Чай из петрушки обладает множеством впечатляющих преимуществ для здоровья.
Сделанный путем замачивания свежей или сушеной петрушки в стакане горячей воды, он содержит несколько питательных веществ и антиоксидантов, которые необходимы для здоровья.
Кроме того, его легко приготовить, экономично и вкусно, что делает его отличным дополнением к здоровой диете.
Вот 7 удивительных преимуществ чая из петрушки.
.jpg)
1. Высокое содержание антиоксидантов
Петрушка - отличный источник антиоксидантов - мощных соединений, которые помогают защитить ваши клетки от повреждения потенциально опасными молекулами, известными как свободные радикалы.
Считается, что антиоксиданты играют центральную роль в здоровье и болезнях, а некоторые исследования показывают, что они могут защитить от хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет и рак.
Согласно одному исследованию в пробирке, экстракт петрушки способен предотвращать повреждение ДНК и блокировать распространение раковых клеток - в основном из-за содержания в нем антиоксидантов.
Другое исследование показало, что лечение крыс концентрированным количеством петрушки повысило общий антиоксидантный статус и снизило несколько маркеров окислительного стресса.
В частности, петрушка является хорошим источником флавоноидов, каротиноидов, аскорбиновой кислоты и токоферола.
Резюме: Петрушка содержит несколько антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, и защитить от хронических заболеваний.
2. Может помочь предотвратить образование камней в почках
Камни в почках - это твердые минеральные отложения, которые образуются в почках и вызывают сильную острую боль в спине, боку и животе.
Некоторые исследования показывают, что петрушка помогает предотвратить образование камней в почках.
Одно исследование показало, что лечение крыс петрушкой помогло увеличить объем мочи, снизить выведение кальция с мочой и повысить кислотность мочи.
Также было показано, что петрушка действует как естественное мочегонное средство, которое может усиливать мочеиспускание и предотвращать образование камней в почках.
Тем не менее, исследования воздействия чая из петрушки на людей ограничены, и некоторые исследования показали, что он может иметь минимальное влияние на факторы риска образования камней в почках.
Следовательно, необходимы дальнейшие исследования.
Резюме: Петрушка может помочь увеличить мочеиспускание, снизить выведение кальция и повысить кислотность мочи для лечения камней в почках. Однако исследования на людях ограничены.
3. Хороший источник витамина С
Петрушка богата витамином С.
Фактически, порция в 1/4 стакана (15 грамм) обеспечивает почти 20 мг витамина С - около 22% от рекомендуемой дневной нормы.
Витамин С - важный водорастворимый витамин, который также действует как антиоксидант и играет важную роль в предотвращении заболеваний.
Некоторые исследования показывают, что он защищает от инфекций, таких как пневмония и простуда.
Он также участвует в синтезе коллагена - белка, который содержится в вашей коже, костях, мышцах, суставах, сухожилиях и других частях вашего тела.
Витамин С необходим для заживления ран, усвоения питательных веществ и образования костей.
Таким образом, добавление чая из петрушки или петрушки в свой рацион может помочь вам удовлетворить потребности в витамине С и сохранить здоровье.
Резюме: Чай из петрушки богат витамином С, который необходим для иммунной функции, синтеза коллагена, заживления ран, усвоения питательных веществ и формирования костей.
4. Может иметь противораковые свойства.
Чай из петрушки богат антиоксидантами и противораковыми соединениями.
Например, апигенин, флавоноид петрушки, блокирует рост и распространение раковых клеток в исследованиях в пробирках.
Согласно некоторым исследованиям в пробирках, лютеолин - еще один флавоноид петрушки, который может подавлять рост опухоли, тем самым помогая предотвратить рак.
Более того, одно исследование в пробирке показало, что экстракт петрушки предотвращает повреждение ДНК и снижает распространение клеток рака груди на 41%.
Имейте в виду, что большая часть настоящих исследований сосредоточена на том, как определенные соединения петрушки могут повлиять на развитие рака в лаборатории.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как чай из петрушки может влиять на рост раковых клеток у человека.
Резюме: Чай из петрушки содержит соединения, которые, как показали исследования в пробирках, уменьшают рост раковых клеток.
