секретом может быть шоколад.

В исследовании, проведенном в 2016 году с участием двух групп беременных женщин, участники потребляли 30 граммов шоколада каждый день в течение 12 недель (сложное исследование, чтобы участвовать, не так ли?). Обе группы - одна, потребляющая шоколад с низким содержанием флавонола, а другая - шоколад с высоким содержанием флаванола, - показали повышенный приток крови к плоду на ультразвуковом исследовании.

Вдобавок те мифы, о которых ваша бабушка ворковала из-за вашего растущего живота, могут быть просто подтверждены наукой: употребление шоколада может вызвать «более сладкий» темперамент у младенцев, как показало более старое исследование. Было изучено около 300 матерей, и те, кто ежедневно потреблял шоколад, оценили своих 6-месячных детей как имеющих более позитивный темперамент.

С другой стороны, возможно, эти мамы более позитивно смотрели на своих детей, потому что шоколад заставляет нас все в лучшем настроении.

Есть шоколад в третьем триместре

В течение третьего триместра такая же положительная корреляция между шоколадом и кровотоком может вызывать большее беспокойство, хотя ученые еще не совсем уверены в эффектах.

Одно исследование 2014 года изучало употребление шоколада в третьем триместре и показало, что возможно негативное воздействие на артериальный проток ребенка (DA) на поздних сроках беременности. DA - это важный для развития кровеносный сосуд плода, который исчезает вскоре после рождения.

Исследователи в основном предлагали женщинам быть осторожными при употреблении шоколада в этот период беременности: противовоспалительное действие шоколада может иметь неприятные последствия в третьем триместре.

Но вам, вероятно, придется съесть много шоколада, чтобы он оказал негативное влияние.

Рекомендации по употреблению шоколада при беременности

Вы можете умеренно наслаждаться шоколадом, особенно темным, на протяжении всей беременности. Преимущества в значительной степени хорошо доказаны, включая возможное снижение артериального давления и риски некоторых осложнений, а также улучшение кровотока для ребенка и матери.

Есть некоторые свидетельства того, что в третьем триместре шоколад представляет собой больший риск, но не было доказано, что врачи рекомендуют его избегать.

Наконец, на протяжении всей беременности вы можете контролировать общее потребление кофеина и сахара и следить за тем, чтобы употребление шоколада учитывалось в этих показателях.

Вывод

У беременности достаточно тревог и стрессов, о которых вам нужно беспокоиться. К счастью, тяга к полуночному шоколаду не из их числа.

Еда: что есть во время беременности