5. Может помочь регулировать менструальный цикл.
Чай из петрушки обычно используется как натуральное средство для лечения проблем, связанных с менструацией и уровнем гормонов.
В частности, он содержит соединения миристицин и апиол, которые могут влиять на выработку эстрогена, чтобы помочь сбалансировать гормоны.
Также считается, что он действует как средство от менструации - вещество, стимулирующее менструальные выделения.
По этой причине чай из петрушки часто встречается в составах, предназначенных для поддержания здорового менструального цикла и предотвращения перепроизводства молока у кормящих матерей.
Однако исследования влияния чая из петрушки на менструацию и выработку молока в настоящее время ограничены и в основном основаны на неподтвержденных данных.
Необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить потенциальное воздействие чая из петрушки на человека.
Резюме: Чай из петрушки содержит соединения, которые могут влиять на выработку эстрогена. Это также может помочь стимулировать менструальные выделения, но необходимы дополнительные исследования.
6. Может способствовать контролю уровня сахара в крови
Во многих частях мира, например в Турции, петрушка используется как естественный способ снизить уровень сахара в крови.
Интересно, что некоторые недавние исследования подтвердили, что чай из петрушки может иметь противодиабетические свойства и может помочь лучше контролировать уровень сахара в крови.
Например, одно исследование показало, что лечение крыс с диабетом петрушкой помогло улучшить здоровье печени, а также снизить уровень сахара в крови.
Точно так же другое исследование на крысах с диабетом показало, что петрушка приводит к значительному снижению уровня сахара в крови и массы тела.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, применимы ли понижающие уровень сахара в крови свойства чая из петрушки к людям.
Резюме: Некоторые исследования на животных показывают, что петрушка может помочь снизить уровень сахара в крови, чтобы поддерживать контроль сахара в крови, но исследований на людях нет.
7. Легко приготовить и вкусно
Чай из петрушки успокаивает и восхитителен, и его можно приготовить из нескольких ингредиентов.
Начните с кипячения одной чашки (250 мл) воды в небольшой кастрюле или кастрюле.
Затем приготовьте петрушку, промыв 1/4 стакана (15 граммов) свежей петрушки и нарезав ее.
Как вариант, можно использовать две столовые ложки (1 грамм) сушеной петрушки.
Выложите сушеную или свежую петрушку на дно чашки и залейте водой, давая настояться 5–10 минут.
Наконец, используйте сетчатое ситечко, чтобы удалить и выбросить листья петрушки, прежде чем наслаждаться горячим напитком.
Чай из петрушки можно употреблять в чистом виде или с добавлением небольшого количества меда, лимонного сока или сахара.
Резюме: Чай из петрушки - это успокаивающий напиток, который легко приготовить из кипяченой воды и петрушки в свежем или сушеном виде.
Возможные побочные эффекты
Хотя чай из петрушки и петрушки имеет несколько преимуществ, вы также должны учитывать потенциальные побочные эффекты.
В частности, беременным женщинам рекомендуется избегать употребления петрушки в больших количествах, поскольку она может вызвать сокращение матки.
Он также богат витамином К, важным жирорастворимым витамином, участвующим в свертывании крови.
Если вы принимаете такие препараты, разжижающие кровь, как варфарин (кумадин), лучше пить чай из петрушки в умеренных количествах, поскольку большое количество витамина К может взаимодействовать с этими лекарствами.
Чай из петрушки также не рекомендуется принимать диуретиками, так как это может вызвать избыточную потерю воды.
Резюме: Употребление большого количества чая из петрушки не рекомендуется беременным или принимающим лекарства, такие как антикоагулянты или диуретики.
Суть
Чай из петрушки богат важными питательными веществами и антиоксидантами и может стать отличным дополнением к хорошо сбалансированной и здоровой диете.
Хотя большинство исследований ограничено исследованиями в пробирках и на животных, чай из петрушки имеет несколько преимуществ. Например, он может помочь регулировать менструацию, бороться с камнеобразованием в почках и улучшить контроль сахара в крови.
Лучше всего то, что это успокаивающее, вкусное и легкое приготовление с использованием всего нескольких простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть на вашей кухне.
